5月30日上午，全球“水果专营连锁业态”的开创者百果园在上海市长宁区黄金城道热烈庆祝其全国门店突破1000家，同时打造了全球最大的果盘，来庆贺这一里程碑。

果盘由百果园总经理徐艳林女士揭幕，直径达3米，总重量达3576斤，空盘重量达1000斤，使用水果达2576斤，历经5个小时加工而成。据悉，该果盘采用环保树脂材料、最新3D打印技术制作而成。87种水果在百果园人的精心布置及精雕细琢下，以艺术品的形态进行呈现，百果园方面表示拟申请吉尼斯纪录。包括佳农集团、T&G在内的中外嘉宾，来自Pro-Mexico的政府代表以及当地消费者齐聚一堂，共襄盛举。

百果园始于2001年，2002年第一家店开业营业，至今已成为水果专营连锁店数量最多的企业。百果园董事长余惠勇先生表示，一千家店，只是开篇，百果园计划三年内开3000家店，并在北京举办庆典仪式，2025年在全球开出10000家店，最终实现世界第一果业公司的目标。余董事长告诉国际果蔬报道，百果园的战略使命就是“让天下人享受水果好生活”，他特别强调了百果园“一生只做一件事，一心一意做水果”的经营思想。

国际果蔬报道还走访了百果园第1000家门店黄金城道店，店长告诉国际果蔬报道，店内约有100多种国内外水果，虽然同条路上还有多家水果店，但她对销售充满信心——这源于百果园过硬的水果质量。她还向记者介绍了百果园“不好吃三无退货”的服务理念，三无退货指的是无小票、无实物、无理由，“对消费者负责到底”。

百果园这样的底气既出自其对消费者的信任，也离不开对其水果供应链的自信。百果园国际采购部的洪经理告诉国际果蔬报道，百果园通过进口水果产地直采，对糖酸度、鲜度、脆度、细嫩度、香味和安全性都有自己严格的标准，从多方面保证消费者能够吃到“最好的水果”。此外，百果园也与国内果园密切合作，推出“招牌果品”，精挑细选，做好品控。记者留意到，不少招牌果品的价格比肩进口水果，例如东方红苹果的价格和新西兰嘎拉的价格类似。

百果园黄金城道店店长告诉国际果蔬报道，店内国内与进口水果的比例各占一半，顾客除了可以上门选购，也可以通过网络、电话选择上门送货。据悉，百果园每年所有店铺的销售额约在3-4亿美元，有业内人士指出，在创办的前八年，百果园都没有盈利，但随着品牌培育的不断推广和深入，百果园的市场认知度已提高，发展也有了质的飞跃。