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山东栖霞果农惜售 业内人士称存果农民风险增大

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 大众农村   发布者:webmaster
热度83票  浏览199次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年12月30日 10:29
  “果农现在开始着急了。”12月22日,栖霞市蛇窝泊镇张家庄村苹果代购商宋玉强说。当前,因为外来收购苹果的客商出手谨慎,且人数减少,烟台苹果外销势头不旺;但苹果价格却没有松动迹象。“果农价低了不卖,客商嫌贵就不买,”蓬莱市的一家冷库经理贺东山也说,“都在抻着呢。”
  
  果农惜售,一方面,是因为苹果种植成本的攀升。“肥料、农药、油价、电费什么都在涨,这些刚性成本,一斤苹果就得4毛钱。”栖霞市翠屏街道办东富源村村民王锋算了一下。尤其是人工费用,近年来涨幅更大。“种苹果,劳动投入多,套袋、剪枝、收获、选果都离不开人手,什么机械也替不了。”另一方面,去年烟台苹果虽然逢大年,却有大量社会资金涌入果市,引发烟台苹果“疯狂”上涨;而今年当地苹果多遇小年,这也让不少果农有了更高的价格预期。“现在80以上的苹果,一斤在两块五到两块八之间;而去年是三块到三块四,”栖霞市寨里镇华丰冷库经理曲华丰说,“相比之下,果农大都看好今年的价格。”
  
  但接近春节的果市,也并未出现火爆的交易场面。“去年,有不少客商都赔了,”为外地或本地客商代购苹果十几年的宋玉强介绍说,“最明显的证据是,栖霞东部的冷库,往年都是存客商收好的苹果,存量远超西部果农自存的冷库;但今年,西部的冷库存满了,东部的冷库却不满。”栖霞市西城镇玉冠果品专业合作社理事长孙玉滨说。
  
  此外,客商收购量的减少,还源于目前社会消费量的下降。“以前从烟台拉一卡车苹果到南京,三五天就能零批散卖掉;今年,就得用十天半月。”来自江苏的客商孙林分析称,一斤苹果就是按两块五的价,从农户手里收上来,加上包装、运输等成本,至少得上涨8毛,“到了零售摊上,就快4块钱一斤了,普通市民舍得天天吃?”要想销量大,还得价格低,于是客商也在等,等苹果价格下降。
  
  客商“受惊”,果农“看涨”,带来的是烟台苹果的存贮格局的变化。烟台市三益果品公司副总经理王春晓注意到,以前存在冷库中的苹果,多是代购商为客户代购、客商已经订购的苹果,而今年,冷库中的苹果,大多还是果农自己的。“以前涉及苹果流通环节的风险,是由客商承担;这样以来,今年的这种风险,就落到了果农身上。”
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