从2014年起，总部位于美国的都乐（Dole）公司正式开始在智利的蓝莓生产。虽然其智利分公司（Dole Chile，以下简称都乐智利）2014-2015年的蓝莓产量并未达到原本的预期，但其浆果部门的经理仍然对这一季度取得的成绩表示“非常满意”。据他预计，都乐智利新的蓝莓种植产区将很快延伸到智利的全国各地。

图片：都乐在智利 Chimbarongo 的运营总部。

在蓝莓生产上，智利是全球范围内重要的反季供应商之一，目前也已获准向美国、中国大陆等北半球市场出口鲜食蓝莓。正是考虑到智利在全球蓝莓产业的重要性，都乐认为，在智利进行生产是公司发展“合乎逻辑的一步“。2014-2015季度，都乐智利的蓝莓出口量略高于600公吨。虽未达到原先800-1000公吨的估量，但其浆果部门经理埃斯特班 查孔（Esteban Chacón）告诉中国水果门户，“我们非常满意。”

查孔表示，蓝莓占据着都乐水果出口业务中举足轻重的地位。目前，美国是都乐蓝莓出口的主要市场，占其出口总量的67％，欧盟与远东市场则分别占20％与10％。

鉴于目前从智利出口的蓝莓数量依然较小，公司一直将生产区域集中于位于圣亚哈维尔（San Javier）和帕拉尔之间的之间的第七大区马乌莱（Maule）大区，以简化后勤并更好地管理生产。但查孔表示，公司的下一阶段目标是在智利北部和南部都实现蓝莓产量的增长。“事实上，在这个季度，我们设法在第九大区（瓦尔迪维亚Valdivia）种了一些蓝莓，效果非常好。”他说。

在品种方面，都乐智利将继续种植已存在于中部地区的高丛和兔眼蓝莓。“在浩瀚的蓝莓品种海洋里，我们已经能够针对不同的市场建立参数，对不同的品种进行区分，”查孔说。“因为不是所有的蓝莓采收后的表现以及对试图延长货架期的采后技术的反应都是一样的。”

在销售方面，查孔还强调了分散风险，避免过度依赖同一个市场的重要性。他表示，出口市场始终在不断演变，因此每年的情况可能相比前一年出现巨大的差异。“我们的目标是在每一个市场中培养好的客户和业务合作伙伴，而不仅仅是着眼于某一个特定的市场或小众市场。”

他指出，都乐的品牌和经验在这方面都是非常大的助力，但这一工作的确需要持续不断的努力。“为了得到好的成绩，你必须为你的客户提供数量、品质兼优的产品。我们的主要挑战是，整合市场是非常艰巨的，这就是为什么我们对采后管理非常重视，不吝启用专门的人才。”

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