CBN记者 郭苏妍
　　
　　以低价的鲜榨橙汁来吸引消费者，获得消费数据……然后，他们希望建立一个社区。
　　
　　一个装满橙子的自动售货机，从今年下半年开始，陆续出现在北京、上海、长春等30多个一二线城市人流量大的公共场所。这是“维果部落”的鲜榨橙汁自动贩卖机，在投币之后，只需要45秒，机器中的5个橙子就会榨出一杯橙汁，并且只需要10元。
　　
　　“一个橙子从农民手里到超市货架上的价格已经翻了三倍，”维果部落品牌的母公司上海巨昂智能化科技有限公司总裁周祺告诉《第一财经周刊》，“果商、物流、渠道商、超市的上架费用，都翻倍抬高了橙子的销售价格。”橙子在这些一二线城市的超市中，平均每个售价在3元左右，5个就要15元。而维果部落保证低价的方式是让橙子从产地直接进入销售终端。
　　
　　这家公司与三峡附近中国主要橙子产区的果农签署了10至15年的长期协议，果农根据维果部落的生产要求进行规模种植，通过第三方物流橙子被送往已经铺有终端的城市，这也是大多数水果的运送方式。
　　
　　周祺创业之前曾在法国生活过7年，而当时主要的工作就是为雀巢公司做糖果的自动销售终端，也就是自动贩卖机。而在国内做橙汁的原因是周祺发现糖果不是一个健康的品类，也没法做全产业链，他希望有一个新的品类可以做。从2009年创立维果部落至今，周祺的目标就是让维果部落的品牌形象成为“来自中国的橙汁类星巴克”。为了更好记，周祺还把销售终端的名字直接改成了“5个橙子”。
　　
　　2011年底，维果部落曾在上海的一家核心商场中放置过一台相当于5台冰箱大小的测试版自动贩售终端，除橙汁以外还提供香蕉牛奶和苹果汁的销售，用以测试果汁市场。而最后获得的数据显示，销量最好的还是橙汁。
　　
　　销售终端研发成功之后，最初维果部落在上海巴黎春天等商场进行试点，后来有大量其他城市的人来问他们怎么加盟，想要引进。但维果部落不接受加盟，只跟当地的运营商合作。合作的方式就是运营商付固定的机器租金和服务费，维果部落负责机器的补货和维修保养，当然随着每天橙子消耗量的增加，维果部落也会适当提高针对运营商的收费。双方合作共建橙子仓库和市内物流，运营商一般把机器安放在商场、超市、机场、高铁车站等人流量大的公共场所。
　　
　　周祺说，不同城市在橙汁的销售数量方面基本持平，日平均能够消耗一整柜销售终端内预存的橙子，而人流量较为密集的购物商场则“每天需要换好几柜”。杭州银泰百货运营商的统计数据显示，商场内的三台贩卖机在最近一个周末创造的峰值达到683杯，这个数字意味着仅银泰百货一天内就消耗了3400多个橙子。根据周祺的观察，受气候与生活环境因素影响，北方比南方表现出了更强的市场需求。“夏天气温高，冬天由于室内开放暖气而导致空气温热且干燥，人们倾向于选择橙汁这种冰凉又酸酸甜甜的健康饮品，”他说，“像徐州这样的三线城市每台销售终端每天能卖出80至90杯橙汁。”
　　
　　与传统果汁品牌铺货不同，维果部落终端很容易大范围扩展。从一开始周祺就打定主意“用自建物联网的方式卖橙汁”。让一台销售终端自动榨汁要比卖零食或罐装饮品复杂得多，这台目前拥有十几项专利的自动榨汁销售终端，除了能够采集橙汁的销量信息和终端内的橙子、杯子、杯盖等原料库存以外，机体内部还设置了众多感应装置来保证5℃恒温（橙子的最佳保存温度）和足够的臭氧浓度等。每一台销售终端都能把这些信息实时自动发送到后台进行反馈。与此同时，维果部落在各个城市的自建物流配送团队均能够通过专门的手机App即时掌握终端设备的运行状况以及原料的存储情况，一旦出现问题或原料不足，维护及物流团队就能及时进行维修或补货，同时在App上勾选自己的工作记录以便后台掌握调控情况。
　　
　　“这样一来整个管理就变得非常轻，”周祺告诉《第一财经周刊》，“你可以把每一台销售终端想象成挂在互联网上的一个节点，我们完全是像一个大脑中枢一样在控制所有的地面人员，大量节约了传统人为反复巡查的无效时间。”
　　
　　自建果园、独立设计销售终端、与运营商合作在每个城市建立自己的物流配送团队、研发高度集成的App，维果部落的全产业链运营模式已经基本成形。到这里为止，“卖橙汁”这件事看起来已经进行得差不多了。但如果事情只有这么简单的话，“我们就应该叫‘维果橙汁’而不是‘维果部落’。”周祺说。