记者昨日获悉，自4月下旬以来，北京、广州、内蒙古及东北各地的水果经销商就陆续进驻金州新区七顶山街道付家村，包棚收购温室葡萄，很多商家都是多年的“回头客”。收购价格平均每斤13元。最高时达16元，比去年同期提高15%以上。
　　
　　付家村是省级葡萄生产专业村，种植面积达3700亩，全部为温室和冷棚生产的反季葡萄，年产量达6500吨。据付家村水果专业合作社理事长林春谦介绍，付家村葡萄能在激烈的竞争中站稳市场，赢得大批“回头客”，除生产规模大，服务周到外，一个重要原因是“环剥”技术的推广和普及，使果品质量得到了保证。
　　
　　林春谦所介绍的“环剥”技术，是由该村果农苏国久早在15年前查阅大量资料，经过反复试验发明的，该技术是在葡萄坐果后的第一个膨大期末果实“平顶”时，用专业工具在距离地面30~40厘米的主干处剥去一圈表皮，防止养分回流，保证果实生长对养分的需求，从而使葡萄粒大饱满，光泽度强，早熟高产、口感纯正。目前全村葡萄全部实施“环剥”技术。该村生产的“巨富牌”巨峰葡萄先后获“全国名特优新水果产品”和“辽宁省名牌农产品”称号，成为各地商家的抢手货，目前已占东北地区返季葡萄上市量的50%以上。
　　
　　另据了解，由于今年葡萄开花时气温偏高且较稳定，付家村温室和冷棚葡萄的坐果率都高于往年，成熟时间提前10天左右，其中温室葡萄已于4月下旬“开剪”，紧随其后的冷棚葡萄将于6月上旬陆续上市，可持续到8月上旬“收剪”。裴廷安记者李小华