周岩清:她家的樱桃为什么这样甜?
主持人:《黄帝内经》曾说过,“司岁备物”,这就是说,人们应该按季节吃节气蔬菜,水果。孔子也说过:“不时,不食”。就是说:蔬菜水果应该吃应季的。
这六月里,樱桃自然是首选的水果。那么在咱北京什么地方能找到又甜又大的樱桃呢?这不,前不久在北京顺义就举办了一场樱桃大赛,这可给我们指引了方向!
这是前些日子在咱北京顺义区举办的——樱桃大赛!这不,经过一番激烈评比,有五家樱桃园获得了一等奖!而彩虹庄园赢得了“樱桃王”的称号。据专家讲这个庄园培育出来的樱桃不得了,每颗樱桃的分量足足有15克,还有这糖度——高达30,怎么讲呢?就这么说吧,这甜味可与大兴的西瓜相篦美呢!可您猜猜人家凭着什么样高招儿拔得头筹的?这位庄园的小当家——周岩清说了,凭的都是:创意。
要说起周岩清这人,熟人都知道,别看小女子表面文文静静的,其实特别喜欢搞创新,玩花样!而且一玩起来,还透着一股子恁劲儿。
就说90年代初那会儿,人家就靠着自己的独特创意,每年种的果树总能大丰收!可一段时间后,小周觉得光种桃阿,梨的不怎么新鲜,挺没劲的。而且,这些水果在北京市场也挺饱和的。于是人家总想再折腾点新玩意儿!这不,找着找着,灵感就来了……。
一有这想法,小周就和周围的人说,可谁知,立马遭来了大伙儿的反对。可不是吗,在小周之前,早就有人撞了“南墙”。这是怎么回事呢?敢情,这樱桃特别娇气,又怕冷又怕热,又怕旱又怕涝。要想把它们种好了,那条件可苛刻了,这年降水量要在600至700毫米之间,冬天温度还不能低于零下20摄氏。也难怪大家得怀疑了:这么娇贵的樱桃,你伺候得了吗?更何况,在北京让樱桃幼苗过冬——太难!
对于喜欢搞创新的小周来说,好不容易想到了一个新创意,哪能被别人一劝就劝回去呢?嘿,就靠着一股子恁劲儿,人家从山东引进了1000颗樱桃幼苗……刚开始的那会儿,小周那是满怀着激情,整天在地里转悠,施肥,浇水,每天都大早起来一直忙乎到天黑。
主持人:这小周要在北京种樱桃的想法够创意也够大胆,这不忙着忙着,一转眼——春天来了,可谁想:迎来了一个致命的打击——1000棵小树苗死了近一半。虽然明媚的三月天气开始转暖,可是小周的心却跌到了冰点……。就在这个时候,很多亲戚朋友都劝小周放弃算了,——赶紧改种其他的果树吧,咱还能把损失降低些……
按照这女子的脾气,别人说什么都没用,既然这事干了就得干好。这不,人家没几天又在地里转起了圈。她发现所有的死树都是从嫩枝开始发皱发干,然后枯死的。
樱桃树苗抽条死亡,这也是当年许多果农迈不过的难关!小周没想到,自己和“前人”一样也栽在这上了。但她有股子恁劲儿,还有那么一份机灵,人家偏偏不放弃,竟然想出了一个有趣的创意:给樱桃树苗穿上“保持水份的衣服”。
想到了就动手干……人家这回不仅在树枝上缠膜防止水分蒸发,而且还在地上铺上一层地膜提高地温。就这样折腾了一段时间,等到来年开春,小周一看……
这六月里,樱桃自然是首选的水果。那么在咱北京什么地方能找到又甜又大的樱桃呢?这不,前不久在北京顺义就举办了一场樱桃大赛,这可给我们指引了方向!
这是前些日子在咱北京顺义区举办的——樱桃大赛!这不,经过一番激烈评比,有五家樱桃园获得了一等奖!而彩虹庄园赢得了“樱桃王”的称号。据专家讲这个庄园培育出来的樱桃不得了,每颗樱桃的分量足足有15克,还有这糖度——高达30,怎么讲呢?就这么说吧,这甜味可与大兴的西瓜相篦美呢!可您猜猜人家凭着什么样高招儿拔得头筹的?这位庄园的小当家——周岩清说了,凭的都是:创意。
要说起周岩清这人,熟人都知道,别看小女子表面文文静静的,其实特别喜欢搞创新,玩花样!而且一玩起来,还透着一股子恁劲儿。
就说90年代初那会儿,人家就靠着自己的独特创意,每年种的果树总能大丰收!可一段时间后,小周觉得光种桃阿,梨的不怎么新鲜,挺没劲的。而且,这些水果在北京市场也挺饱和的。于是人家总想再折腾点新玩意儿!这不,找着找着,灵感就来了……。
一有这想法,小周就和周围的人说,可谁知,立马遭来了大伙儿的反对。可不是吗,在小周之前,早就有人撞了“南墙”。这是怎么回事呢?敢情,这樱桃特别娇气,又怕冷又怕热,又怕旱又怕涝。要想把它们种好了,那条件可苛刻了,这年降水量要在600至700毫米之间,冬天温度还不能低于零下20摄氏。也难怪大家得怀疑了:这么娇贵的樱桃,你伺候得了吗?更何况,在北京让樱桃幼苗过冬——太难!
对于喜欢搞创新的小周来说,好不容易想到了一个新创意,哪能被别人一劝就劝回去呢?嘿,就靠着一股子恁劲儿,人家从山东引进了1000颗樱桃幼苗……刚开始的那会儿,小周那是满怀着激情,整天在地里转悠,施肥,浇水,每天都大早起来一直忙乎到天黑。
主持人:这小周要在北京种樱桃的想法够创意也够大胆,这不忙着忙着,一转眼——春天来了,可谁想:迎来了一个致命的打击——1000棵小树苗死了近一半。虽然明媚的三月天气开始转暖,可是小周的心却跌到了冰点……。就在这个时候,很多亲戚朋友都劝小周放弃算了,——赶紧改种其他的果树吧,咱还能把损失降低些……
按照这女子的脾气,别人说什么都没用,既然这事干了就得干好。这不,人家没几天又在地里转起了圈。她发现所有的死树都是从嫩枝开始发皱发干,然后枯死的。
樱桃树苗抽条死亡,这也是当年许多果农迈不过的难关!小周没想到,自己和“前人”一样也栽在这上了。但她有股子恁劲儿,还有那么一份机灵,人家偏偏不放弃,竟然想出了一个有趣的创意:给樱桃树苗穿上“保持水份的衣服”。
想到了就动手干……人家这回不仅在树枝上缠膜防止水分蒸发,而且还在地上铺上一层地膜提高地温。就这样折腾了一段时间,等到来年开春,小周一看……