祥盛合作社理事长陈朝祥

　　■小档案
　　
　　潮安县祥盛果蔬专业合作社(下称“祥盛合作社”)成立于2004年,业务集水果种植、加工、销售为一体；有社员220户,辐射带动农民1400多户种植水果1万多亩。2007-2008连续两年获授予“省级农民专业合作社”称号,2012年获评“全国农民专业合作社示范社”。
　　
　　南方农村报 记者 杨吉龙
　　
　　“这里是广东最大的青枣种植基地,台湾青枣面积6000多亩,此外还有潮州柑3000多亩、番石榴2000亩,加工销售同样上规模,其中水果加工、保鲜、包装车间2000平方米、水果仓库2700平方米、冷藏库525立方米、水果交易市场1200平方米……”近日,祥盛合作社理事长陈朝祥自豪地向记者展示着“家底”,并道出合作社发展壮大的历程。
　　
　　立规章明确利益分配标准
　　
　　无规矩不成方圆。从2004年开始,祥盛合作社陆续制定了《合作社章程》、《社员管理联系制度》、《生产销售管理制度》、《社员学习培训制度》、《资产财务管理制度》等一系列规章制度。
　　
　　在实际运作中,充分运用《生产销售管理制度》,确保农产品质量安全和维护社员的利益是祥盛合作社关注的重点。根据规定,社员收获的水果可以销售给其它商贩,也可以卖给合作社,同时能享受合作社的利润盈余返回。但对于个别把优质产品卖给商贩、把劣质产品交售合作社的社员,合作社会按照《生产销售管理制度》规定,拒绝收购其产品。“按照制度来约束社员行为,一方面确保了合作社和广大社员的利益,另一方面规范了合作社销售管理制度,促进了购销工作的良性、有序发展。”陈朝祥说。
　　
　　据介绍,合作社的经营利润分配严格按照章程规定,并经社员代表大会研究决定其分配比例,这样就建立了利益共享的分配机制。2011年,合作社为社员销售水果614.11万元,利润35.41万元,返利给社员21.60万元,参加合作社的社员比当地没有参加的农户每亩水果增收1800元。
　　
　　引新品延长青枣供果期
　　
　　“做好产前产中产后服务,让农产品种得好、卖得快、收益高,使大家团结起来,是合作社建立的初衷。”陈朝祥介绍,产前合作社主要是加强种植管理培训,重视新品种的引进推广；产中做好统防统治、病虫害防控和种植标准化建设；产后主动出击,积极寻找市场。
　　
　　每年合作社都会根据市场反馈的信息,召集社员开“产销研讨会”,及时引进培育一批品质好、价格高、受欢迎的青枣新品种。合作社技术人员在长期的种植实践中发现,青枣中熟品种“脆蜜”嫁接在早熟老品种“五十子”上,通过异花授粉、互相杂交,不仅能提高坐果率、增加产量,还能延长采摘期。单一品种的枣树,亩产仅在2000斤左右,而多品种互相杂交后,产量能达到8000斤/亩。现在通过品种引进和嫁接技术,一棵青枣树上基本拥有2-3个品种,不但拥有脆蜜、雪蜜等中熟品种,更引进了如圣蜜、金桃、满意等晚熟品种,供果期从以前的两个月延长到5个月。祥盛合作社已成为广东最大的青枣生产基地。
　　
　　为打造标准化种植基地和品牌,祥盛合作社制订了“五统一”标准,即统一建园标准、统一品种、统一生产技术、统一生产资料和统一品牌销售。如今,祥盛合作社在广州、南京、上海、温州、无锡等大中城市批发市场都设立销售网点,客商可以购买到统一使用“朝阳盛”牌商标的合作社水果。