解说：“爆竹一声除旧岁，桃符万户换新春”，古代，我国民间每逢过年，有在门口两侧悬挂桃符祈福吉祥的习俗。其实“桃符”就是我们现在“春联”的前身，是用桃木做成的两块木板。以前过年见到这桃符容易,但想见到鲜桃那可就难了。
　　
　　消费者：吃桃子在7、8月份。
　　
　　消费者：我觉得大冬天不会吃到新鲜的桃子。
　　
　　解说：俗话说：“大寒，小寒，杀猪过年”，即便在今天,能在这样寒冷的天气下有鲜桃挂果也一定会令人称奇道绝。
　　
　　记者雨浓：这天可真够冷的了您看看我穿的跟豆包似的，不过在北京的小汤山却有这鲜桃出售，难不成这地儿比花果山还有来头？
　　
　　雨浓：哎呀，真没想到，这大冬天的还能见到这么多挂在树上的鲜桃，这外面还是冰天雪地的，您再瞧瞧这棚里面已经是硕果累累了，别说这温差还有点儿大，我得把这衣服脱了。
　　
　　消费者：过年了，摘些鲜桃给家里人吃尝尝鲜也喜庆。
　　
　　消费者：一进门的时候就闻到桃的香味儿，赏心悦目。
　　
　　解说：在果品资源中，桃以果形美观、肉质甜美被称为“天下第一果”。这些可以在冬日采摘的鲜桃更是引人注目。
　　
　　消费者：酸甜酸甜，凉凉的。摘了1斤多，花了100多块钱。
　　
　　消费者：感觉有点贵。
　　
　　消费者：回去给孩子吃他一定很高兴。
　　
　　解说：别看它们刚成熟时只有桃尖是红色,随着果实的成长桃的颜色也就会越变越红.这种桃是从美国引进的保护地栽培专用品种，正因为能赶在春节上市所以人们给它取了一个有意思的名字叫“春捷”毛桃。
　　
　　专家：我们引进了20多个品种，只有这一个品种能达到春节上市的要求。比露地栽培提早7-8个月的时间，和常规的温室大棚栽培技术相比，它的成熟上市期提早3—4个月的时间。
　　
　　记者：这桃成熟应该在7、8月份是吧？现在咱们这树上怎么都结出果来了？
　　
　　专家：9月10号左右，根据花芽发育好的情况下开始喷催眠剂，我喷催眠剂的目的是让它提前睡觉。
　　
　　解说：所谓休眠期是指植物体在发育的过程中，生长和代谢出现暂时停顿.这个时期通常是由植物内部生理原因决定的。所以说要想让桃树早结果就得让它们提前进入并度过休眠期。
　　
　　专家：以后再怎么唤醒的问题，就是有效低温唤醒，这时候需要安装制冷机制造一个有效的低温环境像这个有效低温一般5-6度左右就可以了。
　　
　　解说：一般情况下，桃的需冷量在800～1200小时，而春捷毛桃这个品种的需冷量很低,当有效低温达到120小时就可以进行升温了,再过一段时间就会迎来盛开的桃花了.独有的品种特性不仅使桃儿提早在春节期间上市，还在很大程度上减少了人工降温的成本。
　　
　　雨浓：您这桃好是好我给大伯送生日礼物如果能连树带桃送给他就好了
　　
　　种植户：这好说。
　　
　　解说：除了采摘外，种植者们还巧动脑筋把一棵棵小桃树移栽盆中来销售，把这世外桃源变成了家庭桃园。
　　
　　消费者：红嘴、绿色、像桃花似的。
　　
　　消费者：就像进了世外桃源那种感觉。
　　
　　消费者：想买个到家里摆着，过年了嘛，新气象。
　　
　　消费者：带来吉祥。
　　
　　解说：自古以来人们把桃作为福寿祥瑞的象征，在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。那么,传统佳节之际这些小桃树会不会受到欢迎呢?
　　
　　经营者：卖得还可以。
　　
　　花卉市场市场部负责人叶子：今年有新兴的产品就是以瓜果比如说像小桃子这是咱们市场上一个新的品种，而且在总的销售量来说也还算可以，受顾客所认可，购买也非常好，消费趋势应该是在以后的一两年中应该是好的势头。
　　
　　女孩：爷爷，这是送您的围巾，祝您生日快乐。
　　
　　女：舅舅，这是孝敬您的。
　　
　　雨浓：大伯，我送您的礼物有两重含义，一是祝您生日快乐，福如东海，这第二层意思呢是祝您在新的一年里健康快乐，大吉大利。这就是我送您的生日礼物！
　　
　　众人：这是真的吗？
　　
　　雨浓：当然是真的，摘下一个给爷爷您尝尝。
　　
　　爷爷：嗯，还挺甜的，给你也尝尝，老伴。
　　
　　奶奶：是，味道不错。
　　
　　解说：节日期间把这样的盆栽桃树搬回家中,既能赏心悦目大饱眼福也能采摘食用一饱口福.给消费者们带了了别样的情趣,同时也给种植者带了可观的收益。
　　
　　种植户：我们这个棚的盆栽桃有300多棵，每年收入10几万元。但是成本就是4-5万元，你看我们前面还有100多棵，采摘的桃树年收入在7、8万元，产量就是1000斤左右。
　　
　　雨浓：在中国这逢年过节的都讲究个礼尚往来，送礼物就得更有个新意和创意了，您看这小小的桃树不仅寓意好，还给整个节日的市场摸上了一笔靓丽的色彩。