西瓜是夏季主要的消暑果品，这炎炎夏日如果让你在一个凉爽的地方自己摘西瓜吃该是如何的沁人心扉。6日，记者从南川福寿乡获悉，“重庆·南川首届福寿西瓜节”将于8月10日在福寿乡龙胜村6社的西瓜基地隆重开幕，整个活动为期10天。此间市民不仅可以自己摘福寿西瓜吃，还能品尝到当地有名的福寿莲藕和福寿鲜鱼。
　　
　　“西瓜个大、皮薄、汁多、籽少是福寿西瓜的特色。”福寿乡党委书记尤正平说，福寿乡境内山青水秀，四季分明。加上没有工业污染，生态环境特别良好。因为平均海拔在830米，让福寿乡形成的砂质土壤，特别利于西瓜的生长。
　　
　　尤正平介绍，福寿西瓜的种植始于改革开放初期，该乡大石坝村汪文运引进西瓜种子带头试种，经过几年的培养，该品种生根落地，因瓜大皮薄、甘甜多汁、清爽解渴广受好评。经过30多年的发展，如今全乡种植西瓜2500亩，其主要品种为日本丽都、科龙8号和科龙9号等，主要分布在大石坝、农胜、马中、白岩等村。
　　
　　据了解，西瓜种植是帮助农民增收致富的渠道之一。农民因地制宜种植西瓜的热情很高，邓国忠是福寿乡龙胜村九社的村民，今年他家种植了3亩农田的西瓜。预计收入将达到10000元。
　　
　　“又甜又脆！好久都没有吃到这么好吃的西瓜了！”来福寿乡避暑的董静女士兴奋的说。她和朋友几人一起出门避暑，听说福寿乡平均气温比重庆主城低5-6℃，加上离主城又近，就选择过来小住几天。到了乡里才知道，福寿乡准备举办西瓜节，不但可以吃到味美的西瓜，还可以自己到田里现摘现吃。“本来西瓜都甜，自己摘的就更甜了。”
　　
　　福寿乡位于重庆市南川区北部，属丘陵地貌，距南川城区21公里，渝湘高速公里大观出口19公里，紧邻南川区重庆市级龙岩工业园区，重庆市级生态农业大观园区。在清朝时期，福寿乡因地势三面环山，一面开口，整个形状看起来像乌龟的背，被寓意福寿之地而得名。