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“果品价格需理性回归”——访自治区林业科学研究院经济林所所长张东亚

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 新疆日报网   发布者:webmaster
热度231票  浏览155次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年10月11日 12:55
  (新疆日报网)今年出现的林果产品销售难问题已经引起自治区林业科学研究院经济林所所长张东亚的高度关注,他认为,这是林果产业化发展中遇到的正常问题,应以科学理性的态度来看待,采取积极的应对举措。
  
  张东亚分析说,造成今年林果产品销售难的原因是多方面的,有市场的、人为的。去年林果产品销售旺盛、价格高,造成很多经销商囤货。今年林果结果面积增大,产量大,经销商囤货还没有售完,新货不能被市场及时消化,也造成销售商存有坐等观望心理,另外,一些种植户对林果产品的采后商品化处理不重视,追求产量、不重视质量,以次充好、以假充真的现象时有所发生,降低了诚信度,挫伤了销售商的积极性。
  
  谈到价格问题,张东亚说,去年灰枣收购价每公斤达到40元到50元,这个价格显然过高,应保持在15元到20元的范围内较合理。市场供求关系的波动将使得价格趋于正常,新疆果品价格要回归到理性、合理的水平。
  
  针对南疆林果业存在的问题,张东亚说,农产品“一同就多,一多就贱”,这是市场规律。在这个规律下,往往使很多种植果树的地区开始逐步陷入“多了砍,少了赶”的恶性循环,使得市场风险日益增大。个别地方盲目跟风,在不是最佳适生区域栽植了果树,使得该品种的果品质量不达标,没有市场竞争力。此外,规模化种植中出现的品种鱼龙混杂的现象,使得果树面积上去了,但果品质量下来了。还有就是种植户的诚信问题,就拿新新2号核桃品种来说,9月中旬,核桃的干物质积累达到最佳状态,这时是最佳采摘期。可是现在只要是给钱,有些种植户8月份就采摘没有成熟的青果销售。
  
  张东亚在调查中发现,果农管理水平低和产品标准化意识差,重造轻管现象比较普遍,部分果农为追求产量,采用采摘期灌水等方式,影响了果品质量。另外,国内许多果品产区,水果的质量和包装新颖,而新疆大部分果品在内、外包装形式上还没有充分发挥地域特色。使得果品进入市场后带动农民增收的潜力还没有充分发挥出来,这对新疆尤其是南疆地区的果品销售造成了压力。另外,产品深加工程度低,附加值低,造成浪费和低效益,难以实现林果产品加工增值和产业升级。
  
  在谈到我区林果业今后的发展方向时,张东亚说,随着我区林果基地规模的不断扩大,林果业发展的战略重点应从种植规模扩张转到提质增效上来,进一步加强林果业的科学管理、加大科技支撑、努力提高林果产品的综合效益。坚持生态健康果园建设的发展理念,指导林果业从“数量面积型”向“质量效益型”转变,把实施品牌战略作为开拓林果产品市场、推进林果业健康发展的重要举措。
  
  作者:张婷
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