评论：绝迹三十年熏葡萄技艺今重现 与新疆葡萄干各异

　　清徐的熏葡萄技艺历史悠久，据《新唐书》记载“太原、平阳皆作葡萄干，货之四方。”古代交通不畅，清徐新鲜的葡萄运不出去，老艺人用一种特殊的技艺，将葡萄熏制成葡萄干。明末清初，熏葡萄干在东北、内蒙古等...