赣南脐橙：“黄金树”长出更多“致富果”
刘效江 吴迪
《人民日报海外版》（2015年08月31日第05版）
赣南是著名的“脐橙之乡”。脐橙是赣南老表的“黄金树”。
时下，赣南大部分地区“黄金树”仍一片碧绿，脐橙离成熟上市尚需时间。但树“闲”人不“闲”，葱茏绿意中，赣南老表围绕脐橙增产增值、增收致富各显神通。“黄金树”引领群众致富，有了更多新“成果”。
“联姻”科技
深加工价值倍增
日前，位于赣州高新技术区的赣州天绿生化科技有限公司内，车间一片轰鸣，工人正在紧张操作机器。公司仓库门口，一箱箱包装精美的脐橙酥、脐橙片、脐橙香皂等深加工产品发往全国。
“我们的肥皂是纯天然的，很温和，不会刺激皮肤。脐橙酥、脐橙片，气味芬芳，入口甜润。”赣州天绿生化科技有限公司的负责人笑眯眯地说，很多商家都是老主顾、回头客，对脐橙产品好评如潮。
脐橙原果深加工成为成品，价值提升数倍。
在地方政府的鼓励引导下，赣州天绿生化科技有限公司坚持“科技是第一生产力”，建立了企业技术研发中心，与高等院校深入开展产学研科技合作，进行技术攻关，先后获得了“一种脐橙的加工方法”“多菌种微生物发酵剂及其制备方法”等项发明专利，“脐橙酵素液”“脐橙片”等产品被认定为省级重点新产品。
赣州市脐橙产业发展快，在全国有了较强的影响力。但以销售时令鲜果为主的脐橙产业因采后附加值低，形成了“规模在赣南，数量在赣南，利润不在赣南”的现象。近年来，赣州在调整产业结构、控制面积规模扩张的同时，积极发展采后商品化处理、贮藏加工等关联产业，将产业工作重点从抓开发、抓种植、重数量逐步转向抓营销、抓效益、重质量上，脐橙产业结构日趋优化，精深加工取得突破性进展。目前全市有果品深加工（橙汁加工）企业7家，深加工产品包括鲜榨橙汁、果醋、果酒、橙蓉烫皮及脐橙酵素、香皂、护手霜等，年处理脐橙达2万吨。
绿色种植
脐橙增产更增收
信丰县大塘埠镇长岗万亩精品果园，是赣南新十大景观“百里脐橙带”的核心区。果园种植脐橙面积3.05万亩，有经营户706户。
“脐橙数量多，面积大，刚开始的那几年，由于人手不够，每年请工人修剪、浇水、施肥、杀虫等费用要花几万元，而且由于技术不到位，果品质量也受影响。”温圣林是信丰县大塘埠镇长岗万亩脐橙基地果农。说起了以前脐橙种植的情形，他眉头微微蹙起。
果园现在采用滴灌技术，既节约了劳动力成本，又提高了脐橙产量。通过滴灌灌溉的脐橙树平均每株产果能提高至少2.5公斤。使用太阳能杀虫灯灭虫，果园一年至少减少4次农药喷洒，一年下来可节约成本1万元。这些年，由于温圣林的脐橙品质优良，一成熟就被果品经销商抢购一空，而且每公斤卖价都要比别人高出至少0.2元。
绿色种植，成为当地脐橙产业的新卖点。赣州在发展脐橙产业过程中，特别注重提升果品品质，全面推广绿色食品生产技术，推行有机化、生态化种植管理。该市紧抓赣南苏区振兴发展的有利时机，充分利用政策红利，大力实施提升果业工程，促进脐橙产业转型升级。大塘埠镇长岗万亩精品果园还被列入中央财政支持的现代农业生产发展项目实施区，国家财政部下拨专项资金在基地推广了太阳能杀虫、黄板诱虫、节水滴灌、大枝修剪、缺素矫正等新技术，大大减少了劳动成本，让果农种植出来的脐橙更加绿色环保。
丰富品种
一年四季不断货
曾经脐橙丰产，果农却难丰收。
今年4月初，东北果商张金早早地来到赣州寻乌果农刘光辉家预定夏橙。对于自家的脐橙，刘光辉很自豪，“我家的脐橙品质好，不愁卖。”张金也很喜欢到寻乌来买果，他说这里不仅果品品质好，而且品种很多，一年四季不断货。
脐橙品种“五月红”是夏橙，每年5月至6月上市，比一般脐橙早近半年上市。刘光辉非常高兴，１公斤夏橙6元，比普通脐橙价格高30%以上，市场上非常抢手。
品种单一、集中上市，是寻乌果农卖果难的根本原因。
