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鲜红的油桃今年仍走亲民路线

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 京江晚报   发布者:webmaster
热度108票  浏览173次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年6月19日 16:17
  到了爱吃桃子的市民喜欢的季节了。现在,水蜜桃还处于量少价高的时候,而外地、本地油桃却已经大量上市,不妨买些来解解馋。
  
  本地油桃卖的就是“甜”
  
  现在,满街都在卖油桃。油桃吃起来香脆多汁,是消暑解馋的好选择。目前市场上出售的油桃,品种不同,产地也不同,味道自然不一。
  
  据市园艺站副站长费宪进解释,从品种上来看,各地种的都是优良品种,但在管理水平上,却可以分出高下。一般而言,我市的栽种水平和精细管理,要高于北方。从油桃甜度而言,地产的一般有机肥施得多,所以较甜。但北方光照好,雨水少,病虫害也少,所以更环保,但与南方的相比在口味上还差一点。
  
  “再从天气因素看,今年雨水分布均匀,前段时间天气持续晴好,阳光充足,十分利于油桃生长,所以今年吃口较甜。”费宪进告诉记者。如果水蜜桃是甘甜口味的话,油桃就是酸甜口味,但这种酸又不是很重,而是酸酸甜甜的味道。
  
  果不其然,昨天,记者在江滨新村遇到了一位卖油桃摊贩,摊贩表示自己的油桃是江心洲产的,“跟别人的油桃相比,卖的就是一个甜字。”
  
  价格还是走亲民路线
  
  油桃在我市的价位,一直在走“亲民路线”,今年也不例外。
  
  这些天,在丹阳珥陵镇的“情义桃园”,一片繁忙的油桃收获景象。老板徐文党是安徽人,2008年来到丹阳种桃子。他承包了当地130亩田地,主要种植油桃。今年油桃批发价也让他满意,“3两左右的可以批到4元一斤,2两左右能批到3元左右一斤,这个价格已经超过去年了”。
  
  润州区也有种油桃的地方,在蒋乔嶂山村的长山果品合作社,种着25亩油桃,全部供应市区。大的二两五可卖6元一斤,小点的可卖5元一斤,这样比去年每斤高了块把钱,而且基本采取直销,卖得很轻松,这样的价位市民也能接受。
  
  如果还想便宜些,市民可以不进水果超市,直接找街头贩卖的果农
  
  记者在花山湾菜场就碰到了一位,名叫余丰昌,淮安人,在句容笪庄种油桃。他每天骑着三摩从句容过来卖油桃,上午卖4元一斤,傍晚要回家时3元一斤也卖,一个个全是颜色鲜红的好油桃,购买的市民不少。
  
  油桃鲜红光亮,不是打蜡
  
  油桃的果皮从外表来看,好像是涂了一层油,红润、光滑、发亮,卖相比一般桃子要好得多。于是就有市民质疑,会不会表面涂了一层上光剂或是着色剂,或是打了蜡?
  
  记者就此咨询了市农委的水果专家,他们表示至少到目前为止,镇江还没有发现过上色或是打蜡的油桃,因为油桃生来皮色就好,并非是后天“加料”所致。
  
  油桃在我市属于早熟桃,种植面积并不大。据介绍,我市的油桃栽种历史应该是从上世纪九十年代开始的,但面积一直很小。从全市来看,我市拥有桃园2.5万亩,但中晚熟的桃子占到八、九成。油桃基本属于零星和零散地块种植,至今没有形成大的规模。
  
  我市的桃园特色还是以水蜜桃主打,但市民的口味也在变化。油桃属于硬桃,水蜜桃属于软桃,口感不同,市民各有所爱,近年来喜欢硬桃的市民逐渐增多,油桃市场正逐年发展
  
  桃子正在“混战”时
  
  位于官塘桥的我市农批市场,油桃已经卖了一个月,最早上市的都是东北大连的,属于促成栽培,虽然上市早,但甜度并不理想,而且当时的价位不低,最高时卖到10元左右一斤;后来,南方产的油桃陆续进入,价位有所回落;目前油桃已到了大量上市的时候,主要是扬州宝应、徐州沛县的油桃,售价在2-3元左右一斤。
  
  据农批市场负责水果经营的朱建明介绍,目前正是桃子“混战”的时候,市场的水果批发摊上,油桃、毛桃、水蜜桃都有。从价位来看,水蜜桃仍然最高,无锡阳山水蜜桃要卖到12-13元一斤;而油桃与毛桃的价位相当,现在基本处于低位。
  
  朱建明告诉记者,就营养价值而言,吃当季、自然成熟的水果肯定要比变季水果、促成栽培的要好。对市民而言,当季水果大量上市时品尝最划算,此时性价比最高。(竺捷)
  
  
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