海南岛的阳光完美地解决了日照时长的问题。

　　南方农村报 见习记者
　　
　　林显军 乌天宇 发自海南
　　
　　地处热带和亚热带气候,海南一直是葡萄种植的禁区。而近两年,经过一系列的品种筛选和种植技术改良,葡萄也开始在当地一些基地规模种植。记者在崖城一个种植基地看到,葡萄已经开始扬花。该基地技术负责人介绍,适合的品种以及探索出的一套修剪、催花等技术是海南葡萄成功种植的法宝。
　　
　　海南省农业厅总农艺师黄正恩介绍,目前海南葡萄还仅是示范地规模。除崖城以外,海口、文昌、乐东、东方板桥、澄迈永发等地有零星种植,总面积约500多亩。但他很看好葡萄产业发展,“解决好种植技术问题,注意避开台风,葡萄产业前景无限。”
　　
　　品种和修枝是关键
　　
　　从海南环岛高速拐入崖城不远,便看到当地农业公司三亚海源实业有限公司的葡萄种植基地。当下,大部分葡萄藤已经开始扬花,少数还挂上了一茬葡萄。
　　
　　记者了解到,从2012年开始,海南就在海口、三亚、文昌、澄迈等9个市县设了11个葡萄试验示范基地。黄正恩告诉记者,示范基地总共210亩,试种10个品种。经过3年努力,已经初步总结出琼北、琼南两个气候区葡萄一年两收栽培配套操作技术,并筛选出适合在海南规模化种植的品种。
　　
　　负责海源实业葡萄种植技术的黎叔可谓当地“老行尊”。他告诉记者,葡萄能够开始在海南大规模种植,一是因为经过多年试验筛选出一批适宜品种,二是催花、剪枝等技术的改进。目前基地种植的品种主要有红巴拉多、夏黑和季风。
　　
　　“修枝为关键技术,要对每一株葡萄结果枝条进行更换,下一茬葡萄的品相与口感与其密切相关。”黎叔介绍,以前在海南种植葡萄,往往会出现第一年挂果、第二年就不挂的状况。后来意识到这是南北种植方式差异引起的,在北方冬季来临之际,为了防止葡萄藤风干和冻伤,要将葡萄藤填埋在土里,实质已经完成了更换结果枝。而海南四季温暖,唯有通过剪枝来更换。
　　
　　葡萄是喜光作物,虽然海南岛的阳光完美地解决了日照时长的问题,却增加了日灼病的风险。对此,黎叔指出,采取大棚和套袋以及整形定梢等措施,在使葡萄获得更合理光照的同时可减少病虫害。
　　
　　黎叔介绍,目前成功引种的3个品种中,红巴拉多经过改良,皮薄、无核、口感好,为最优品种。
　　
　　一年两收效益可观
　　
　　黎叔也坦言,由于海南早晚温差很小,拉穗和膨果技术暂时还掌握不好,而每年的台风也对葡萄产业存在影响。此外,相对于北方,在海南种葡萄,需要花费更多人力物力在病虫害防治上。
　　
　　但海南种植葡萄产季多的优势明显。黎叔介绍,如果管理得当,在海南种植葡萄可一年收获两茬甚至三茬,采摘期大概是11月到次年1月、5月到7月两个时间段。而内陆地区的葡萄正常一年只能收一茬,一般在7月到9月之间。
　　
　　海源实业葡萄基地负责人李家芬告诉记者,如果搭建大棚种植,第一年的成本约3.5到4万元,此后每年的管理成本大概为1万元。“大棚种植可以收获两茬,农户也可以选择露天种植,一年收获一茬。”
　　
　　“海南葡萄一年四季均可上市,填补了国内冬季葡萄上市空档期。”李家芬告诉记者,如果一年夏、冬两季采收葡萄,按亩产2500斤、每斤20元均价算,每亩年产值可达5万元,发展前景可观。
　　
　　李家芬介绍,公司现有3个葡萄种植基地,面积约300亩,此外还计划在当地海棠村新设立一个280亩的种植基地。海源实业同时为葡萄申请了品牌,并打算设立相应合作社,采用“企业+合作社+农户”的方式,鼓励当地农户加盟。