生姜冬天能否放地里不刨

爱好绿色 · 发表于 2023-11-22 20:48

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

x

刨出来难管理，今年放那不刨试试，坐标江苏盐城冬天最冷也就零下七八度，希望没问题明年就不需要姜种，姜友们有人这样玩过鸣？

来自安卓APP客户端

初相见 · 发表于 2023-11-22 22:47

看看

来自苹果APP客户端

爱好绿色 · 发表于 2023-11-23 20:59

这里太冷清了

来自安卓APP客户端

tehy1960 · 发表于 2023-11-30 15:47

盐城应该不行，苏南试过覆土50厘米烂掉了

来自安卓APP客户端

爱好绿色 · 发表于 2023-11-30 20:41

tehy1960 发表于 2023-11-30 15:47
盐城应该不行，苏南试过覆土50厘米烂掉了

是的吗，我已把姜杆剪掉然后在上面放了很厚的稻草，听天由命吧反正刨出来也难保

来自安卓APP客户端

皛皨 · 发表于 2023-12-21 16:29

盐城哪的好像冬天要扒出来存放

来自安卓APP客户端

爱好绿色 · 发表于 2023-12-23 21:55

皛皨发表于 2023-12-21 16:29
盐城哪的好像冬天要扒出来存放

滨海的，扒出来保存有难度

来自安卓APP客户端

潍水桃源 · 发表于 2023-12-24 08:48

本地是昌邑优质大姜主产区，以井贮为主，恒温库存是现下商贩为主的方法暂时存放，必须在春节后至麦收前后售掉，否则损央严重。
井贮是借助地下温度、水份恒定贮藏二至三年。期间必须保持温度恒定，不能频繁开启井口，且冬季要加保温措施，如加厚盖土或保温被等，让井温恒定在14度左右。否则，会致整井烂掉。
室内是很难贮存的，食用的姜块我们都知道，它只能在10天左右。

来自安卓APP客户端

皛皨 · 发表于 2023-12-24 15:58

爱好绿色发表于 2023-12-23 21:55
滨海的，扒出来保存有难度

在沙土里保存

来自安卓APP客户端

爱好绿色 · 发表于 2023-12-24 21:19

潍水桃源发表于 2023-12-24 08:48
本地是昌邑优质大姜主产区，以井贮为主，恒温库存是现下商贩为主的方法暂时存放，必须在春节后至麦收前后售掉，否则损央严重。
井贮是借助地下温度、水份恒定贮藏二至三年。期间必须保持温度恒定，不能频繁开启井口，且冬季要加保温措施，如加厚盖土或保温被等，让井温恒定在14度左右。否则，会致整井烂掉。
室内是很难贮存的，食用的姜块我们都知道，它只能在10天左右。

谢谢邦友！好种不好保存啊，我就放地里没刨，土层上面盖稻草，试试吧

来自安卓APP客户端

爱好绿色 · 发表于 2023-12-24 21:21

皛皨发表于 2023-12-24 15:58
在沙土里保存

就是把杆剪掉加10Cm左右土然后放稻草

来自安卓APP客户端

潍水桃源 · 发表于 2023-12-24 22:31

爱好绿色发表于 2023-12-24 21:19
谢谢邦友！好种不好保存啊，我就放地里没刨，土层上面盖稻草，试试吧

本地冬天最低温是零下15度(这样气象多年一遇)，一般是零下8一9度。姜井深5米以下，如果在4米以上(由于地下水位限制不能再深)就会出问题。
大姜收获必须在"霜降″前后完成，受霜冻过的大姜就不能下井贮藏了，要立即上市场销售掉。
你在地里贮存是不行的，如果要室内贮存，可在下霜前挖出，晾半小时左右，再装入保鲜放入纸箱内，在不低于14度的室内可存放月余。

来自安卓APP客户端

爱好绿色 · 发表于 2023-12-25 14:50

潍水桃源发表于 2023-12-24 22:31
本地冬天最低温是零下15度(这样气象多年一遇)，一般是零下8一9度。姜井深5米以下，如果在4米以上(由于地下水位限制不能再深)就会出问题。
大姜收获必须在"霜降″前后完成，受霜冻过的大姜就不能下井贮藏了，要立即上市场销售掉。
你在地里贮存是不行的，如果要室内贮存，可在下霜前挖出，晾半小时左右，再装入保鲜放入纸箱内，在不低于14度的室内可存放月余。

我主要是想留姜种的，刨出来十来斤放一段时间就有点变烂，然后全部榨汁放冰箱里冷藏

来自安卓APP客户端