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买到的梨是黑心的,难道是“库存货”?

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 包头晚报   发布者:webmaster
热度203票  浏览1453次 【共1条评论】【我要评论 时间:2015年3月18日 10:55

  

外表好好的梨,竟然是“黑心”的。

  包头新闻网讯(记者 李鸿瑶 首席摄影记者 李强)春季一到,天气变得干燥,很多市民喜欢购买一些梨来润喉。16日,市民李先生发现,买回来的梨有的外表是好的,但咬开后里面却发黑,这令他十分郁闷。
  
  昨日中午,记者来到李先生家,看到一个外表完好的黄色的梨,里面本应呈白色的梨肉却明显泛着淡淡的黑褐色。李先生告诉记者,前几日,他在市场上买了30多块钱的雪梨,本想煮水喝润润肺,可是切开一个发现里面全是黑的,他以为坏了,也就没有理会,可今天再拿出一个吃,却仍是“黑心”的。李先生说,这样的情况去年冬天他也遇到过。
  
  记者向一位不愿意透露姓名的卖梨师傅打听得知,现在上市的梨有一部分是库存的秋梨,价格一般在5元/斤,其特点是糖分多,水分少。他一边说一边拿起自己摊上的梨说:“这是正宗的鸭梨,特别甜,闻上去也有一股很浓的香味。”
  
  随后,记者联系了果农蔚师傅,他告诉记者:“出现‘黑心梨’的原因可能是由于库存时间长,有的冷库温度、湿度控制得不好,就会导致一些水果外部摸着很硬,内部却发黑变质。一般鸭梨和雪梨内部发黑的几率比较大,所以挑选的时候一定要注意观察。也有可能是在采摘后在温度过高或过低的环境下放置了太长时间,果实失水比较多,就像人一样从内向外衰老了。”蔚师傅建议,挑选梨的时候尽量不要选个头很大的,这类往往糠心的几率大,尽量选择拳头大小以内、果皮颜色清亮、软硬适中、皮表无虫眼和损伤、气味芳香的。

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