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闫双菊:农家服务把“头回客”变成“回头客”

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 天健网   发布者:webmaster
热度84票  浏览119次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年5月11日 13:38
  天健网消息(实习生王雪记者金东淑)闫双菊是地道的农家女,自2002年以来在红旗街道和岔鞍村的大力扶持下,闫双菊以自有房屋为依托,以农家饭菜为主打,开办和经营了富有特色的农家乐,2009年实现利润50多万元。
  
  菊香园农家乐位于甘井子区红旗街道岔鞍村,这里鸟语花香,景色宜人。在这里你可以品尝久违的农家饭菜;躺在热炕上,欣赏窗外的雪景;走进硕果累累的果园采摘各种新鲜应季的绿色蔬果,暂停奔波的脚步,将身心尽情舒展。
  
  菊香园是在2002年4月29日创办的。走进菊香园,客房,厨房,大院,干净整洁,又非常亲切。这种家的感觉让客人最喜欢,也最放心,这里的回头客越来越多。每年的利润达到百八十万左右。
  
  菊香园的宗旨是把每一位客人都服务好,把每一位“头回客”都变成“回头客”。下大功夫在农家饭菜的“特”“好”做文章。闫双菊告诉记者,整个饭店的菜品不过二十余种,都是家常普通菜,但是我们就是把普通菜做的“不普通”,让每一位客人只要品尝了就忘不掉。而饭菜的原材料都是自家菜园种的绿色健康蔬菜和自家圈养的猪羊,原汁原味的饭菜,让客人不仅品尝美味,更感受淳朴。还有水果自采,有樱桃草莓,桑葚,苹果,梨,桃子,杏,根据季节的变化而能够采到不同的水果!挖野菜也很有意思,忆苦思甜,也很有成就感。
  
  菊香园是一个地道的家族式农家院,没有外雇服务员,都是一家人自己干。饭菜是儿子和爸爸做的,收拾房间是姑娘、媳妇和妈妈做的。忙时,厨房会请临时计时工帮忙择菜什么的。服务员也是雇临时的帮忙打扫,做到忙时也要保持平时的标准不降低。更有许多可爱的游客主动收拾帮忙干活,就像在自家一样,“家和万事兴”的氛围在这里体现的淋漓尽致。
  
  经过八年的经营,菊香园增加了经济收入,也获得了很多的社会荣誉,多次被市、区、街、村评为“星级农家乐”、“诚信农家乐经营户”、“优秀农家乐会员”等,辽宁省旅游星级饭店评定委员会评为“三星级农家乐”称号,大连市商业局评为“大连市市级农家休闲餐饮示范户”称号,大连市“二星级农家乐”称号、“2008年度大连旅游十大星级农家乐先进个人”称号。
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