农业生态游，我们如何做得更红火？
近日，樱桃节、赛茶会等陆续开幕，再次搅热了青岛的农业生态旅游。当下，青岛农业生态游的现状如何，存在那些问题，我们又该如何改进发展？（出录音：这个必须要规范，如果说我们管理不到位，会带来很大的负面影响。）《直通金海岸•本周话题》农业生态游，我们如何做得更红火？
进入五月中旬，青岛的农业生态游火爆异常，游客可以到水峪摘樱桃、到崂山采茶叶、随渔民出海垂钓……尽情享受旅游休闲的乐趣，同时农民也实现了增收。我们先来听一下相关情况的报道：
（出录音）
5月28日上午，青岛水峪樱桃山会开幕当天迎来了4万多名游客，10万余斤樱桃被游客吃掉或买走。人们一边采摘樱桃、一边欣赏优美的自然风光，陶醉在宜人的乡土风情里。
淄博游客张女士：“我是从淄博特别赶过来参加樱桃节的，因为在我们淄博是吃不到这种樱桃的，来了之后确实感觉不错，挺好吃。”
青岛夏庄街道的果农孙丕森家里有上千颗樱桃树，樱桃山会的举办让他再也不愁樱桃难卖了，他给记者算了一笔帐。
“那时候多少钱，才两块钱一斤，卖不了。现在水峪开这个樱桃会，十块钱一斤了，我们也不用摘了，一年挣的能达到八九千吧。”
比樱桃更加红火的是这里的农家宴，许多来自城市的游客对这些乡村菜肴情有独钟。游客戴先生：
“特地过来吃农家宴，这里的山水风景也好，吃起来特别绿色，我们吃起来也很放心，味道也不错。”
在青岛，“红岛蛤蜊节”、“北宅樱桃节”、“沙子口山海休闲游”、“崂山茶节”、“枯桃花会”等近郊农业生态节会活动引来无数游客，让农民赚了个盆满钵满，带动了当地经济的大幅增长。
（录音完）
当下，青岛农业生态游的现状如何，存在那些问题，我们又该如何改进发展？今天我们连线青岛市旅行社协会会长王军健共同探讨相关的话题。
主持人：王会长您觉着目前青岛的农业生态游发展的怎么样？
王军健：农业观光也好，生态观光也好，应该说目前也是旅行社要推的一个重要项目。这几年来看特别取消了五一黄金周之后，应该说在春季的旅游中近郊游、省内游占得比例比较大。现在一个旅行社在这期间组织几百人参加省内游或者近郊游还是很多的。从今年情况看，和去年相比我觉得要超过40%。大多数市民在城市生活很长时间之后，希望到乡村去看一看。特别是现在的青少年对于农作物或者是其他蔬菜了解的非常少。本身作为樱桃来说他要采摘是比较麻烦的，通过搞这种活动之后，第一不需要费很多功夫采摘樱桃，另外人们品尝总是有一定的数量，不会吃很多。你叫他敞开吃的话，说实在话他也吃不了多少。大多数人觉得通过这种活动，就是自己采摘一些新鲜的，而且直接从果树上采摘一些果品。但是从价位上来讲是比较高的，所以它是为当地的农民第一是节省了劳力，第二在收入上有了很大的提高。
主持人：应当说这是个一举多得的事。但目前这其中是不是还存在很多问题？
王军健：我们的整个青岛地区原来最早是崂山北宅搞的樱桃节，后来其他的城阳、其他地区都在搞。现在在价位上出现了很多价位，有的15块钱、有的20块钱、有的甚至还高一些，有的干脆把价位报的很低，这个整个将来的发展就会引起一种无序的竞争，给将来的生态游带来一定的损失。
主持人：首先就是市场不规范，无序竞争。还有没有其他的？
王军健：现在看起来，像北宅是以街道为主组织这个活动，另外有些已经脱离了集体，以个人的形式来开展。这样就存在一个客人去了以后接待方面存在一些问题，有时候这个庄园他原来只能去50个人或者说100个人，但是一下去了200人，他就没法去采摘了，接待能力就达不到。另外吃饭呢也出现这样的问题，出现数量不到位的情况。这种情况需要逐渐规范、逐渐引导。作为有集体、有组织的情况下，把这项工作做好也要付出很多。如果在规范方面做不好的话，将来会慢慢的失去他的吸引力。
