中国地大物博，水果产量属世界第一，品种也最为丰富。但是，因为长期缺乏资本的带动以及与之配套的深加工体系，全国每年生产的近2亿吨水果无路可销，国产水果一再呈现出供大于求的窘况。
　　
　　作为一个以“惠及三农，营养大众”为己任的企业家，汇源集团董事长朱新礼对改变中国的水果现状有着自己的见解：“彻底解决中国每年1亿多吨水果的出路，让中国成为水果和原浆最大、最好的输出国，才是中国水果产业发展的根本，也是果农致富的根本。”
　　
　　如今,汇源已经形成了一个产业化经营方式，龙头工厂一头连接农户，另一头通过销售服务组织连接市场终端和广大消费者。汇源集团通过这种经营方式，构建了一个庞大的农业产业化经营体系。而且,汇源集团所有的工厂几乎都建在农村或城乡结合部，工厂建设直接带动了当地的道路、供电、供水、照明、绿化等基础设施建设。每个工厂还与所在镇村开展“共建美好家园”活动，改善当地区域环境。
　　
　　汇源产业化经营体系直接或间接地创造了上万个就业岗位，为就业和再就业做出贡献，被劳动社会和保障部、全国工商联授予“全国就业和社会保障先进民营企业”称号。