CVS是美国第二大连锁药房，在全美国约有7600家店铺，其经营范围包括药品、日用品、化妆品及方便食品等。近日，该公司在销售类目中增加了生鲜品类。

CVS的执行副总裁Helena Foulkes表示，消费者从以前的一日三餐到现在更偏向于一日多餐，并更倾向于更便捷地买到更健康更新鲜的食物。公司同时也表示，拓展生鲜食品的这一决策也有助于弥补从去年9月暂停销售烟草制品后的销售额。

其实，不仅仅是CVS，早些时候，Shoppers Drug Mart，Walgreens，Rite Aid等连锁药房也都已经陆续开始了对生鲜食品的销售，为消费者提供一站式的消费体验。

除药房之外，便利店也在生鲜销售方面作了尝试，典型的如7-11。据美国便利店铺全球协会（NACS）数据统计显示，有44%的顾客表示，便利店提供有营养的食品，比2013年增长14%。同时，有43%的顾客更倾向于在便利店购买新鲜和营养食品，尼尔森公司(Nielsen)数据显示，便利店铺的生鲜食品（如苹果，香蕉，橘子，以及半成品色拉，水果杯以及其他一些预先包装好的生鲜食品）的销售在2014年增长了近10.3%，总销售额达3.62亿美元。

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