时下，正是黄桃集中上市的时间，而仙居一凡果蔬合作社理事长齐卫军却时常不在基地，而是开着车行驶在去杭州学习的路上
　　
　　他认为，现在做农业，不能只在田间地头流汗，也得在教室里学习，这样才能做好农业
　　
　　过了7月，桃子慢慢下市了。
　　
　　然而在仙居一凡果蔬合作社横溪上炉村的水蜜桃基地里，工人却还在忙碌采摘着。
　　
　　这个时候，正是齐卫军种植的另一个品种黄桃上市的时间。
　　
　　红皮黄肉，香甜多汁，光看着，就让人忍不住流口水。
　　
　　不过，此时的齐卫军不在基地，而是开着车行驶在去往杭州的路上。
　　
　　每年，齐卫军都会到浙江大学、浙江农林大学参加一些有技术的培训，不过更多的是关于现代营销、国家农业政策解读等学习。
　　
　　“现在做农业，不能只在田间地头流汗，也得在教室里学习，这样才能做好农业。”齐卫军笑着说。
　　
　　新理念
　　
　　一棵桃树最多种200个桃子，桃子贵精不贵多
　　
　　7月中下旬，正是桃子大量上市的时节。
　　
　　与周边村民种植的桃树上果实累累的景象不同，齐卫军的桃树上，桃子间隔很大，有种稀疏感。虽如此，桃子却依然压弯了枝头。
　　
　　“我们是故意这么做的，在桃树刚结果时，就打掉近一半的果。”齐卫军解释着。
　　
　　在一般人的传统观念里，一株树苗应该是结的果越多越好，然而齐卫军却反其道行之，在他的理念里，一棵桃树最多只能结200个桃子。
　　
　　“要保证桃子的品质，就要对数量做一定限制。”齐卫军说，一般一棵桃树能结400-500个桃子，但这样的桃子很小，而且甜度不高，而他的桃树一棵只结150-200个果，如此来保证桃子的甜度和大小。
　　
　　也正因为他的“苛刻”，齐卫军的桃树上，每个桃子几乎都在3两或者4两以上，最大的甚至能达到一斤多。
　　
　　打掉那么多桃子，亏了吗？
　　
　　齐卫军给记者算了笔账，大的桃子装成礼盒来卖，5两的12只80元，6两的12只120元，6两以上的8只就卖120元。一棵桃树结200个果，如果5两以上的桃子有60个，全部按5两装盒就有400元；而3两以上的桃子批发商收购价在每斤2.8元左右，有100多元的收入，也就是说，一棵树就能有500元的收入。而普通桃树一棵假设结果400个桃子，一般100斤左右，收购价在每斤1-1.5元之间，最多只能赚100-150元。
　　
　　“很多种植户都只注重产量，其实不管种植什么水果，都应该贵精不贵多。”齐卫军说。
　　
　　新尝试
　　
　　一个桃子多花近2毛钱，增加成本保品质
　　
　　齐卫军是仙居蜜桃的引种者，他说，种植仙居蜜桃是个意外。
　　
　　当时他在自己承包的土地里种上了李树、枣树、桃树、杏树等多种树苗，没想到最看好的李树和枣树没结果，反倒是最不起眼的桃树种成功了。
　　
　　于是他开始大规模种起桃树。
　　
　　但那个时候，奉化的水蜜桃名头很响，如何打出仙居蜜桃的名声呢？
　　
　　品质！
　　
　　在食品安全成为焦点的当下，齐卫军也在想如何让水蜜桃更绿色。
　　
　　而他用的方法就是套袋，不打杀虫剂的情况下，用来防蚊、防虫。
　　
　　“方法很简单，在桃树结果时用纸袋将桃子套上。”齐卫军说，虽然说得容易，但是纸袋加上人工成本，每一个桃子需要多花近2毛钱，一斤桃子就要多花3-4毛成本，而他今年的产量达到近10万公斤。
　　
　　又亏了吗？
　　
　　齐卫军再次给记者算起了账，虽然一斤桃子增加了4毛钱成本，但是这样的桃子收购价能达到每斤2.8元，而且供不应求，不套袋的桃子每斤收购价就只有1.8元左右，市场需求也不如套袋桃。从损耗来看，套袋的桃子损耗只有10%-20%，而不套袋的桃子能达到40%甚至更多。
　　
　　“套袋后，桃子的外观颜色均匀，卖相好了，而且还能防虫减少腐烂，让桃子更绿色，品质更好。”齐卫军说。
　　
　　新动向
　　
　　关注国家政策，桃王想开家庭农场
　　
　　齐卫军是70后，不过这并不妨碍他学习的热情。
　　
　　每年，他都会去参加一些培训，提升自己的见识。
　　
