九成熟老练无名葡萄的糖度

春雨春烟 · 发表于 2020-8-5 19:46

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昨晚下了场中雨，葡萄喝得撑撑的，早上打算摘些老练无名葡萄尝尝，暂时没有串熟的果串，见哪粒颜色深些剪哪粒了，现在吃着甜多酸少酸酸甜甜，酸甜度跟巨峰差不多，口感类似巨峰。刚剪了没几粒，雨点又打下来了，南方就是这样，时晴时雨，露天种葡萄不容易。
葡萄袋外到处是雨水，用厚塑料袋套袋，底部敞口，鸟吃不到：

这串葡萄过十天可以整串剪下来了：

赶着拍了几张照片，雨大了撑不住，急忙从葡萄架下钻了出来，只剪到了少量果粒，这些葡萄接近九成熟的样子，从去年的情况来看，继续挂着会更甜些，也更有风味：

我是用土池种的葡萄，肥料方面，平时是放些鸡粪进去，邻居养鸡，还放些干落叶杉木枝覆盖在土面上保湿，土里蚯蚓很多，鸡粪是先让蚯蚓给吃了，因鸡粪主要是氮素肥，所以果实生长后期喷些磷酸二氢钾补充一下磷和钾，这样就搞定了。这是土池和枝叶，葡萄叶片普普通通大小：

下午有时间，测了一下糖度，超过16，大概16.2的样子，因还在继续退酸上糖，假一号完熟后，感觉会有17的糖度，不排除有部分光照好叶面积充足的枝条上的果粒，糖度能接近18，可见假一号不是高糖葡萄，喜欢吃更甜的可以种寒香蜜和阳光玫瑰，想多吃不腻，则是这些类似巨峰酸甜度，甜多酸少酸酸甜甜，浓浓葡萄味的品种：

九成熟老练无名葡萄的糖度

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