京城荔枝大战：一颗荔枝的“生死时速”
京城荔枝大战的背后，是北京生鲜电商们关于原产地、营销、规模的速度之争。
文/天下网商记者 曹文君
5月30日上午9点，是北京地铁最为繁忙的“早高峰”，在北京**等十个地铁口，顺丰优选正在现场免费派送新鲜荔枝。这场“爱不宜迟”的活动在当天共送出1.3吨荔枝。现场人气火爆，甚至有人从办公室跑到现场免费领取荔枝。
可以说，顺丰优选将线上的荔枝大战烧到了线下。5月中旬，顺丰优选的网站主页已经打出了“岭南荔枝”的预售，在“时令优选”的栏目中，荔枝被作为热门商品推荐，颇为引人注目。
5月9日，顺丰优选和沱沱工社在官网率先上线第一批海南荔枝，两家打出了相同的价格——59.8元/公斤。但随着本来生活、京东有机频道等多家生鲜电商广东荔枝的上线，沱沱工社的价格降到了19.6元/公斤，顺丰优选则降到了15.8元/公斤。
事实上，京城的这次荔枝大战，战火几乎烧到了所有的食品电商，天猫、京东、一号店、沱沱工社、本来生活、我买网纷纷推出荔枝单品。这次北京的荔枝大战分为两种模式：一种是向供应商拿货，另一种则是向上游走，进行原产地直采。
但想在垂直B2C领域有所突破，仅仅从供应商手中拿货，在竞争日益激烈的食品B2C很难突出重围。以本来生活、顺丰优选为代表的食品B2C，正在深入供应链的终端，用原产地直采的方式来获得更高的毛利空间。
当一颗荔枝被贴上原产地、航空直达、冷链配送等概念时，溢价空间也大幅度上升，顺丰优选的荔枝价位在2.5公斤200～300元不等，而本来生活的荔枝，价位在1.5公斤100元左右。
为什么保鲜期极短、运输不便的荔枝会成为各大食品电商大做文章的商品？其背后隐藏着生鲜电商的这样一个逻辑——用原产地、速度、营销战略来跑赢这场食品B2C的规模大战。
原产地大战
5月11日，本来生活的胡海卿在微博上贴出一张“千年荔枝树”的照片，这棵生长在广东高州贡园里的荔枝树，已经有上千年的历史。
为了寻找这棵荔枝树，胡海卿与他的同事方朝红从广州坐汽车颠簸了六个多小时去了一趟高州。“寻找原产地是很辛苦的事情，但我们的买手就是用户的眼睛和脚，要帮助消费者找到当地当季最好的产品。”胡海卿告诉《天下网商》。
从成立之初，本来生活就一直坚持用买手制做中国农产品的原产地概念。六位买手在中国各个地方寻找当地当季的产品，并完成产品的营销策划方案。这种采风式的采购方式，让本来生活的文案总有一种“直指人心”的魅力。
去年12月，“褚橙”引爆网络，其幕后的推手就是本来生活。通过在哀牢山拜访传奇人物褚时健，一篇《褚橙进京》的报道在本来生活的官网上被转发7000多次，并被王石、徐小平等人关注，成为当时社会的热点话题。
“褚橙”或许是至今中国农产品历史上最为成功的一次事件营销。除了褚时健本人的影响力，强调原产地的概念、品质高于同类产品，也是“褚橙”迅速打开北京市场的重要原因。最近几季，本来生活继续围绕原产地推出的“赣南脐橙”、“安岳柠檬”等产品，也都取得了不错的效果。
在荔枝大战中，本来生活继续打原产地牌。有意思的是，无独有偶，当本来生活买手在广东苦苦寻找最好的荔枝产地时，意外发现顺丰优选的买手也已经在当地蹲点很久。“顺丰优选的电脑都已经搬到果园里了，就等荔枝的采摘期到了，开始往外送荔枝。”胡海卿说。
其实，早在今年一月份，顺丰优选就已经在广州周边寻找优质的荔枝种植户，被选中的果农都会得到一个后台账号，只要有用户下单，果农就能从后台系统中看到订单消息，然后进行采摘包装。
这次原产地大战不会因为荔枝的下市而结束，在接下来的樱桃、桃子、苹果等水果大战中，原产地会被越来越明确地标识。如果说，之前的食品电商更多的是做好了从仓库到消费者手中一段，那么深入原产地进行直采，意味着它们打通了从产品的源头到用户手中的完整产业链。也许顺丰优选CEO李东起的回答，能为食品电商的原产地大战做最好的解释：“只有缩短供应链，我们才能与盈利更近。”
