山东烟台牟平区大窑镇李家庄村长曲忠全访谈录
【编者按】拿破仑说过这样一句话：一只狮子率领一群绵羊的队伍，可以打败一只绵羊带领一群狮子的队伍。这句话既说明指挥官的优劣可以决定一支军队的命运，也说明一个优秀的指挥官能把一支平庸的队伍训练成一个富有战斗力的队伍。
如果把这句话引申理解，我们可以理解为，如果一群渴望脱贫致富的人，在一个有远见有胆识的人支持和影响下，经过辛勤劳动，不懈努力，一定可以创造出令人瞩目的奇迹。李家庄村从一个名不见经传的小山村成为山东省著名的农业基地，其中的过程，离不开党的富民政策，离不开广大村民的努力，也离不开他们的带头人。本期的人物志，我们向大家介绍山东省牟平县李家庄村的村长曲忠全，通过他与记者的交谈，大家会对曲忠全有个基本了解。正是有千千万万个像曲忠全这样的基层干部，我们才有了一个个共同富裕齐心奔小康的新农村。这令我们欣慰，更令我们骄傲。
曲忠全村长正在察看蓝莓果苗
鸭场肥鸭
曲忠全村长帮助村民砌院墙
优质的蓝莓喜获丰收
全力以赴 永不言败
他，曾是一个聪慧勤劳的农家少年，7岁那年，他听说喂肥猪可以赚钱，就天天打猪草。太阳下山了，别的小伙伴都回家了，他还在打猪草，结果还真喂肥了几头猪。
他，曾是一个胸怀大志却备感迷茫的农村青年，街灯闪闪，徘徊在县城的大街小巷，不知自己未来的路在何方。
如今，他已经是一村之长，但他依然有农民的朴实与憨厚；他已是远近闻名的农民企业家，但村里老乡眼里，他依然是他们的好朋友、贴心人。跟过去不同的是，今天的他，显得睿智，淡定。
他叫曲忠全，是山东烟台牟平区大窑镇李家庄村长。自1983年以来，凭着自己精明的头脑和勤劳的双手采取承包、租赁等方式，经营果园3000多亩，取得了显著的经济效益，为当地农民发家致富树立了榜样，是土生土长的农民企业家。他率先在村里引入红富士苹果，在当地掀起“红富士热”，把李家庄打造成全省种植业最盈利的单位。
农村企业文化与整体发展之间有什么必然联系？李家庄下一步有什么打算？如今的曲忠全对自己、对村民、对企业有哪些规划与设想？日前，一个阳光明媚的下午，记者采访了曲忠全。
人企合一顺势而行
记者：“红富士现象”是因您而起，李家庄创造了中国农民企业成功发展的奇迹，李家庄文化中“人企合一，顺势而行”的理念，已经发展成为大部分企业的发展宗旨，能否请您谈谈，“人企合一，顺势而行”在企业发展过程中起了怎样的作用？
曲忠全：众所周知，文化是一种“软实力”，“软实力”是企业的灵魂。一个企业仅有资产、资源是远远不够的，还要有自己的价值观和发展理念，说白了，就是要有自己的企业文化。无论是“红富士现象”，还是李家庄文化，我们这几年的快速发展，就是得益于“人企合一，顺势而行”的企业文化。
“人企合一”首先要“以人为本”，“顺势而行”则是要顺应大势。一个企业要时刻把员工的利益放在第一位。一个村干部，始终要把维护、保持、发展村民的根本利益作为一切工作的出发点和落脚点，反之，村民因享受到了最好的福利，对企业心怀感恩，把这种感恩的心用在工作中，以企业为家，为企业创造效益，真正实现“人企合一”。
“人企合一”，在我的理解，就是使村民和企业同呼吸、共命运。每一个有使命感和责任感的管理者，都要把广大村民视为自己的伙伴和战友，在工作中激发他们内心深处的动力，以一当十，以同行难以置信的速度创造一个又一个奇迹。可以说，这一文化已成为推动“红富士现象”发展的源源动力。
记者：李家庄是因“红富士现象”出名的。我们有个疑问，近200户人口的李家庄，几代农民都是面朝黄土背朝天，他们是怎么认可并接受红富士的？
