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暖莘茶品控:茶业需谨记三鹿奶粉事件,你喝的茶真的放心吗?

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发表于 2022-1-6 08:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国

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近段时间,看到很多茶叶直呼对标暖莘茶的产品,同样品质,超低价格。
攻击暖莘茶就是卖情怀,二道检测多此一举,作秀等等。

那么今天聊聊,为何茶叶选购品牌,暖莘茶让我们放心。
茶作为我们最为熟悉的饮品,其具有三大属性。

健康属性,社交属性,经济属性。

而目前茶叶对于我们消费者来说很熟悉,但这个熟悉,只限于日常生活中是我们经常看到,经常饮用的饮品。

但对于茶,百分之九十的消费者不太关注到品牌,更难以对茶有个全面的了解与认知。

我们只知道喝茶有益于健康,我们只知道红茶绿茶白茶黑茶黄茶清茶六大类,我们只知道普洱,铁观音,西湖龙井,凤凰单丛,奇门红茶,英红九号,福鼎白茶,五指山红茶,滇红茶,正山小种,金骏眉,大红袍等产地茶,我们知道白牡丹,贡眉寿眉,白毫银针等品类茶,但是我们大多不知道茶有哪些品牌比较好,比较放心。

我们不知道怎么辨别真伪,不知道那样的才是好茶。

我们喝过的茶都是卖茶人给我们说的最好的茶,全国独一无二的茶,但是到头来还是不知所措。

我们接受各种知识,各种对好茶的辨别,但是当你了解的多了,无论什么样的都可以有理由给你说成,这就是好茶。

而茶行业,有品类,无品牌,上游供应链分散,通常也都是茶商收茶,自己包装销售,所以很大程度上茶商具有话语权,茶农挣不到钱,利润低。

而现在互联网各种直播,自家茶园,自己工厂,99十大罐包邮,9.9包邮等等。

还有各种对标,比如这款茶我们是对标某某茶,某某产品,同样质量,超低价格,因为什么什么理由,所以没有中间环节等等。

套路防不慎防,而茶,不仅仅是外观看得到的,看汤色,看茶梗,闻味道,品滋味,看叶底,这些其实有一定根据,但是了解多了,其实都各有各的说法。

而看不到的,重金属超标,农残留,添加剂等。

拿陈茶翻新来说:

当新茶的采摘季节到来时,不良茶商会借着时节的掩护将过去未销售出去或残次的陈茶染色做成新茶拿来出售。

拿绿茶举例,比较常见的绿茶人工色素是铅铬(gè)绿。这种色素是铬黄和酞(tài)菁(jīng)蓝配色而成的(学美术的茶友应该都知道颜色合成的原理)。

铅铬绿,颜色鲜艳,化学性质稳定,耐热、耐酸碱,常用于油漆、塑料、涂料等工业领域。

铬黄

铬黄是致癌物,食用后会引起头晕、头痛、恶心、呕吐、胃肠道刺激,摄入过量会致死。长期微量摄入会引起贫血、肾损害、铅蓄积、铅中毒、皮炎和湿疹。

酞菁蓝

酞菁蓝用于塑料、涂料、油墨或橡胶着色。虽然没有铬黄劲儿那么猛,但也是有毒物质。

被铅铬绿染色的茶,每100毫升茶汤中大约有100~300 μg的铅,几乎等于正常人一天摄入的铅摄入量(214μg)。

对于爱喝茶的人,尤其是我们的茶友,每天喝这种染色茶对健康的危害是非常大的。

人性都是为求利益最大化,所以商人被扣上满身铜臭味的帽子。
还记得三鹿奶粉事件:毒害了三十万娃娃的事件,大头娃娃事件。

茶行业与奶行业有类似,因为茶的特殊性,地域性,茶农一茶厂一茶商(个体户)或品牌商(企业)

而据了解,目前,奶行业,除少数奶企外,大多数企业都没有自己的牧场,奶源的sourcing采用的是散户奶农——奶站——企业的形式。一些大的知名企业,虽然有自己的牧场,但是由于市场的膨胀,自身的牧场也不能满足市场需要,必须也要靠散户奶农供奶来补充。

而茶行业与其是比较具有高度的相似。

而这也还是一方面,重要的是,利益合理有序的分配问题。

当时三鹿奶粉走的是低价路线,很多人都好奇为什么三鹿奶粉能做到占据市场的价格获利的?

三鹿奶粉的低价策略赢得了市场

在当时国内奶粉行业竞争激烈的时候,田文华请来了各大明星代言,直接打出了“20年专业保障,更多营养,近万妈妈的选择”的广告语,这一刻她是风头正盛的女企业家。

当时三鹿奶粉走的是低价路线,很多人都好奇为什么三鹿奶粉能做到占据市场的价格获利的?


