5月11日，笔者在新疆阿克苏地区供销社阿克苏中枣果业有限公司获悉，该公司今年从河北沧州引进了无核枣品种，这在地区尚属首次，标志着地区红枣产业品系将向优质化和精细化迈进。
　　
　　据了解，天然无核枣仅产于河北沧州一带，是天然野生酸枣树嫁接而来,其果实色泽鲜红，形似玉坠，肉厚实而细腻，切开后成空心状，无核而有仁，其核虽有其形但可食用，究竟这种软核枣是如何形成的，截至目前，专家还无从解释。传说，由于其产量极低，自殷商时就被列为贡品。经农业部质检中心检测，沧州无核枣含可溶性总糖66.38%，维生素C含量达146mg/kg，是苹果的近100多倍,被专家称为“天然维生素丸”。
　　
　　1997年，河北省科委、林业厅组织二十多个科研单位的专家，采集了河南、山东、河北、山西等地30多个品种，在沧州召开现场品尝评比及研讨会，沧州无核枣形、色、味俱佳，位列榜首，并被列为珍稀果品予以推广。2003年又被国家标准化管理委员会确定为一级示范园区产品。
　　
　　阿克苏地区首次引进无核枣种植，主要是采取接穗的形式，嫁接在骏枣粗壮的树体，这样可以提高其成活率，当年就可实现挂果，第一年嫁接的枣树产量较低。按照地区供销社中枣果业的规划，今年将嫁接40亩无核枣，如果获得成功，其果品品质将大大提高，肉质、口感、糖分、维生素含量等都将远远超过灰枣、骏枣等品系，价格也会有上升的空间，销售市场前景广阔。