　　“如果我只是种桃，而不去关注整个产业，就太狭隘了，很快会被淘汰。”齐卫军很有“自知之明”。
　　
　　所以，他学习的内容除了种植技术，更多的还是国家最新的农业政策。“技术可以摸索，但很多理念是必须去学习的，跟不上社会发展的脚步，眼光看不远，那才是最危险的。”
　　
　　这两年，家庭农场成为一个热门话题，齐卫军也想转型。
　　
　　“国家现在对家庭农场有扶持政策，而且力度较大，这种新型的农业经营模式对我们来说是个机遇，当然也是挑战，这也意味着，我们对食品安全要更加注重。”眼下齐卫军就在思考，如何过渡到这一形式。
　　
　　记者手记
　　
　　现代农民最需要新理念
　　
　　在仙居，很多人都称呼齐卫军为“桃王”。
　　
　　因为是他最先引种了仙居水蜜桃，也是他带动了周边村民致富。
　　
　　但在记者看来，这不仅仅是一个称呼，更意味着，齐卫军要承担更多的责任，比如，做好带头人的引领作用。
　　
　　种桃是一个农民的工作，但如何种好桃，让桃子走出自己的特色之路，这就是作为一个现代果农需要带领传统果农走的路。
　　
　　可能大家觉得，齐卫军没有使用什么新技术，也没有什么新机器，他现在做的活大部分还是以人工为主。但是新农民是什么，除了新技术，更重要的应该是理念的与时俱进。
　　
　　在这一点上，齐卫军是合格的，作为70后，他的思想和技能可能不如90后接受新鲜事物来得快，但至少他在进步。没有传统农民固步自封、斤斤计较的心态，为了与众不同，他可以毫不手软砍掉一半的果实，因为他明白，做多不如做精，在农业这条路上，特色很重要。
　　
　　第一次打掉果实固然心疼，因为这也需要冒险，然后，这样的冒险又是必须的，成功后，你就有了信心，也有了新的标准，如此一来，良性循环，产业越做越好。而不敢冒险的，只能越做越雷同，恶性循环下，只能淹没在雷同的洪荒中。
　　
　　小农思想存在良久，而只有像齐卫军这样不断学习新鲜事物，才能打破它，在农业的道路上越走越宽。
　　
　　个人简介
　　
　　齐卫军，仙居淡竹下齐村人，1973年出生，仙居一凡果蔬合作社理事长。
　　
　　2001年，齐卫军开始试种果树，3年后，最不看好的桃树种植成功，且品质最好。
　　
　　2004年，他承包了村中60亩土地，开始种植水蜜桃。在他的带动下，下齐村村民也开始种起水蜜桃，村民人均收入也从原来低于全乡水平一跃成为淡竹几个村的佼佼者。
　　
　　2008年，齐卫军成立仙居一凡果蔬合作社，种植的同时，收购村民的桃子，进行统一销售。
　　
　　2009年，他在横溪镇上炉村承包了50亩土地，再次带动周边村民一起种植。
　　
　　项目概况
　　
　　仙居一凡果蔬合作社，成立于2008年，主要种植水蜜桃。
　　
　　由于科学的种植，再加上独特的气候条件，仙居蜜桃最大的特点是个头大，糖度高，可以与宁波奉化的水蜜桃一较高下。
　　
　　2008年合作社成立后，齐卫军为水蜜桃注册了“永安溪”品牌，开始全面的品牌推广。在他的影响下，仙居皤滩、广度等多个乡镇的村民都种起水蜜桃，目前该桃在全县的种植面积已达2000亩左右。
　　
　　专家点评
　　
　　大力发展精品农业
　　
　　推动农业转型升级
　　
　　仙居一凡果蔬合作社探索了一条发展精品农业走高效益经济之路，这几年做得非常好，值得肯定，较好地推动农业转型升级。
　　
　　精品农业指其农产品是精品、上品，不少果农栽种水果还是按老一辈的传统来剪枝和喷药，但一些传统的方法现在不一定适用了。而齐卫军通过新理念，新技术，采用计划生育等先进栽培技术种植的桃子表现为果实大、果形好、生态型、价格高，有效推进了农业品牌化、规模化，经济效益显著。
　　
　　现在的农民已完全颠覆了传统意义上农民的含义，即国家大力提倡的新型职业农民。他们以科学创新为导向，以优化高产生态为核心，狠抓技术改进，具有很好的示范作用。
　　
　　现行农业是一种依靠个人体力劳动的1.0模式，随着机械作业出现进入2.0模式，今后将由高度自动化精确化3.0模式向融合互联网的高度智能化4.0模式转化。今后农业工业化，农业更需要新技术来指导，效益会显著提升。