据了解田文华是通过将奶牛卖给农民,让农民养奶牛来还贷款,当时这个新模式被田文华称作“奶牛下乡,牛奶进程”,大大降低了奶牛场的建设成本,快速地扩充了市场份额。

可是由于这个低价策略带来的不仅仅是利润,还有对奶粉质量的不过关,可是说这个策略直接让后来的三鹿奶粉爆发“三聚氰胺”的重大事件。

还有,最后一条,也是最重要的一条。这次事件该告诉那些企业:供应链管理强调的是整个供应链的共赢,如果凭着自己在链条上的核心支配地位,去压榨上游供应商的利润的话,早晚会吃亏的。因为,他们得不到合理的利润空间,就必然会在成本、质量上做文章。在供应链环节,奶农养殖成本高,风险大,盈利却是微乎其微。“太累,又赚不到钱”是很多奶农的切身感受。于是,就有了兑水、造假的事情出现。这样说的目的并不是为了给那些不法分子开脱责任,而是想突出一个观点:如今的供应商评估已不仅仅体现在价格上,还有质量、交付时间等等主要要素需要考量。

而茶叶又何尝不是。我们看很多喊着自家茶园,自家工厂的主播,直接超低价格销售等,但这大部分都是茶商进行的包装。
同时我们也经常看到很多品牌上质量黑榜。

为什么?因为利益不合理。
而最终商业的健康一定是利益合理有序的分工与分利,而商业的本质一定是效率。

比如说,买卖,一次卖给一个人与一次卖给十万个人其时间成本,生产成本,存储成本,物流成本,销售成本等等都是不同的。

所以你就明白,没有中间商赚差价,瓜子二手车,自己就是中间商。

其实并未见得实惠,而大多数都是营销,谋利阶段性的战略。

而没有标准,不见得就选购品质,占了便宜,而品牌一定是做标准。



而暖莘茶很多人说是卖情怀,情怀有什么用,情怀不能当饭吃,情怀就便宜了,等等攻击。
但一个好的品牌,做好一件事,一定要有好的初心,情怀,有情怀比一切只有利益,满人铜臭味好。
我们看暖莘茶的暖心梦:

      (中国是茶的故乡,唐代茶圣陆羽《茶经》是世界第一部茶书。为何到了今天,却没有世界级中国茶品牌。我们的初心是做出一个属于中国的世界级茶品牌。我们希望用一杯中国好茶尽人间,让世界爱上中国茶,以茶弘扬中国文化。同时我们还希望未来能够树立合理的茶价,能让每个茶人有合理收获。



因为:“茶农没有合理收入,怎么能安心种出好茶”,“厂家没有合理利润,怎么能用心研发”,“我们又如何能喝到放心的优质茶”。



这是我们创建的初心和梦想,虽然困难重重,但我们会一直在路上。)
其实无论怎么样,都会有人黑你,骂你,辱你,但不忘初心牢记使命,走一条阳光的路。

所以暖莘茶茶友常说:不怕别人挣钱,就怕别人挣不到钱,只有别人挣到钱了,他才会好好干,用心干,但是我们要追求合理的利益分配,不断的优化提升效率,最终结果是要为消费者提供一杯放心的好茶。

我们的愿景是以一叶中国好茶暖尽人间,而要做好一杯茶,必然是最求合理有序。

而很多品牌为何上质量黑榜,一方面是供应链管理问题。一方面是凭借自身市场支配地位压榨供应链,没有利润,赚不到钱,必然就会出现以次充好的各种问题。
所以为何暖莘茶放心。
看得见的都差不多,看不见的才大不同。

据悉,暖莘茶在品控方面做得是目前比较好的一个全新的中国茶品牌。

首个提出工艺上看得见的二道精选,产品上看不见的二道检测。


对茶坚持四不原则:

一、非原生态不选

二、非原产地不选

三、非高标准不选

四、非高口感不选


暖莘茶是由一群茶友历经十年供应链调研打磨,以兴趣为始,以使命为始,为暖心而生。



号称要做最具温度的中国茶品牌,以一叶中国好茶暖尽人间。



日前中国茶叶频道了解到:全品类中国茶品牌基本上都是采取战略合作,并购,入股合作,代工贴牌生产等方式,这是由于产地原因,因此工艺上看得到的二道精选是大多数比较高标准品牌的品质要求做法,而检测主要是生产方提供。

暖莘茶首个做出二道检测的品牌,很多人认为多此一举。



但是这却能更好的保障了品质的稳定性与合格率。


对于供应方也是一种监管,震慑,以更好的保障产品品质,而这么做的原因是:




经过多年的供应链调研,发现,上游供应链分散,混乱,经历过很多,如前期产品品质很好,检测报告也能提供,但是后期产品品质却有弄虚作假,糊弄的案例,二次检测有发现农残留超标,重金属超标等不合格问题。



因此,暖莘茶一开始就对于品控提出,工艺上看得见的二道精选,产品上看不到的二道检测。



这使得暖莘茶的产品更加具有保障,上市能更加的放心,安心,做一款真正暖心的好茶。


识茶问茶买茶加盟关注订阅号暖莘茶。



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发表于 2024-2-25 11:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
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说的这么好,就是不知道实际情况咋样
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