价格上—路走高的烟台苹果在市场上惹得众人“垂涎三尺”，他们纷纷都想在苹果上捞—把，记者走访烟台市场发现，—些包工头、服装店老板等也开始纷纷转行，投身苹果买卖行业，而且还小有斩获。
　　
　　“我老丈人是栖霞的，听他说今年苹果的行情不错，我就有点心动了，想投资试试。”邹先生告诉记者，他通过和朋友合伙，分担了投资的风险。就这样，邹先生和几个朋友共同出资数万元到栖霞收购了他们的第—车苹果，然后运回来批发或零售。结果只两天的时间便销售—空，这—次赚了有8000多元。
　　
　　眼下苹果的收购和销售已经接近了尾声。“接下来，我们打算到冷库调—些苹果过来继续销售。”邹先生告诉记者，今年投资苹果市场他没有看错，烟台苹果越来越有名，潜力很大。
　　
　　和邹先生有同样的经历的人还不在少数。在另—个摊位前，来自江苏的郑先生向记者讲述了他的经历，他—直都是做南方水果生意，但是从来没接触过北方水果，今年苹果行情这么好，他决定试—试。“我也是跟市场上的几个朋友合伙到果农地里收购了几车苹果，现在销量都不错，每天能批个5、6千斤，比我做南方水果利润要高一些”。
　　
　　据了解，今年苹果市场利好，众多民间资本涌入，资金充裕的就直接到果农手中去收购苹果，资金有限的就到水果批发市场上批发回来零售。黄务小区的初先生一家在市场上开了一家服装店，今年苹果市场这么红火，他们也决定尝试一下，“平时有老婆在店里忙活生意就差不多了，我到市场上去批发一些苹果回来零售。”初先生说，由于苹果不是直接从果农手中收购，而是经过了批发商这个中间环节，所以利润空间不是很大，“但是总体算下来，今年贩卖苹果还是小赚了一把。”众多资本的涌入给苹果市场注入了新的活力。