会议星级评定：★★☆☆☆

展会时间： 2008-4-1 至 2008-4-3 展会地点： 欧洲/俄罗斯 圣彼得堡

展览周期： 1年/届 展出行业： 食品

展会规模： 3843 平方米；160 家参展商

展品范围：

1、食品：肉制品、乳制品、海鲜加工产品、烘焙食品、精致食品、水果蔬菜、冷冻食品、保健食品、干果、儿童食品、冰淇淋制品等；

2、酒、饮料：伏特加酒、白兰地酒、各种白酒、各种葡萄酒、香槟酒、开胃酒、啤酒、茶、咖啡、果汁、矿泉水、各种软饮料、保健饮料等；

3、食品相关产品：面粉、淀粉、添加剂、防腐剂、甜蜜素、各种油脂、佐料、糖及其替代品、巧克力粉及其替代品等。

展会介绍：

俄罗斯国际食品、饮料展览会是由著名的ITE展览公司和Primexpo展览公司联合举办的。每年举办一次，到2007年已经走过11年的历史。该展会在2005年获得IUEF (International Union of Exhibitions and Fairs)称谓，即成为国际高水平展览会。在这届展会上有来自21个国家的160家公司参展，参观人数达到11800人，展会面积达3843平米。PRODTECH.ST.PETERSBURG 2007 将为该领域的参展人员提供一个专业交流的平台，届时将吸引更多专业人员，是不可错过的商机。

【市场分析】

俄罗斯食品市场的对外依赖性很强，每年进口食品达120亿美元左右，和我国食品领域具有极大的互补性。据有关资料显示，俄罗斯通常人均年消费食用肉及制品达81千克、植物油13千克、食糖7千克、奶及制品392千克，而目前的实际生产水平则分别为47千克、85千克、33千克和211千克，存在巨大的缺口。其中俄罗斯是世界肉类制成品的重要进口国，年进口量在50万吨以上，约占其总消费量的 1/3，特别是低档肉类制成品，主要依赖进口。近年来，俄罗斯进口水果、蔬菜年均达160万吨和70万吨左右，其主要进口地区是欧盟、拉丁美洲的一些国家。俄罗斯每年进口黄油制品约20万吨，冷冻奶16万吨，奶酪17万吨。因此建议有关方面应发挥我国对俄出口的地缘优势，挖掘我国的菜果、香蕉、柑橘和时令蔬菜及其制品、肉食品及制品、奶制品在俄罗斯以至东欧各国市场的潜力，大力拓展俄罗斯市场。同时要不断提高产品质量，加强市场调研，明确主攻方向，不断调整出口产品结构，提高我产品的市场竞争力。