主持人：您说的这个很多市民都有同感。我们也采访了很多参加樱桃节的市民，大家对青岛的农业生态游也提出了一些意见建议，我们来听一下。
（出录音）
我也参加了青岛一些近郊的生态游，但是最大的一个限制可能就是交通的限制，你比如说城阳的这个水域，跑上来坐公交车再转站至少，如果没有私家车的话，这件事很麻烦，其次我觉得景点太过单一，樱桃节这儿，这个娱乐场所不是很多，人们不可能只冲着樱桃去的，樱桃吃多了的话还会上火，主要是玩得东西应该稍微多一些。
还是应该提高这个服务质量，城市里来的一些游客，他可能一些生活习惯上，比如说上洗手间什么的，乡村旅游，这些设施可能配备不上，就应该考虑到城市里来的这些游客，对基础旅游服务设施配备上，更全面一些；还可以增加更多的农副产品采摘，包括农业家畜那类的东西，也可以让市民来参与，比如说参与这个养猪养鸡，直接抓这个土鸡，自己养自己抓，自己回去杀了吃。
我感觉近郊游还应该更有组织性一些，下面各个街道如果能更多的跟旅行社合作，推出这种常态化的一日游、半日游，我觉得效果会更好，另外我觉得其实冬天也可以有很多这种农家乐的这种活动，所以最好能贯穿全年，形成一种常态化，郊区的节会应该加强推介，包括应该在市内多做一些推广。
（录音完）
主持人：王会长，刚才我们听了很多市民提出来，一个是对农业生态游的基础设施建设、一个是产品项目这两方面的意见还是比较集中的。
王军健：对，在这个方面，胶州的羊河他们去年就是做了一个新的尝试。就是专门拿出了一片地种了很多种蔬菜，通过这种采摘，叫大家认知哪些菜是什么样、怎么生长的。去年他们第一次尝试，因该说也算是成功。我觉得像这种活动，其实这种生态游、或者说这种农业观光游，可以采取多方位的、多品种的。因为作为果蔬来讲，它是在不同的时期成熟。城市市民对于目前宣传的农药超标等系列问题都比较害怕比较担心。但是呢，你通过自己去采摘去一看，都是有机肥种植的，这样的话都非常放心，在采购当中也比较积极一些。
主持人：那么目前青岛的旅行社是怎么向大家推介农业生态游的？
王军健：像我们来说，推介这些采摘点也好、农家宴也好，我们必须要到现场去考察，考察之后，在各方面觉得没问题，看存在哪些问题、从哪些方面去改变。比如说，采摘路线采摘道路有没有危险性？如果不把这些事情都规范好的话，会带来很大的负面影响。作为这个农家宴也好，各种生态游、采摘也好，这个必须要规范，特别是农家宴。如果说我们管理不到位，市民就会对这种活动就会不相信，或者很少去参与。
主持人：那么您觉着这个管理规范工作应当有谁来做？
王军健：作为规范的东西，应该是政府来做一些，实质上来讲，作为行业协会比如旅行社协会之类都可以做一些工作。但是目前我们还不能够得到很好的支持。从某种程度上来讲，行业协会想做这个事有一定难度，到目前为止，政府出面来做这些事情能受到重视。
主持人：其实这些年各地的政府都非常注重利用当地的资源来发展农业生态旅游。我们也准备了一段资料，我们来了解一下其他地区的发展经验。
新闻连接：
珠海市农业科学研究中心利用设施农业和先进的生产模式，种植瓜果、蔬菜、花卉等近1000个品种，创造出新、奇、特的观光效果，并配套建立了相应的旅游设施，如“园艺超市”、“垂钓走廊”、“心灵茶庄”等。游客在这样的环境中游览，不仅赏心悦目，还能学到科技知识。
“绿色世界”生态农业旅游区位于东莞市南郊，划分为水果区、禽畜区、花卉区、农业观光旅游区等几个区域。以返朴归真、回归自然为主题，体现传统农业与现代农业的有机结合，把知识性，趣味性和游乐项目融为一体。
美国生态旅游项目的运作，始终坚持“在保护生态旅游所依靠的自然资源的同时追求利益最大化”。他们对进入生态旅游区的游客数量、旅游状况进行严格的控制，并不断监测和评估人类行为对自然生态、资源和环境的影响，一旦一个区域的超负荷旅游活动对旅游资源造成破坏，就关闭这个区域，并提供资金予以修复。
