“我们街道现在的大樱桃已经有２００多亩与合作社签订了协议书。这比反季大樱桃采摘的时间整整提前了三个月。”近日，大连金州新区七顶山街道丽美缘大樱桃合作社理事长孙美田对记者说。
　　
　　孙美田是村里大樱桃的种植户。今年，他早早就准备好了大樱桃经营合作协议书，“就是为了让果农都能享受科技带来的成果。”孙美田说，大樱桃经营合作协议书包括“技术合作、质量安全、产品销售、资金管理”等内容。特别是在技术合作和质量安全上，对大樱桃的授粉，肥料、农药使用上，都由合作社的专业人员负责，以确保消费者“舌尖上的安全”。
　　
　　据了解，大连金州新区七顶山街道是目前辽宁省唯一一个“辽宁特产大樱桃之乡”，也是获得国家地理标志证明商标“金州大樱桃”的主产区，大樱桃种植面积达１．６万亩，其中反季大樱桃８００亩。
　　
　　“反季大樱桃与陆地自然成熟的大樱桃在种植上有很大区别。大樱桃是异花传粉。陆地上种的大樱桃有传粉树，而棚里的大樱桃没有。这就需有专业人员进行指导。”七顶山街道副主任刘萍说。
　　
　　实际上，为确保反季大樱桃质量安全，为“辽宁特产大樱桃之乡”这块牌子，为确保农业增效，七顶山街道去年也采取了这样的办法，但效果不佳，只有７户签订了协议书。刘萍说，今年早早就动手，邀请专家给大家授课举办培训会，其根本目的就是要进一步强化大樱桃的质量安全意识。大连丽美缘大樱桃专业合作社与很多反季大樱桃种植户签订生产经营战略合作协议，其目的就是要发挥先进技术带动作用和知名品牌辐射效应。只有街道进行引导、服务，果农按着丽美缘大樱桃合作社的要求进行生产，通过统一的有机肥料追肥、人工加上蜜蜂传粉，果实成熟后，由合作社通过网上和专卖店去销售，这样才能保证果农的利益。