野木瓜之乡

陆承志 · 发表于 2007-12-17 16:38

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野木瓜之乡

　　　　野木瓜产于贵州省遵义市正安县，正安县无工业污染，其独有的地理位置、自然气候、温度条件孕育了这一独有资源。正安县于 1996 被国务院发展研究中心等单位命名为 “中国野木瓜之乡”。
      产于贵州省遵义市正安县的野木瓜属蔷薇科灌木丛植物（不同于广东、广西、台湾、泰国、菲律宾等国家和地区从美洲引进的番木瓜。番木瓜是一种热带水果，属番木瓜科，番木瓜属，是热带常绿小乔木）。野木瓜皮薄、肉厚、质嫩、味甘酸、气香、品质优良。野木瓜花腊月含苞，初春开放，花期长达三个月，奇特的果上花艳丽动人；野木瓜果无蒂，似直接钉在枝上，或朝天，或左右横向，不象其它果类朝下悬挂，果成熟后，香气浓郁，不易腐烂。因此民间有野木瓜花神奇、果神奇、功效神奇的说法。历代古书《本草纲目》、《本草遗失》、《日华子本草》、《证类本草》……及《中药大辞典》记载，野木瓜具有平肝和胃、生津止渴、活血通经、滋脾健胃等功能。能治吐泻转筋、心膈痴唾、湿脾、脚气、水肿、痢疾、霍乱、头风、心痛、阳痿早泄、增强性功能等。
      经中国营养学会、中国进出口食品检验研究中心、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所，北京农业大学食品检测中心等科研所检测化验、评审鉴定：野木瓜含齐墩果酸等多种有机酸、总糖、蛋白质 Va 源、 Vc 、 Vb2 、黄酮物质、多种氨基酸和矿物质元素。特别富含超氧化物歧化酶（ SOD ），活力极高，是葡萄干的 300 倍，是目前世界上所有水果难以相比的。 SOD 即养颜抗衰老药物的核心物质，具有抗癌、防辐射功能。而齐墩果酸则是消炎、杀菌、软化血管的首选物质。
      国家卫生部公布：野木瓜既是药品又是食品，具有三千多年悠久历史的中药野木瓜，经现代科技的开发，正在食品行业崛起，成为营养保健的第三代水果，也为药膳食品提供了一种纯天然独特原料。给人类提高生活质量和健康水平作出贡献。

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