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苹果市场动态评析 2015.3.31

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国果品网   发布者:webmaster
热度226票  浏览183次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年4月01日 13:47
  根据近日在烟台果区的实地调研,以及和西部苹果产区同行信息交流,明确地感受到,一是目前库存苹果销售慢,为清明节市场备货氛围不浓,库存果已经卖了5个月,时间过半,库存还有一多半,销售压力较大。二是苹果市场优、劣苹果销售情况两极分化,市场反映优质果偏少,甘肃静宁是高端苹果集中产区,优质果价格高,销售快。山东陕西优质苹果价格坚挺。库存优质果量少,西部主要是今年受采收期降雨影响,东部干旱上色迟缓。特别是收购价太高,果商收购量减少,或者迟迟不敢动手,错过了最佳入库期。再加上今年市场销售不好,为规避风险,果商们先出自己的货,前期好货卖的多,走的快,造成中后期好货紧俏。与此相反,今年库存苹果中低档果中,次果率是历年最高的。苦痘、风裂、碰刺压伤等多发,随着气温升高,次果率还要加大。由于苹果入库偏晚、偏慢,苹果硬度不够,耐储性下降,包装、运输、销售中碰压伤很多,销售不畅。去年库存果中孬果卖了个好价钱,今年质量不好的苹果,现在销售价格比春节前下降0.5元/斤左右。好苹果、次苹果入库都要付相同的储存、搬运费用。分清规格、级别,分别入库储存,严把入库质量关,是果农存苹果的基本要求。
  
  杨杰
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