（一）低温贮藏运输　　　　低温贮藏运输是香蕉最常用、效果最好的方式，特别在国外已成为一种常规的商业流通技术。我国香蕉有一部分采用机械保温车和加冰保温车运输，机械保温车可严格控制温度，但加冰保温车不能严格控温，如果加冰量过多，香蕉易发生冷害。　　...