为降低果业的自然风险和市场风险，寻乌建立健全了以县、乡、村为主体的新品种引种、试验、推广体系，提升良种繁育水平，加大优质、畅销、价高品种的选育、试验、推广力度，在全县推广特早熟蜜橘“五月红”“大叶纽贺尔”“朋娜”等不同熟期的新品种，实现早、中、迟果均衡上市。
为延长果品上市期，提升果品附加值和市场竞争力，寻乌还出台政策，规划建设百里果品加工长廊，通过招商引资和鼓励本地民营资金投资的方式兴建果品加工企业和果品仓储库，全面提升果品产后加工、包装、分级等能力。重点培育了江西杨氏、源兴果业、富鲜果蔬、桔都果业、泓源达果业等一批有实力、有市场话语权的果品营销品牌企业。
拥抱电商
改变销售模式
赣南脐橙传统的销售模式中，农产品与消费者之间隔着果农、企业、经销商等多道销售环节，销售成本居高不下，销售渠道单一。
近年来，随着“互联网+”的兴起，赣南脐橙“联姻”新兴的电子商务，效果显著。
2013年，首届赣南脐橙网络博览会开幕。在淘宝网，1秒钟内，2500份共2500公斤的1元秒杀脐橙被抢购一空。这一网购高潮扩大了赣南脐橙的影响力，全国消费者通过互联网可以共享赣南脐橙的美味。
2014年，赣南脐橙在全国主销城市进行营销重点推介，实施线上线下一体化营销模式，在淘宝网、京东商城、苏宁易购、1号店等大型电商平台参与并开展线上销售，实现电子商务交易额117.52亿元。
在参与电商平台销售的同时，赣州又尝试赣南脐橙O2O电子商务营销新模式。由5家果业龙头企业组建赣南脐橙线下供货联盟，在北京、上海、南京、哈尔滨、洛阳、赣州六地建设发货仓库和专业运营团队，覆盖中国东部地区近15个省及直辖市的区域市场。
成立于2006年的信丰县南方农业有限公司，在2013年之前，主要从事果业种植销售，经营模式为“基地＋公司＋销售”，产品主要销往水果超市。2013年后，公司开始尝试“线下种植加工＋线上宣传销售”的生产经营模式，在天猫商城设立“真信橙旗舰店”，线上线下同时发力。
该公司总经理邹征平说，在涉足“线上”销售后，公司的销售额得到大幅度提升，2014年达到4300万元，其中“线上”销售3130万元。“过去我们要自己主动去找经销商加盟，现在许多经销商主动找到公司，希望能代理我们的产品，脐橙销售价格也比以前高了不少。”
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不早采不染色不假冒
赣南力推“放心橙”
本报电（罗珺）赣州市政府近日下发关于做好2015年赣南脐橙采收加工销售的通知，要求该市各地充分认识做好赣南脐橙采收加工销售工作的重要性，确保赣南脐橙不早采、不染色、不假冒，促进赣南脐橙市场营销平稳有序和产业持续健康发展。
赣南脐橙采收加工销售是赣南脐橙产业发展的重要环节。赣南脐橙是否适期采收直接影响赣南脐橙的果品产量、质量、贮藏、加工和市场信誉。早采的脐橙，不仅风味淡、口感差、品质低，而且势必出现染色现象，市场影响恶劣，严重损害赣南脐橙品牌形象，给产业安全带来极大危害。
为确保脐橙产业健康发展，赣州政府要求各地各部门严格遵循赣南脐橙生长规律和行业自律规范，确保赣南脐橙果品质量；严格按照赣南脐橙生产加工技术规程搞好果品收贮、加工，严禁在果品收贮、加工、运输、销售中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质，坚决杜绝染色行为，提倡赣南脐橙不打蜡销售，实施赣南脐橙生态果营销新战略；坚决打击销售假冒伪劣赣南脐橙行为，切实维护赣南脐橙市场信誉。
此外，该市还要求全市果品分级包装加工营销企业进一步加大赣南脐橙专用标志使用力度，大力推广专用果袋，提升果品鲜销质量和营销档次，加强赣南脐橙质量安全追溯体系建设，力争示范果园追溯面积达到25万亩。
