乌鲁木齐在线讯（特派记者伍玲玲）8月26日，伴随着维吾尔族激扬的音乐，美丽古丽婀娜的舞步，葡萄散发着甜美的芳香，第十七届中国丝绸之路吐鲁番葡萄节在吐鲁番市旅游文化广场盛大开幕。
　　
　　当日，自治区副主席胡伟宣布：“第十七届中国丝绸之路吐鲁番葡萄节开幕!”
　　
　　歌舞演出拉开本届葡萄节的帷幕，分为《丝路情韵》、《家园和美》、《绿洲欢歌》三部分，开幕式气氛高潮迭起。最后一场那孜库姆舞，演员们头戴各种面具，欢快起舞，表现了维吾尔族人民喜获丰收的欢快心情，让观众欢呼叫好。
　　
　　葡萄节组委会开展了邀游人品尝葡萄、首届吐鲁番精品奇石展、精品文化展等活动。精选60余种葡萄供来宾品尝。奇石展展出当地出产的300余种石头，共1000余块，有些石头形状酷似哈密瓜，有着“哈密瓜石”的美名，让游人印象深刻。
　　
　　葡萄沟景区也推出了力作———“壮气吞牛”呈现给游客,一头牛和一峰骆驼同时在世界大馕坑里烤好。
　　
　　据了解，世界大馕坑建成于2003年，主体高8米，直径10米。馕坑可同时烤制一峰骆驼、两头牛、十只羊，每年吐鲁番国际葡萄节时都会献上一道独特烧烤盛宴。
　　
　　胡伟说，中国丝绸之路吐鲁番葡萄节是国务院批准的地方性重要节庆活动之一。多年来，吐鲁番地委、行署紧紧抓住这个一年一度的节庆活动，积极向全国全世界宣传推介，吐鲁番的知名度得到了不断提升。葡萄节的成功举办，为促进吐鲁番经济和社会发展做出了积极贡献，尤其为吐鲁番旅游产业的发展做出了巨大贡献。
　　
　　现场
　　
　　牛和骆驼一炉就烤出
　　
　　“一头香喷喷的烤全牛出炉了。”随着一声吆喝，七八个维吾尔族小伙子用架子将这份大餐从世界大馕坑里缓缓抬出，还没走到跟前，香味就扑鼻而来，烤全牛还没抬到游客面前，另一峰烤骆驼也被抬了出来，烤得金黄金黄的表皮，浓浓的香味，惹得游客只喊：“好香好香！快尝尝！”
　　
　　烧烤师傅也耐不住了，拿起刀就切了起来，不一会，游客的手中都端起了香喷喷的烤肉，“我吃得都舍不得放筷子了！”一位名叫马锐的游客说。
　　
　　据介绍，这头烤全牛和烤全骆驼选用的都是一龄半的牛和骆驼，由新疆民间优秀维吾尔族烧烤师傅帕塔尔﹒吾甫尔撒料入味四小时，再烤制6小时后制成。
　　
　　豌豆大小葡萄惹人怜
　　
　　开幕当天，葡萄品尝活动可是让各地来宾过了把“嘴瘾”。用果盘盛装的60余种葡萄摆在葡萄长廊两侧，惹得来宾忍不住对每种葡萄都要品尝一番。其中，有一种只有豌豆大小的红色葡萄吸引了不少游客的目光。
　　
　　一位北京的游客指着这种葡萄说：“这是什么葡萄呀为什么这么小，看着好心疼，都不舍得吃了！”据工作人员介绍，这种葡萄叫梭梭葡萄，产自吐鲁番市七泉湖镇，可以作为药材，对麻疹病还有一定疗效。
　　
　　作者:伍玲玲