深圳:农批市场开辟专场保障节前供应
记者 刘镇彬 记者 许光明 摄
记者昨日从布吉、南山、福田几大农批市场了解到,虽然距离国庆、中秋双节还有半个多月,但商家对干货类商品已经逐渐进行节前备货,批发市场均已进入保障双节食品供应的状态,对市场进行重新规划,届时市民将可直接到农批市场专门开辟的各类农产品专营区选购应节食品。
据了解,由于今年国庆、中秋连在一起形成长达8天的假期,为了备足假期期间货源,市场的节前储备工作也相应地提前,一些采购干货类、茶叶的商家近日也逐渐到批发市场进货补充库存。据几大农批市场的工作人员介绍,往年的节前销售高峰期一般从23日开始,今年市场估计到20日后便会进入销售高峰期,批发市场进入9月份后也都开始着手节前供应保障的准备工作,销售高峰期到来之前会开辟出不同的专营区以应对前来购物的市民。
据悉,南山农批已提前对市场进行重新规划,利用其市内最大家禽批发市场和供港蔬菜的优势,专门开辟了经营水果、茶叶、干货、肉菜等各类农产品的批零集贸市场,与原有的批发平台形成互动格局。目前,批零集贸市场中的水果专营区已拥有100多家经营户,日销售量达250吨,近日又新增了40多家商铺和部分临时档位,引导经营户增加了西瓜、葡萄、柑橘、苹果、李子甚至月饼等应节产品的进货。另外,市场还开辟了茶叶干货专营区和肉菜零售专营区。
布吉农批市场也将在20日左右开辟出一个800-1000平方米的进口水果交易场,届时将有25-30部载满各种进口水果的大车集中停放在场内,每部车都是一个流动的档位。另外,市场今年将积极引入大量的新奇品种应市,如宁夏压砂瓜、新品黄金梨、新疆云南产的红提和各种葡萄等等。福田农批的工作人员告诉记者,今年市场依然会借鉴以往的做法,从中旬开始在场内开辟水果产销区,届时冷库的水果储存量也将由平时的每日600-700吨增加到800吨。同时,市场还将开设月饼一条街,集中20多家销售月饼的档位,方便市民集中选购。
在保障应节食品供应充足的同时,三大农批市场也加大了检查力度,以确保应节食品的质量安全。据了解,进入9月份后,布吉农批便将原本每月抽送检一次的干货类产品增加到一月两次,水产品的抽送检次数也由原来的每月三次增加到每月四次。福田农批也增派人手配合农检站、水检站等单位对节前的蔬菜、水果、水产品等产品进行质量检查。南山农批则利用其原有的供港农产品检测技术,对肉菜零售专营区的产品进行严格的质量把关。
记者昨日从布吉、南山、福田几大农批市场了解到,虽然距离国庆、中秋双节还有半个多月,但商家对干货类商品已经逐渐进行节前备货,批发市场均已进入保障双节食品供应的状态,对市场进行重新规划,届时市民将可直接到农批市场专门开辟的各类农产品专营区选购应节食品。
据了解,由于今年国庆、中秋连在一起形成长达8天的假期,为了备足假期期间货源,市场的节前储备工作也相应地提前,一些采购干货类、茶叶的商家近日也逐渐到批发市场进货补充库存。据几大农批市场的工作人员介绍,往年的节前销售高峰期一般从23日开始,今年市场估计到20日后便会进入销售高峰期,批发市场进入9月份后也都开始着手节前供应保障的准备工作,销售高峰期到来之前会开辟出不同的专营区以应对前来购物的市民。
据悉,南山农批已提前对市场进行重新规划,利用其市内最大家禽批发市场和供港蔬菜的优势,专门开辟了经营水果、茶叶、干货、肉菜等各类农产品的批零集贸市场,与原有的批发平台形成互动格局。目前,批零集贸市场中的水果专营区已拥有100多家经营户,日销售量达250吨,近日又新增了40多家商铺和部分临时档位,引导经营户增加了西瓜、葡萄、柑橘、苹果、李子甚至月饼等应节产品的进货。另外,市场还开辟了茶叶干货专营区和肉菜零售专营区。
布吉农批市场也将在20日左右开辟出一个800-1000平方米的进口水果交易场,届时将有25-30部载满各种进口水果的大车集中停放在场内,每部车都是一个流动的档位。另外,市场今年将积极引入大量的新奇品种应市,如宁夏压砂瓜、新品黄金梨、新疆云南产的红提和各种葡萄等等。福田农批的工作人员告诉记者,今年市场依然会借鉴以往的做法,从中旬开始在场内开辟水果产销区,届时冷库的水果储存量也将由平时的每日600-700吨增加到800吨。同时,市场还将开设月饼一条街,集中20多家销售月饼的档位,方便市民集中选购。
在保障应节食品供应充足的同时,三大农批市场也加大了检查力度,以确保应节食品的质量安全。据了解,进入9月份后,布吉农批便将原本每月抽送检一次的干货类产品增加到一月两次,水产品的抽送检次数也由原来的每月三次增加到每月四次。福田农批也增派人手配合农检站、水检站等单位对节前的蔬菜、水果、水产品等产品进行质量检查。南山农批则利用其原有的供港农产品检测技术,对肉菜零售专营区的产品进行严格的质量把关。