（本版照片均为李传材摄）
《人民日报海外版》（2015年08月31日第05版）
赣南是著名的“脐橙之乡”。脐橙是赣南老表的“黄金树”。
时下，赣南大部分地区“黄金树”仍一片碧绿，脐橙离成熟上市尚需时间。但树“闲”人不“闲”，葱茏绿意中，赣南老表围绕脐橙增产增值、增收致富各显神通。“黄金树”引领群众致富，有了更多新“成果”。
“联姻”科技
深加工价值倍增
日前，位于赣州高新技术区的赣州天绿生化科技有限公司内，车间一片轰鸣，工人正在紧张操作机器。公司仓库门口，一箱箱包装精美的脐橙酥、脐橙片、脐橙香皂等深加工产品发往全国。
“我们的肥皂是纯天然的，很温和，不会刺激皮肤。脐橙酥、脐橙片，气味芬芳，入口甜润。”赣州天绿生化科技有限公司的负责人笑眯眯地说，很多商家都是老主顾、回头客，对脐橙产品好评如潮。
脐橙原果深加工成为成品，价值提升数倍。
在地方政府的鼓励引导下，赣州天绿生化科技有限公司坚持“科技是第一生产力”，建立了企业技术研发中心，与高等院校深入开展产学研科技合作，进行技术攻关，先后获得了“一种脐橙的加工方法”“多菌种微生物发酵剂及其制备方法”等项发明专利，“脐橙酵素液”“脐橙片”等产品被认定为省级重点新产品。
赣州市脐橙产业发展快，在全国有了较强的影响力。但以销售时令鲜果为主的脐橙产业因采后附加值低，形成了“规模在赣南，数量在赣南，利润不在赣南”的现象。近年来，赣州在调整产业结构、控制面积规模扩张的同时，积极发展采后商品化处理、贮藏加工等关联产业，将产业工作重点从抓开发、抓种植、重数量逐步转向抓营销、抓效益、重质量上，脐橙产业结构日趋优化，精深加工取得突破性进展。目前全市有果品深加工（橙汁加工）企业7家，深加工产品包括鲜榨橙汁、果醋、果酒、橙蓉烫皮及脐橙酵素、香皂、护手霜等，年处理脐橙达2万吨。
绿色种植
脐橙增产更增收
信丰县大塘埠镇长岗万亩精品果园，是赣南新十大景观“百里脐橙带”的核心区。果园种植脐橙面积3.05万亩，有经营户706户。
“脐橙数量多，面积大，刚开始的那几年，由于人手不够，每年请工人修剪、浇水、施肥、杀虫等费用要花几万元，而且由于技术不到位，果品质量也受影响。”温圣林是信丰县大塘埠镇长岗万亩脐橙基地果农。说起了以前脐橙种植的情形，他眉头微微蹙起。
果园现在采用滴灌技术，既节约了劳动力成本，又提高了脐橙产量。通过滴灌灌溉的脐橙树平均每株产果能提高至少2.5公斤。使用太阳能杀虫灯灭虫，果园一年至少减少4次农药喷洒，一年下来可节约成本1万元。这些年，由于温圣林的脐橙品质优良，一成熟就被果品经销商抢购一空，而且每公斤卖价都要比别人高出至少0.2元。
绿色种植，成为当地脐橙产业的新卖点。赣州在发展脐橙产业过程中，特别注重提升果品品质，全面推广绿色食品生产技术，推行有机化、生态化种植管理。该市紧抓赣南苏区振兴发展的有利时机，充分利用政策红利，大力实施提升果业工程，促进脐橙产业转型升级。大塘埠镇长岗万亩精品果园还被列入中央财政支持的现代农业生产发展项目实施区，国家财政部下拨专项资金在基地推广了太阳能杀虫、黄板诱虫、节水滴灌、大枝修剪、缺素矫正等新技术，大大减少了劳动成本，让果农种植出来的脐橙更加绿色环保。
丰富品种
一年四季不断货
曾经脐橙丰产，果农却难丰收。
今年4月初，东北果商张金早早地来到赣州寻乌果农刘光辉家预定夏橙。对于自家的脐橙，刘光辉很自豪，“我家的脐橙品质好，不愁卖。”张金也很喜欢到寻乌来买果，他说这里不仅果品品质好，而且品种很多，一年四季不断货。
脐橙品种“五月红”是夏橙，每年5月至6月上市，比一般脐橙早近半年上市。刘光辉非常高兴，１公斤夏橙6元，比普通脐橙价格高30%以上，市场上非常抢手。
