扬子晚报讯(记者 周西宁)昨日，南京家乐福超市本季的直采水果售卖正式启动，20吨从山东烟台果园摘下的新鲜红富士苹果，直接被运往各家乐福超市门店，以低于市场20%-30%的价格售卖给市民。
　　
　　在家乐福大桥南路店记者看到，该店专门开设了“直采苹果”销售区，吸引了很多市民驻足采购。据了解，此时，红富士苹果刚刚上市，通常要卖到4.58元/斤，甚至4.98元/斤，不过家乐福的红富士，因为是直接对接烟台当地果农，从果园直接摘下来，便装箱运往超市售卖，少了不少如批发、转包等中间销售环节，销售成本大大压缩，所以价格低了不少，只买3.68元/斤。
　　
　　家乐福相关负责人告诉记者，国际上流行的农产品生产销售模式是“农超对接”的销售模式，农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直接供应农产品，市场需要什么，农民就生产什么，既可避免生产的盲目性，稳定农产品销售渠道和价格，也可减少流通环节，降低成本，让消费者享受实惠。中国农超对接工作与国际相比虽存有差距，但各个超市已经在商务部号召下开始开展直采工作，南京家乐福已经在不少地区建立直采基地，不断扩大超市直供生鲜果蔬的占比。这两年，超市有了直接来自田间地头的蔬菜，如白菜、萝卜、包菜、山药、土豆等，也有了直接来自挪威的三文鱼，水果项目现在也加强，除了目前的苹果，还会直采柚子、猕猴桃等品种，将中间成本降低，把实惠让给消费者。