文/天下网商记者 曹文君
5月30日上午9点，是北京地铁最为繁忙的“早高峰”，在北京**等十个地铁口，顺丰优选正在现场免费派送新鲜荔枝。这场“爱不宜迟”的活动在当天共送出1.3吨荔枝。现场人气火爆，甚至有人从办公室跑到现场免费领取荔枝。
可以说，顺丰优选将线上的荔枝大战烧到了线下。5月中旬，顺丰优选的网站主页已经打出了“岭南荔枝”的预售，在“时令优选”的栏目中，荔枝被作为热门商品推荐，颇为引人注目。
5月9日，顺丰优选和沱沱工社在官网率先上线第一批海南荔枝，两家打出了相同的价格——59.8元/公斤。但随着本来生活、京东有机频道等多家生鲜电商广东荔枝的上线，沱沱工社的价格降到了19.6元/公斤，顺丰优选则降到了15.8元/公斤。
事实上，京城的这次荔枝大战，战火几乎烧到了所有的食品电商，天猫、京东、一号店、沱沱工社、本来生活、我买网纷纷推出荔枝单品。这次北京的荔枝大战分为两种模式：一种是向供应商拿货，另一种则是向上游走，进行原产地直采。
但想在垂直B2C领域有所突破，仅仅从供应商手中拿货，在竞争日益激烈的食品B2C很难突出重围。以本来生活、顺丰优选为代表的食品B2C，正在深入供应链的终端，用原产地直采的方式来获得更高的毛利空间。
当一颗荔枝被贴上原产地、航空直达、冷链配送等概念时，溢价空间也大幅度上升，顺丰优选的荔枝价位在2.5公斤200～300元不等，而本来生活的荔枝，价位在1.5公斤100元左右。
为什么保鲜期极短、运输不便的荔枝会成为各大食品电商大做文章的商品？其背后隐藏着生鲜电商的这样一个逻辑——用原产地、速度、营销战略来跑赢这场食品B2C的规模大战。
原产地大战
5月11日，本来生活的胡海卿在微博上贴出一张“千年荔枝树”的照片，这棵生长在广东高州贡园里的荔枝树，已经有上千年的历史。
为了寻找这棵荔枝树，胡海卿与他的同事方朝红从广州坐汽车颠簸了六个多小时去了一趟高州。“寻找原产地是很辛苦的事情，但我们的买手就是用户的眼睛和脚，要帮助消费者找到当地当季最好的产品。”胡海卿告诉《天下网商》。
从成立之初，本来生活就一直坚持用买手制做中国农产品的原产地概念。六位买手在中国各个地方寻找当地当季的产品，并完成产品的营销策划方案。这种采风式的采购方式，让本来生活的文案总有一种“直指人心”的魅力。
去年12月，“褚橙”引爆网络，其幕后的推手就是本来生活。通过在哀牢山拜访传奇人物褚时健，一篇《褚橙进京》的报道在本来生活的官网上被转发7000多次，并被王石、徐小平等人关注，成为当时社会的热点话题。
“褚橙”或许是至今中国农产品历史上最为成功的一次事件营销。除了褚时健本人的影响力，强调原产地的概念、品质高于同类产品，也是“褚橙”迅速打开北京市场的重要原因。最近几季，本来生活继续围绕原产地推出的“赣南脐橙”、“安岳柠檬”等产品，也都取得了不错的效果。
在荔枝大战中，本来生活继续打原产地牌。有意思的是，无独有偶，当本来生活买手在广东苦苦寻找最好的荔枝产地时，意外发现顺丰优选的买手也已经在当地蹲点很久。“顺丰优选的电脑都已经搬到果园里了，就等荔枝的采摘期到了，开始往外送荔枝。”胡海卿说。
其实，早在今年一月份，顺丰优选就已经在广州周边寻找优质的荔枝种植户，被选中的果农都会得到一个后台账号，只要有用户下单，果农就能从后台系统中看到订单消息，然后进行采摘包装。
这次原产地大战不会因为荔枝的下市而结束，在接下来的樱桃、桃子、苹果等水果大战中，原产地会被越来越明确地标识。如果说，之前的食品电商更多的是做好了从仓库到消费者手中一段，那么深入原产地进行直采，意味着它们打通了从产品的源头到用户手中的完整产业链。也许顺丰优选CEO李东起的回答，能为食品电商的原产地大战做最好的解释：“只有缩短供应链，我们才能与盈利更近。”
