上海2008年6月24日中国唯一专为经过认证的有机产品举办的国际商品交易会——中国国际有机食品博览会于2008年5月29日至31日在上海光大会展中心举办了第二届展会，并取得巨大成功。
　　
　　参展商和观众数量的增长令人印象深刻
　　
　　三天展期内共有242位参展商为9143位来自制造业、工业、贸易业和服务行业的观众展示了他们的产品。较之2007年首届展会，今年参展商的数量增加了17%，观众数量增加了25%。合作双方中国绿色食品发展中心的马爱国主任以及德国纽伦堡展览公司副总裁Mr.Rättich也由此发现在中国加大推动有机产品发展，继续举办中国国际有机食品博览会这一有机贸易的国际平台、生产经验信息交流论坛的美好前景。
　　
　　此外，2008中国国际有机食品博览会的展会面积也扩大了40%。许多欧洲公司也特意赶到上海参展。比利时、法国、葡萄牙、意大利、德国的有机生产商都利用这次机会向中国市场展出他们的产品。包括加拿大、美国、香港、马来西亚、印度和中国台湾在内，总共24家国际性公司参加了展出。中国有机业的利润一直在增长，中国有机土地面积也以每年20%至30%的增长率迅猛增长。为满足国内市场需要，还出现了更多的有机市场开发者。
　　
　　亚太区最重要的销售平台
　　
　　Kottulinsky赞扬这次展览会道：“中国国际有机食品博览会现在是本区域我们最重要的销售平台”。他对去年的原材料抱有偏见，却对今年的展览会非常满意。“整个亚太区的买家和卖家在2008中国国际有机食品博览会相遇，越来越多的欧洲有机品牌如VitaVerde,Höllinger(饮料)或者Lubs(水果吧)已经进入中国市场。”PeterRiegelWeinimport的HenryMühlbauer先生这是第二次出席上海博览会，他也感到非常满意。“我们发现了一个可信赖的进口商，这是销售的关键，也是进一步联系的良好基础。”对国际企业来说，客户服务和深入合作甚至比国内市场更重要。这就是为什么Mühlbauer已经与中国合作伙伴预约2009年2月纽伦堡展会的重要原因。14家三个月前在纽伦堡参展的中国公司又在上海展出了他们的产品，尝试进一步拓展市场。
　　
　　中国是世界有机原材料的采购地之一，因此展会也吸引了海外买家前来洽谈“中国地大物博，如果你亲自到这里，相信你一定能发现你想要的东西。这次我就选定了一家供应商”一位海外买家这样说到。
　　
　　研讨会、家庭有机餐和青少年有机之旅成为新的亮点
　　
　　与中国国际有机食品博览会同期举办的研讨会也吸引了国内和国际顶级专家及180名听众参加。澳大利亚中国进口公司Rocks&WingsHansKottulinsky总裁曾参加过2007年第一届中国国际有机食品博览会，他说：“今年的研讨会又提供了一个很有价值的知识平台。”除了国内国际有机市场的趋势和现状，研讨会还包括质量保证、认证和销售信息。其中一个重要主题就是畜禽产品的生产、加工和销售。国内这一市场领域正在迅猛发展。慕尼黑有机服务公司中国市场专家UdoCenskowsky报道说所有的大型奶牛场现在都建立或正在建立有机渠道，有机养猪场正在推进，同时有机蛋也已经投入生产。
　　
　　为了让更多的消费者了解有机，知道有机的意义，纽伦堡会展服务（上海）有限公司在展会现场参与组织了两个活动。与NaturalHome公司合作，组织了“家庭有机餐”活动。中国厨师协会副总书记和厨师尹顺章，与营养学家范秀琴一起演示了烹饪技巧。OrganicScent公司经理多年来一直支持健康食品和有机产品，包括在电视上发起支持活动。
　　
　　第二个活动，与Biofarm上海有限公司的合作，在珍古道尔研究会上海根与芽的支持下，中国有机食品博览会为青少年参加展览会和演讲座谈提供了可能。这项活动的口号是“亲近大自然，亲近有机，从青少年开始”。
　　
　　为地震灾区捐赠
　　
　　中国国际有机食品博览会的参展商也受到了中国西南部自然灾害的影响。来自地震灾区的参展商报告了他们的财产损失，一些参展商不得不取消出席这次展会。纽伦堡会展服务（上海）有限公司和项目合作伙伴中绿华夏有机食品中心树立了与四川地震灾区灾民团结一致的好榜样：在展区开展募捐活动并把用于参展商晚宴的预算捐给了中国红十字会以从事灾区工作。
　　
　　第二届中国国际有机食品博览会的成功举办为下一届创造了良好的条件。2009年中国国际有机食品博览会将于5月27日至29日在上海新国际展览中心举行。