品种单一、集中上市，是寻乌果农卖果难的根本原因。
为降低果业的自然风险和市场风险，寻乌建立健全了以县、乡、村为主体的新品种引种、试验、推广体系，提升良种繁育水平，加大优质、畅销、价高品种的选育、试验、推广力度，在全县推广特早熟蜜橘“五月红”“大叶纽贺尔”“朋娜”等不同熟期的新品种，实现早、中、迟果均衡上市。
为延长果品上市期，提升果品附加值和市场竞争力，寻乌还出台政策，规划建设百里果品加工长廊，通过招商引资和鼓励本地民营资金投资的方式兴建果品加工企业和果品仓储库，全面提升果品产后加工、包装、分级等能力。重点培育了江西杨氏、源兴果业、富鲜果蔬、桔都果业、泓源达果业等一批有实力、有市场话语权的果品营销品牌企业。
拥抱电商
改变销售模式
赣南脐橙传统的销售模式中，农产品与消费者之间隔着果农、企业、经销商等多道销售环节，销售成本居高不下，销售渠道单一。
近年来，随着“互联网+”的兴起，赣南脐橙“联姻”新兴的电子商务，效果显著。
2013年，首届赣南脐橙网络博览会开幕。在淘宝网，1秒钟内，2500份共2500公斤的1元秒杀脐橙被抢购一空。这一网购高潮扩大了赣南脐橙的影响力，全国消费者通过互联网可以共享赣南脐橙的美味。
2014年，赣南脐橙在全国主销城市进行营销重点推介，实施线上线下一体化营销模式，在淘宝网、京东商城、苏宁易购、1号店等大型电商平台参与并开展线上销售，实现电子商务交易额117.52亿元。
在参与电商平台销售的同时，赣州又尝试赣南脐橙O2O电子商务营销新模式。由5家果业龙头企业组建赣南脐橙线下供货联盟，在北京、上海、南京、哈尔滨、洛阳、赣州六地建设发货仓库和专业运营团队，覆盖中国东部地区近15个省及直辖市的区域市场。
成立于2006年的信丰县南方农业有限公司，在2013年之前，主要从事果业种植销售，经营模式为“基地＋公司＋销售”，产品主要销往水果超市。2013年后，公司开始尝试“线下种植加工＋线上宣传销售”的生产经营模式，在天猫商城设立“真信橙旗舰店”，线上线下同时发力。
该公司总经理邹征平说，在涉足“线上”销售后，公司的销售额得到大幅度提升，2014年达到4300万元，其中“线上”销售3130万元。“过去我们要自己主动去找经销商加盟，现在许多经销商主动找到公司，希望能代理我们的产品，脐橙销售价格也比以前高了不少。”
链接●●●
不早采不染色不假冒
赣南力推“放心橙”
本报电（罗珺）赣州市政府近日下发关于做好2015年赣南脐橙采收加工销售的通知，要求该市各地充分认识做好赣南脐橙采收加工销售工作的重要性，确保赣南脐橙不早采、不染色、不假冒，促进赣南脐橙市场营销平稳有序和产业持续健康发展。
赣南脐橙采收加工销售是赣南脐橙产业发展的重要环节。赣南脐橙是否适期采收直接影响赣南脐橙的果品产量、质量、贮藏、加工和市场信誉。早采的脐橙，不仅风味淡、口感差、品质低，而且势必出现染色现象，市场影响恶劣，严重损害赣南脐橙品牌形象，给产业安全带来极大危害。
为确保脐橙产业健康发展，赣州政府要求各地各部门严格遵循赣南脐橙生长规律和行业自律规范，确保赣南脐橙果品质量；严格按照赣南脐橙生产加工技术规程搞好果品收贮、加工，严禁在果品收贮、加工、运输、销售中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质，坚决杜绝染色行为，提倡赣南脐橙不打蜡销售，实施赣南脐橙生态果营销新战略；坚决打击销售假冒伪劣赣南脐橙行为，切实维护赣南脐橙市场信誉。
此外，该市还要求全市果品分级包装加工营销企业进一步加大赣南脐橙专用标志使用力度，大力推广专用果袋，提升果品鲜销质量和营销档次，加强赣南脐橙质量安全追溯体系建设，力争示范果园追溯面积达到25万亩。
（本版照片均为李传材摄）
