胶东在线8月12日讯(通讯员 王强 汪晓阳) 今年48岁的姜延泉，出生于龙口市，2002年加入中国**，2003年创建烟台泉源食品有限公司。近年来，荣获了烟台市“五一”劳动奖章、栖霞市十五届人大代表、山东省优秀诚信农村经纪人、“建国六十周年中国果品产业发展杰出贡献奖”、栖霞市农民专业合作社联合会会长、山东省食品科学技术协会第一届理事会常务理事、烟台苹果产销商联谊会副会长、栖霞市私营企业协会第六届理事会副会长、“山东省乡村之星”、烟台市十六届人大代表、烟台市先锋**员、烟台市优秀人大代表等一系列荣誉。2014年被评为烟台市劳动模范。
　　
　　坚忍不拔，实现梦想
　　
　　他作为一名脚踏实地的烟台人，土生土长在农村，知道“一天一颗苹果，医生远离我”的奥秘，一心想让更多的人在每天都能吃到鲜美可口的苹果。就是为了这简单的梦想，他白手起家，吃苦耐劳，从龙口背井离乡扎根到栖霞——素有“苹果之都”、“中国苹果第一市”美誉的城市，从单独奋斗到成立烟台泉源食品有限公司，目前其企业有职工500多人，征地260亩，建设20000吨果蔬气调保鲜库和15000吨冷风保鲜库，引进意大利、德国高科技先进设备，果蔬保鲜储存技术达到国际先进水平。几年来带领公司取得了骄人的业绩，相继获得“市级守合同重信用企业”、“中国优质苹果金奖”、“中国苹果著名品牌奖”、“烟台市农业产业化百强龙头企业”、“山东省著名商标”、“省级农业产业化重点龙头企业”、“山东省重点培育和发展的国际知名品牌”等荣誉称号。”通过绿色食品认证、ISO9001、HACCP认证、果园生产基地EUREPGAP国际认证、GLOBALGAP认证、加拿大出口资格等荣誉和称号。目标打造世界苹果第一品牌——“泉源”。
　　
　　改革创新，实现共赢
　　
　　不断创新推行“公司+基地+合作社+农户”经营模式，为解决农村剩余劳动力就业，增加果农收入走出了一条新路。并且他支持公司成立了栖霞市泉源苹果专业合作社，先后与栖霞市六个乡镇五十多个村庄，8000多户果农签订苹果园基地建设协议，建立2万多亩的红富士苹果生产基地。公司先后投资350多万元帮助果农改善果园生产环境，配套果园基础设施，在提高了苹果品质的同时，为果农增收切实做出了成绩，深受果农认可。该合作社现已被评为“省级示范合作社”。
　　
　　此外，公司还与中华全国供销合作总社济南果品研究院合作，纵深发展苹果脆片、苹果酱、苹果粉、苹果保健品等休闲食品以及蔬菜深加工产品，顺应现代时尚生活的发展，目前公司生产的“好果源”牌非油炸、纯天然、无添加苹果脆片正在推广，已深受广大消费者的喜爱。
　　
　　民以食为天，食以安为先
　　
　　同样是苹果，为了消费者吃得更健康、更放心，他先后让公司前期投资380多万元，建立“苹果物联网安全追溯服务平台”，使产品全程可追溯，果实成长的每一步都实时监控可追溯。后又经多方考察，于2013年开始新建“烟台泉源农产品研发检测中心”，占地30多亩，规划建筑面积5000多平米，预算投资1500多万元，将进一步提升栖霞“苹果之都”的品牌地位。推动绿色食品、无公害食品和有机食品的发展，将为保证消费者权益、增强市场竞争力、实现农业增效、农民增收起到重大的推动作用。
　　
　　致富思源，富而思进
　　
　　姜延泉作为农民企业家，却始终以“做企业的农民”自称，双脚踩在土地，双手紧抓苹果产业。自创业以来，从来没有忘记回报社会，先后为松山镇卫生院建设捐款8万元，松山镇派出所建设捐款5万元；为松山镇汉桥村街道铺设水泥路面捐送水泥价值20余万元；为敬老院先后捐款20万元；为四川汶川地震捐款20万元；2012年向栖霞苹果艺术届赞助10万元；向市财政捐款40万元，并还多次为贫困学生和生活困难的人进行扶助。