水果蔬菜从田间地头采购直接上超市货架，市民将品尝到更新鲜、更便宜的农产品。昨日，记者了解到，这种从田间地头直接到货架上市的直采模式被引入深圳多家超市，农产品市场售价可下降10%-15%。

　　从成都果场刚刚摘下的水蜜桃，经过专业检测包装后，只须经过1小时30分的空运就可直接抵达深圳超市，进入市民菜篮子。家乐福深圳、东莞区食品采购经理曾昭栋告诉记者，所有零售商都希望减少成本，而按照一般流程，从农民到批发商、供应商，最后到超市物流采购，通常需经过4个以上的环节。各类中间商的存在使超市的采购成本至少上升15%—20%。据曾昭栋介绍，所谓直采模式就是采用全新的农民直供采购模式，通过指定的专业配送商，从农民田间地头直接到超市货架，减掉了中间环节，大大降低了产品采购成本，直接让利给农民与消费者。他表示，采用直采模式以后，收成的农产品可在第二天直接新鲜上架，到达深圳市民的菜篮子中。

　　据悉，家乐福首批直供品种分为水果和蔬菜两种，包括香蕉、龙眼、土豆、胡萝卜等。目前深圳市场已经有10个左右的蔬菜单品和5个水果单品采用了这种直采模式。

　　据了解，除了家乐福超市之外，深圳市内的华润万家、吉之岛等大型连锁超市也已经启动或计划启动“农民直供”的采购模式。