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科技找回老滋味,国光苹果又回来了

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 农民日报   发布者:webmaster
热度400票  浏览1467次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年12月29日 15:37
  农民日报记者 何烨 吴佩 刘远
  
  阅读提示
  
  酸酸甜甜的国光苹果,是许多人对物质匮乏年代苹果的记忆。如今,随着社会物质的极大丰富,人们对于水果的选择多了,国光苹果却少见了。个头小、口味酸的国光苹果因为比不上个大味甜、圆润可爱的富士苹果,逐渐淡出了人们视野。
  
  眼下正值苹果上市,记者在市场里惊喜地发现,国光苹果又回来了,还是过去的老滋味,个头变大了,颜值也高了。这究竟是什么原因呢?原来,科技进步、品种改良,扩展了国光苹果的种植面积,让国光苹果重新焕发了生命力。
  
  当年一果独大,是北方人对苹果的最深刻记忆
  
  “我是吃国光苹果长大的,就喜欢那种酸酸甜甜的味道。现在,真是想念。”家住北京市海淀区永安东里小区61岁的张怀敏女士,每到冬天苹果上市的季节,总喜欢去市场上寻觅国光苹果。她对记者回忆说,那时的冬天水果少,除了橘子和冻梨,当时大街小巷的商贩售卖的几乎全是国光苹果,买上一大箱,一家人就能吃上一个冬天。
  
  让张怀敏念念不忘的国光苹果,又称小国光,它原产于美国弗吉尼亚州,19世纪传到日本,20世纪初传入我国,20世纪50年代开始进入北京,成为了像张女士这样的北方人共有的儿时记忆。

      
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