曲忠全：当大多数农民还在自己的一亩三分地上，全身心种庄稼时，我就开始了红富士苹果的种植。要想让全体村民接受这种高效经济作物的栽植，就得让他们知道种红富士能赚钱。靠语言去说服他们，或行政命令去强迫他们种植未必会达到预期的效果。我决定拿自己的地做试验田，让全体村民亲眼看着我是怎么成功的。为了长远打算，我还承包了800多亩苹果园,通过科学管理，合理施肥、现代技术的应用等,把红富士苹果的质量推向新台阶。不仅如此，我还实行了苹果套袋栽培，有效地解决了苹果的表光和上色问题。
站在村民的角度来说，老农民固然可以为自己多少年当农民的历史感到自豪，但是很长时间里，无论是小麦、玉米、还是花生的产量，都没有突破果树的产量，这现象在令他们发愁的同时，也使他们开始关注我们村的“新客”———红富士苹果。为了发展，为了大家未来长远的利益，旧的思想观念必须改变，旧的思维模式必须打破，这个过程中，个别村民有抵触情绪，有一些消极思想或言论，这都是正常的。
看到我种植红富士苹果的成功，再听我跟他们详细讲解和指导，很快大家也跟着开始种植红富士苹果，这才有了后来的“红富士现象”。
新产品引进后，改变了多数村民一贯的小富即安、固步自封的想法，打破了“不走出老三样”（小麦、玉米、花生）的格局。如今，我们李家庄的苹果、樱桃、蓝莓连续两年产量突破百万吨。从当年单一的红富士苹果，到红遍山野的大樱桃，从单纯的种植业发展到现在的旅游业采摘，我们李家庄可谓今非昔比，取得了独有的跨越式进步。
用心做事追求卓越
记者：近年来果木企业经济效益不断看好，在这种大环境下，许多实力强大的企业都将产量突破千吨或挺进中国百强作为自己企业的发展目标。结合李家庄的实际来看，怎样才能成为符合中国百强标准的企业？做大了是否就意味着做强了？
曲忠全：除了“人企合一，顺势而行”，我们的价值观是“用心做事，追求卓越”，我们不会也不能浮躁。我们追求产量和质量，但我们更重视品质、利税和利润等指标。
我们李家庄在发展的过程中有可能进入中国百强。我们固然为此高兴，但同时我们也会保持清醒的头脑，我们要以高品质的产品进入中国百强的行列。
要做中国百强，首先必须品质领先；其次，还要科技领先；再者，要有先进的管理体系；还有，百强企业的员工一定是很体面和自豪的。企业的发展在员工方面的体现，应该是看得见的实惠；最后，百强企业的文化有自己独特个性的，能够成为中国农民企业中某一个行业或类型的代表。百强层次企业的竞争，表面上看是产品的竞争，其实本质上是文化的竞争，文化才是企业的最大财富和核心竞争力。
记者：李家庄为什么年年要举办樱桃采摘节？
曲忠全：为了发展当地经济，结合本地优势，自2006年起，每当樱桃成熟、香飘山野时，众多游客蜂拥而至，来我们这里采摘樱桃。当地很多市民携家人，带朋友，来到堪称世外桃源的李家庄，体验采摘的乐趣，品尝酸甜可口的大樱桃，我们每届樱桃采摘节，都吸引了上万名游客。不仅给我们带来旺盛的人气，也为我们的经济发展注入新的活力。“威宇樱桃节”的成功举办，已经成为推动农业产业化，打造“农家乐”旅游品牌的平台。
记者：您怎么想到引进蓝莓并在本地进行推广的？
曲忠全：在我国果树产业的发展进程中，山东半岛一直走在全国前列。上世纪八十年代，红富士苹果在山东半岛得到大面积推广，上世纪九十年代末又率先推广种植大樱桃。新世纪初，我得到一个信息，有人认为蓝莓的种植将成为产业发展的新目标。当时，由于苹果、大樱桃近些年的快速发展，市场逐渐趋于饱和，价格也有下降趋势。特别是上世纪八十年代建设的果园，已经逐步进入改造期，下一步怎么办的问题摆在我们面前。
