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江西赣州:公开“行规”防“染色橙” 局长传授赣南脐橙“识别宝典”

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热度39票  浏览46次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年10月10日 10:25
  新华网江西频道10月9日电(记者高皓亮)在中国最大脐橙主产区江西省赣州市,每隔10天左右,工作人员采摘脐橙样品送检,鉴定糖、酸、维生素C等指标是否达标。赣州市还规定,在最早采摘时间之前上市销售的赣南脐橙,一经发现就地销毁,违规加工的企业立即关停。
  
  “所有这一切只为一个目标,严防个别果农和商贩在成熟前采摘青皮果染色催熟,提前上市销售。”国家脐橙工程技术研究中心主任钟八莲说。
  
  经过采样检测比较,结合当地脐橙协会理事会议讨论决定,9日江西省赣州市果业局局长吴至海宣布,确定今年赣南脐橙最早采摘时间为11月1日。吴至海说,以新闻发布会的形式公布最早采摘时间,这在赣南属于首次。这意味着,在此之前面市的“赣南脐橙”均属假冒产品。
  
  “完全成熟的赣南脐橙酸甜适度、橙香纯正,催熟的则入口酸涩、纤维粗大。”钟八莲从事脐橙研究已有30年,她告诉记者,赣南脐橙完全成熟在11月下旬,然而去年早在10月初,就已经有催熟的赣南脐橙在市场上销售。经媒体报道后,正常面市的脐橙也受到影响,价格和销量同比明显下滑,果农损失严重。
  
  赣州市信丰县西牛乡荔坑村果农王明至今仍心有余悸。受“染色脐橙”风波影响,去年他家的30多万斤脐橙滞销近一个月,直接经济损失10多万元,一些原本直接到他家果园采购的老客户也不再上门。
  
  赣州市脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三,有25万户农民种植脐橙,从业的农村劳动力近百万人。2014年,赣州市脐橙种植面积174万亩,产量预计120万吨左右,占全球脐橙产量的15%,除国内市场外,还将远销东南亚、俄罗斯、北美等20多个国家和地区。
  
  “秋季脐橙成熟季节,在赣南昼夜温差大、光照充足的气候条件下,脐橙天然着色,橙红艳丽,根本无需染色。”吴至海告诉记者,2006年8月,赣南脐橙国家标准获国家标准化管理委员会批准;从2009年开始,赣州市要求各产地严格按照最早采摘时间采摘上市。这些举措有效提高了赣南脐橙的市场竞争力和抗风险能力。
  
  33岁的王明同时还是信丰县宝利果业专业合作社的负责人。今年他和合作社的105户会员共同约定,绝不在统一开采时间之前采摘脐橙。“否则砸的是我们大家共同的‘饭碗’。”(完)

  
  江西赣州:果业局长传授赣南脐橙“识别宝典”
  
  新华网江西频道10月9日电(戴艳)9日,在赣州召开的2014年产季赣南脐橙开采时间新闻发布会上,江西赣州市果业局局长、赣南脐橙协会会长吴至海向广大消费者介绍了几种赣南脐橙的识别方法。
  
  吴至海表示,赣南脐橙素来以汁多味美、甘甜飘香为消费者普遍称颂,是秋季抵挡干燥,润肺止咳的必备上品。从11月开始,赣南脐橙陆续上市,消费者甄别并买到正宗的赣南脐橙,有以下几种识别方法。
  
  看外观。目前,赣南脐橙主栽品种有纽贺尔、奈沃里娜、卡拉卡拉(红肉脐橙)、福本等,其中纽贺尔占总面积的90%左右。赣南脐橙11月上旬上市之初,果皮颜色为橙黄色,青头现象明显。11月下旬以后,果皮自然着色充分,呈橙红色,果皮光滑鲜亮,油胞细腻。
  
  查标志。查看是否贴有赣南脐橙专用标志,正宗的赣南脐橙外包装和果实上均贴有赣南脐橙专用标志。赣南脐橙专用标志有果贴与箱贴两种,均可查询、防伪。消费者可通过手机扫一扫箱贴二维码查询、或登录赣南脐橙质量安全追溯网站gn.evo315.com查询、或拨打4008095315电话查询、或发查询短信至106695887355查询。
  
  闻果香。赣南脐橙有独特的、风味浓厚天然果香。消费者在购买时,不妨将脐橙拿到鼻前闻一闻。新鲜的赣南脐橙有清新的味道、沁入心脾、久久不息。
  
  尝果品。赣南脐橙酸甜适中、汁多化渣、味美可口。
  
  9日上午的新闻发布会是赣州市首次公开宣布赣南脐橙最早开采时间。赣州市果业局和赣南脐橙协会还呼吁广大果农、果品加工企业、果品经销商,按照协会确定的开采时间开始采果,以保证赣南脐橙果品质量,共同维护赣南脐橙品牌形象。(完)
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