眼下正是枇杷花大量盛开的季节，德清乾元镇仙潭农庄枇杷种植基地的老板赵金华却突发奇想：不仅要把自己的枇杷园打造成一个真正的果园，还要成为一个与众不同的“茶园”。温暖的冬日下，枇杷树边泡上一杯口味清香的枇杷花茶，让城里人在他的果园内过一把果农生活的瘾。
　　
　　走进枇杷种植基地，每棵枇杷树上都缀满了一簇簇黄白色的花朵，果农韦文翠正穿梭在树丛中，按照树的长势、叶子的茂盛程度，算好留下花朵的数量，然后掐掉树枝顶端的一簇花。韦文翠所做的，就是为枇杷树疏花，保证来年果实的个头和品质。而疏下来的枇杷花的花瓣也因此变废为宝，成了花茶的原材料。
　　
　　韦文翠说，就把干净的花瓣采摘下来就可以了，花蕾里面的芯尽量少一点。“摘下花瓣也不会影响枇杷的生产。”一旁的赵金华告诉记者，承包的300多亩枇杷园每年都要为枇杷树疏花疏果，霜打过后的枇杷花瓣就可以成为枇杷花茶的原料，一斤鲜花瓣可以风干三两左右的花茶，枇杷花的花期有一个多月，它的药用价值也非常高。
　　
　　据《本草纲目》记载，枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。能增强免疫力，一般人群均可饮用。对肺萎咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血、咽喉炎、吸烟人群等尤为适合饮用，也有益于女性减肥和养颜美容。
　　
　　“药典上也说枇杷全身都是宝，要是把风干的枇杷花瓣真空包装，然后套上兰花布的袋子，在市场上准是一个抢手的土特产。”赵金华说，去年，他摘了几两枇杷花瓣，春节时为亲戚泡了几杯试试，结果第一拨亲朋好友就把几两花茶全部“打包”了。
　　
　　“仅我们村的几个种植大户就有1000多亩的枇杷种植面积，要是加上其他村和周边乡镇的种植量，一个枇杷花瓣也能做出大的产业。”赵金华颇有信心：今年打算免费对外开放，让想要制作枇杷花茶的市民前往基地采摘枇杷花瓣，算是做做活广告。