得到这个信息后，我就着手查阅相关资料。经过了解知道，酸甜味道的蓝莓，又叫越橘（Blueberry），因为具有良好的医疗保健作用，被国际粮农组织列为人类“五大保健食品”之一，英国权威营养学家也将其视为全球“十五种健康食品”的首选。蓝莓对眼疾有独特疗效。二战时，有位英国飞行员，视力一直比常人好。多次在雾天正常驾驶飞机，立了许多战功。后来经过调查发现，这位飞行员的家乡盛产蓝莓，他从小喜欢吃蓝莓，即使到了部队，他的妈妈也把蓝莓做成蓝莓酱，源源不断地带给他。经过科学验证，证实了蓝莓有很高的营养价值，它不但对视力有改善强化作用，对心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松以及癌症等，也有良好的防治作用。因为蓝莓的众多保健功效，加之蓝莓目前在烟台还没正式推广，也许是物以稀为贵吧，蓝莓的价格一直居高不下，达到每公斤400元的天价，称得上是名副其实的“贵族水果”。
记者：那很好啊，李家庄不是也可以种植蓝莓了吗？
曲忠全：没那么容易。你知道吗？蓝莓在国外叫“酸土果树”，它要求土壤pH值在4.0~5.5之间，有机质含量要达到3%~5%。这样看，山东半岛乃至整个渤海湾地区大多数土壤都无法满足这一要求，更难在大面积范围内种植。
为了成功种植蓝莓，我们对土壤改良和管理技术做了大量试验。经过对土壤分析，部分已伐掉的老果园土壤的pH值在5.7~6之间，有机质含量仅有0.6%，这距蓝莓的生长要求相差甚远。
为了调整土壤的pH值，我们先后用过松毛、锯末、草炭土、硫磺粉甚至牛粪和稻壳等，最后选中来源充足的苹果渣。我们发现，苹果渣的有机质含量为64%，氮（N）含量为14.1%，以每亩45毫克苹果渣加3毫克锯末的比例对30厘米的土层进行处理，处理后的pH值调整到4.5，有机质达到8%，达到了高丛蓝莓对土壤的要求。
记者：接下来就可以在当地种植蓝莓了吧？
曲忠全：不行，种植蓝莓可不像引进红富士那么简单。土壤问题解决后，我们又去大学、研究机构和大企业学习，向内行和专家们学习蓝莓的种植和管理技术，基本掌握了蓝莓的生长习性和管理技术。蓝莓中品质优良的好品种，初果期基本不用修剪，让它自由生长，仅把特别细弱的小枝疏掉就可以。7~8年后可以从基部平茬另发新枝。由于土壤有机质很高，需肥量较少，有时可以加一点硫酸铵或硫酸钾复合肥；基本没有病虫危害，是天然的有机水果。
记者：蓝莓的种植成本是不是很高？多长时间可以收回成本？
曲忠全：种植蓝莓成本不是很高，一般情况下，3年就可以收回全部成本，进入第4年，会有很可观的收入。
记者：这么名贵的水果，运输和储存是不是很不方便？
曲忠全：蓝莓果实的耐贮运性强，果实质地较硬，因为它的果实中含天然防腐剂———山梨酸和安息香酸，夏季采收后可在常温下存放15~20天不腐烂，低温保鲜3个月以上，冷库保存2~3年风味不变，是加工蓝莓系列产品的珍贵原料。
如今，蓝莓已成为李家庄的主力产品，有了自己的品牌———“威宇蓝莓”。村民们的生活面貌有了很大的改变，经济收入也有了大幅度的提高。目前曲忠全的蓝莓园已发展到80多亩，短期内将增加到200亩。另外他已着手筹建冷藏和冷冻库，并计划上加工厂，在蓝莓的产业化方面开拓一片新天地。
如今曲忠全村长，按照企业规划发展目标，以循环经济产业模式为基础，着力构建与完善两大经济农业园区，重点发展种植业、冷藏业项目，全面建设资源节约型、环境友好型、种植现代型的现代村庄，实现转型发展、高效发展、科学发展的目标。
爱心无限扶贫济困
记者：您被称为牟平首富，您现在的身家到底是多少？您如何看待财富？
曲忠全：什么身家呀？不过是纸上的一些数字罢了。这些钱不是我的，每年拿出资金投入科研，我们必须保证李家庄的种植业健康持续发展。
记者：作为牟平首富，您是不是也很热衷名牌？您的成功经验对于现代青年有哪些值得借鉴的地方？