主持人：王会长您觉着要发展农业生态游是不是还要在很多地方加大投入？
王军健：我们采摘节，从生态上来讲，主要是原始的东西多一些就行，都是自然形成的。我觉得政府不需要拿出来太多，不需要投入太大。因为作为农户本身来讲有了好的效益，他就会非常重视这些活动。需要政府牵个头就行，把大家组织起来，比如说没有一个基本的条例法规，在这个方面会形成一个无序的竞争，需要政府把这一工作规范好，把安全工作和其他细节性的工作比如接待服务做好了，应该就会慢慢发展起来。
主持人：好的，感谢王会长的精彩观点。
进入五月中旬，青岛的农业生态游火爆异常，游客可以到水峪摘樱桃、到崂山采茶叶、随渔民出海垂钓……尽情享受旅游休闲的乐趣，同时农民也实现了增收。我们先来听一下相关情况的报道：
（出录音）
5月28日上午，青岛水峪樱桃山会开幕当天迎来了4万多名游客，10万余斤樱桃被游客吃掉或买走。人们一边采摘樱桃、一边欣赏优美的自然风光，陶醉在宜人的乡土风情里。
淄博游客张女士：“我是从淄博特别赶过来参加樱桃节的，因为在我们淄博是吃不到这种樱桃的，来了之后确实感觉不错，挺好吃。”
青岛夏庄街道的果农孙丕森家里有上千颗樱桃树，樱桃山会的举办让他再也不愁樱桃难卖了，他给记者算了一笔帐。
“那时候多少钱，才两块钱一斤，卖不了。现在水峪开这个樱桃会，十块钱一斤了，我们也不用摘了，一年挣的能达到八九千吧。”
比樱桃更加红火的是这里的农家宴，许多来自城市的游客对这些乡村菜肴情有独钟。游客戴先生：
“特地过来吃农家宴，这里的山水风景也好，吃起来特别绿色，我们吃起来也很放心，味道也不错。”
在青岛，“红岛蛤蜊节”、“北宅樱桃节”、“沙子口山海休闲游”、“崂山茶节”、“枯桃花会”等近郊农业生态节会活动引来无数游客，让农民赚了个盆满钵满，带动了当地经济的大幅增长。
（录音完）
当下，青岛农业生态游的现状如何，存在那些问题，我们又该如何改进发展？今天我们连线青岛市旅行社协会会长王军健共同探讨相关的话题。
主持人：王会长您觉着目前青岛的农业生态游发展的怎么样？
王军健：农业观光也好，生态观光也好，应该说目前也是旅行社要推的一个重要项目。这几年来看特别取消了五一黄金周之后，应该说在春季的旅游中近郊游、省内游占得比例比较大。现在一个旅行社在这期间组织几百人参加省内游或者近郊游还是很多的。从今年情况看，和去年相比我觉得要超过40%。大多数市民在城市生活很长时间之后，希望到乡村去看一看。特别是现在的青少年对于农作物或者是其他蔬菜了解的非常少。本身作为樱桃来说他要采摘是比较麻烦的，通过搞这种活动之后，第一不需要费很多功夫采摘樱桃，另外人们品尝总是有一定的数量，不会吃很多。你叫他敞开吃的话，说实在话他也吃不了多少。大多数人觉得通过这种活动，就是自己采摘一些新鲜的，而且直接从果树上采摘一些果品。但是从价位上来讲是比较高的，所以它是为当地的农民第一是节省了劳力，第二在收入上有了很大的提高。
主持人：应当说这是个一举多得的事。但目前这其中是不是还存在很多问题？
王军健：我们的整个青岛地区原来最早是崂山北宅搞的樱桃节，后来其他的城阳、其他地区都在搞。现在在价位上出现了很多价位，有的15块钱、有的20块钱、有的甚至还高一些，有的干脆把价位报的很低，这个整个将来的发展就会引起一种无序的竞争，给将来的生态游带来一定的损失。
主持人：首先就是市场不规范，无序竞争。还有没有其他的？
