据马媒Malay Mail Online报道，马来西亚联邦农业销售局（Federal Agricultural Marketing Authority，简称FAMA）将挑选一批产自登嘉楼州（Terengganu）的苏丹王D24和猫山王榴莲，以冷冻果肉形式出口至中国。

马来西亚联邦农业销售局登嘉楼分部的总监哈桑·乔希（Hasan Jusoh）表示，冷冻榴莲在中国消费者眼中是优质水果产品，在中国市场需求旺盛，潜力巨大。冷冻榴莲果肉比完整的新鲜果实更易于保存，也能保证“榴莲之王”的原汁原味，用作蛋糕、可丽饼、冰淇淋、煎饼等加工食品的原料也十分方便。

目前，这批榴莲即将进入加工阶段。乔希表示，“从登州三个产地采收的榴莲将被送到彭亨州（Pahang）的加工中心，分离果核和果肉，然后做成果泥装入包装袋。部分果泥将销往冰淇淋工厂。”

乔希指出，“苏丹王D24榴莲的价格是每千克30令吉（约合人民币48元），分2千克装，猫山王（含果核）的价格是每千克100令吉（约合人民币160元）。为了使猫山王易于辨认，猫山王果肉并不去除果核。”

马来西亚最大榴莲生产商——天然益美中国区执行董事郭煦告诉中国水果门户，随着马来西亚榴莲不断获得中国市场的认可，为了满足快速增长的市场需求，马来西亚榴莲出口产区的范围在不断扩大中。但是受地理位置、地势土壤条件等自然因素的影响，不同产区的榴莲果肉品质，必然会有所差异，甚至大相径庭。

在实际种植园收购时，榴莲果被划分为A、B、C三个等级，不同等级的产品价格差异较大。以彭亨产区2015年夏季产季为例，按去壳去核后15%的有效出肉折算率计算，苏丹王D24的榴莲种植园收购平均价格每公斤在约55至60令吉之间（约合人民币88至96元）。

而在出**易市场，榴莲果肉的定价更为复杂，不仅受榴莲原果产区、品种细分等级先天因素影响，还与生产加工技术等多种因素密切相关。

郭煦介绍道，“在保证榴莲无人工添加的前提下，榴莲纯果肉的纤维粗细度、色差均匀度、果肉纯净度均会对产品定价构成影响。特别是果肉纯净度，即果肉杂质含量，在使用较传统的生产线生产的榴莲果肉中，会混有少量榴莲外壳上的刺以及微小果核等杂质，而新型生产线生产的榴莲果肉，杂质含量可近乎忽略不计。当果肉纯净度提升，成本也将随之上升。在国内市场，今年夏季产季彭亨产、纯净度最高的烘焙专用级苏丹王批发价，每公斤将超过人民币180元。”

至于去壳去核的猫山王榴莲纯果肉，郭煦解释道，“虽然马来西亚猫山王榴莲十分昂贵，但国内市场对猫山王榴莲需求依旧旺盛。由于种植产量限制，我们每年向国内市场的投放量都不超过10吨，仅能满足部分生产型企业的定向需求。”

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