曲忠全：(看了看坐在一边的妻子，笑了笑)哪里来的名牌？我对吃穿没什么讲究。昨天刚买一件衣服，也就四五十块钱。我最喜欢马克思的一句名言：“在科学上没有平坦的大道，只有不畏劳苦沿着陡峭山路攀登的人，才能希望达到光辉的顶点。”我想告诉青年人的是，要想干点事情，第一要有志气；第二要有不断拼搏的精神；第三要能吃苦。一个没多少文化的人，只要他具备了知识分子所具备的知识，愿意付出艰苦的努力，一样也能成功。
曲忠全虽是远近闻名的农民企业家，但他淳朴善良的特色多少年没有一丝改变。多少年过去，他对自己村民，依然感情深厚，依然把他们放在自己心上。在李家庄采访期间，我们从几个村民的话中，了解到曲忠全很多感人的事情。李家庄82岁高龄的王允芬大妈感慨地说：“村里有多少户，多少人口，多少水渠河沟；谁家的孩子多大了，谁家的困难该咋解决，曲村长都心中有数，不过分地说，他比人家家里人都清楚！”王大妈生活艰难，住在山顶，山路崎岖，曲忠全沿着河套沟子，几步一喘，汗流浃背地爬到了“山头”！给王大妈送去过年的猪肉、白面、大米、花生、和柴火。看到曲村长冒着寒风赶来，王大妈感动得几次落泪。李家庄村200多户村民，曲忠全几乎每月都要去各家看一次，对于那些贫困户，他更是一户不漏地要走到。
村民宋小连家一场大火烧光了房屋和所有家具、被褥，一家子愁苦交加，不知该怎么办。曲忠全赶紧发动全体村民为宋小连家捐钱捐物，帮她家渡过难关。
前几年李家庄有个村民叫宋东富，老大不小了一直没娶媳妇，成了村里有名的光棍汉。曲忠全多方想办法，帮宋东富找了对象，还帮着盖了三间大瓦房，帮着添置购买了家具。宋东富终于有了自己的一个家。宋东富媳妇坐月子时，曲忠全送钱送东西，光鸡蛋都不知送了多少筐。
曲忠全眼里的扶贫，不仅仅是送一些钱或物给贫困户，而是要从根本上改变他们的生活与命运。一段时间，他一直在琢磨通过什么途径，给困难的村民提供切实有效的帮助。恰好，村民李宪美栽种树苗致富后，发愁卖不出去树苗。曲忠全得知后，动起了脑筋，他想：过去扶贫给贫困户送钱，钱花光了就没了，只解决一时困难，他们还是照样贫穷。何不送些果树苗给他们？当他跟几个困难的村民商量时，有村民说这是个好主意，但自己没地方栽。曲忠全猜想，他们每个人家里都有一些地，怎么可能没地方栽呢？肯定是没钱买树苗。于是曲忠全向他们承诺说：“你们尽管栽，树苗钱由我出！”这一来，村民们吃了定心丸，都同意栽种树苗，曲忠全又专程去烟台，请来果树专家为果农上课培训，还请李宪美给他们作技术指导。曲忠全自己，则替村民垫付了李宪美的树苗款。村民由此栽下了“摇钱树”。而李宪美的树苗，由曲忠全付了款。
2007年考入中国航空航天大学研究生的小君，至今与曲忠全保持书信往来。在去年年末写给曲忠全的信中，小君对曲忠全饱含感激之情。信中写道：“一个饱受社会关怀的人自然对社会怀有更多的责任心，我要以曲伯伯为人生楷模，在心里永远铭记着你们；我要全力以赴，学有所成，不负众望。”大窑中学学生曲文鹏在信中写道：“我发自内心地感谢曲伯伯为我们全家所做的一切，现在我年龄还小，我决心努力学习，争做优秀学生，作为对您的回报。长大后我也要像您那样，努力上进，勤奋学习，为家乡作贡献。将来如果有了钱，我也要像您这样奉献无私的爱心，帮助更多贫困的人。”小曲的话代表了多数孩子的心声。这几年，为了感谢曲忠全为他们所做的事情，村民们拿出自己家的鸡蛋、花生油还有土特产等给他送去，希望他能收下自己的一份心意，但曲忠全一概拒收。他说：“我是人民群众选出来的村官儿，为自己的村民做些实事，那不是应该的吗？”
64岁的曲忠全心态平和，思维敏捷。他每年年初都要制定一个全年工作计划，分门别类地，一件一件努力去落实。
他看上去跟普通农民没什么两样，结实健康的身材，温和自信的笑脸，他说：“人到了我这个年龄，应该活得更加真实。对于自己村里村民的事情，我全力以赴，对自己的事业，我还是那句话：永不言败。”
