9月20日上午，第二届中国果蔬加工砀山论坛在砀山县隆重开幕。市委书记李宏鸣、市人大常委会副主任张旭、农业部农产品加工局副局长卢永军、农业部农村社会发展中心主任王守聪、汇源集团董事长朱新礼、中国科学院农业项目办公室主任王大生、中国国际品牌协会会长解艾兰等出席论坛。
　　
　　参加论坛的还有来自全国各大专院校和科研机构的专家、各省农产品加工主管部门的领导、果蔬加工企业代表等。论坛开幕式由王守聪主持，李宏鸣发表热情洋溢的致辞。
　　
　　李宏鸣在致辞中首先代表中共宿州市委、宿州市人民政府向第二届中国果蔬加工砀山论坛的开幕表示热烈祝贺，向莅临盛会的各级领导、嘉宾及各界朋友表示诚挚欢迎和衷心感谢。李宏鸣介绍说，作为农业大县、水果大县的砀山，水果种植有千年的悠久历史，百里黄河故道两岸近百万亩连片果园堪称世界之最，年产各类水果30亿斤，享有“中国梨都”、“酥梨之乡”的美誉。改革开放以来，特别是近年来，砀山县委、县政府团结带领全县人民，按照“生态立县、工业强县、林果富民、统筹发展”的总体思路，依托资源，突出特色，充分发挥比较优势，在调整水果种植结构、提升水果品质、发展水果深加工、延长产业链条上大做文章、做大文章，实现了水果加工产业的跨越式发展，在从水果大县向加工大县的道路上迈出了重要一步。国家级农业化产业龙头企业北京汇源、陕西海升、湖南熙可、北京申安、安徽丰原等纷纷来砀投资建厂，无论是水果加工企业的数量还是规模，都实现了历史性突破。
　　
　　李宏鸣指出，中国果蔬加工砀山论坛的举办，为全国果蔬加工地区和行业搭建了一个展示果蔬加工业发展成果的平台，架起了一座加强果蔬加工业信息交流的桥梁，也为砀山县实现由水果生产大县向水果加工大县、水果经济强县、水果产业名县迈进的奋斗目标，创造了难得的机遇和有利条件。通过举办中国果蔬加工砀山论坛，必将对提升果蔬产业品质，打造果蔬产业品牌，创新利益联结机制，引领果蔬消费观念产生强大的推动作用。