王军健：现在看起来，像北宅是以街道为主组织这个活动，另外有些已经脱离了集体，以个人的形式来开展。这样就存在一个客人去了以后接待方面存在一些问题，有时候这个庄园他原来只能去50个人或者说100个人，但是一下去了200人，他就没法去采摘了，接待能力就达不到。另外吃饭呢也出现这样的问题，出现数量不到位的情况。这种情况需要逐渐规范、逐渐引导。作为有集体、有组织的情况下，把这项工作做好也要付出很多。如果在规范方面做不好的话，将来会慢慢的失去他的吸引力。
主持人：您说的这个很多市民都有同感。我们也采访了很多参加樱桃节的市民，大家对青岛的农业生态游也提出了一些意见建议，我们来听一下。
（出录音）
我也参加了青岛一些近郊的生态游，但是最大的一个限制可能就是交通的限制，你比如说城阳的这个水域，跑上来坐公交车再转站至少，如果没有私家车的话，这件事很麻烦，其次我觉得景点太过单一，樱桃节这儿，这个娱乐场所不是很多，人们不可能只冲着樱桃去的，樱桃吃多了的话还会上火，主要是玩得东西应该稍微多一些。
还是应该提高这个服务质量，城市里来的一些游客，他可能一些生活习惯上，比如说上洗手间什么的，乡村旅游，这些设施可能配备不上，就应该考虑到城市里来的这些游客，对基础旅游服务设施配备上，更全面一些；还可以增加更多的农副产品采摘，包括农业家畜那类的东西，也可以让市民来参与，比如说参与这个养猪养鸡，直接抓这个土鸡，自己养自己抓，自己回去杀了吃。
我感觉近郊游还应该更有组织性一些，下面各个街道如果能更多的跟旅行社合作，推出这种常态化的一日游、半日游，我觉得效果会更好，另外我觉得其实冬天也可以有很多这种农家乐的这种活动，所以最好能贯穿全年，形成一种常态化，郊区的节会应该加强推介，包括应该在市内多做一些推广。
（录音完）
主持人：王会长，刚才我们听了很多市民提出来，一个是对农业生态游的基础设施建设、一个是产品项目这两方面的意见还是比较集中的。
王军健：对，在这个方面，胶州的羊河他们去年就是做了一个新的尝试。就是专门拿出了一片地种了很多种蔬菜，通过这种采摘，叫大家认知哪些菜是什么样、怎么生长的。去年他们第一次尝试，因该说也算是成功。我觉得像这种活动，其实这种生态游、或者说这种农业观光游，可以采取多方位的、多品种的。因为作为果蔬来讲，它是在不同的时期成熟。城市市民对于目前宣传的农药超标等系列问题都比较害怕比较担心。但是呢，你通过自己去采摘去一看，都是有机肥种植的，这样的话都非常放心，在采购当中也比较积极一些。
主持人：那么目前青岛的旅行社是怎么向大家推介农业生态游的？
王军健：像我们来说，推介这些采摘点也好、农家宴也好，我们必须要到现场去考察，考察之后，在各方面觉得没问题，看存在哪些问题、从哪些方面去改变。比如说，采摘路线采摘道路有没有危险性？如果不把这些事情都规范好的话，会带来很大的负面影响。作为这个农家宴也好，各种生态游、采摘也好，这个必须要规范，特别是农家宴。如果说我们管理不到位，市民就会对这种活动就会不相信，或者很少去参与。
主持人：那么您觉着这个管理规范工作应当有谁来做？
王军健：作为规范的东西，应该是政府来做一些，实质上来讲，作为行业协会比如旅行社协会之类都可以做一些工作。但是目前我们还不能够得到很好的支持。从某种程度上来讲，行业协会想做这个事有一定难度，到目前为止，政府出面来做这些事情能受到重视。
主持人：其实这些年各地的政府都非常注重利用当地的资源来发展农业生态旅游。我们也准备了一段资料，我们来了解一下其他地区的发展经验。
新闻连接：
珠海市农业科学研究中心利用设施农业和先进的生产模式，种植瓜果、蔬菜、花卉等近1000个品种，创造出新、奇、特的观光效果，并配套建立了相应的旅游设施，如“园艺超市”、“垂钓走廊”、“心灵茶庄”等。游客在这样的环境中游览，不仅赏心悦目，还能学到科技知识。
“绿色世界”生态农业旅游区位于东莞市南郊，划分为水果区、禽畜区、花卉区、农业观光旅游区等几个区域。以返朴归真、回归自然为主题，体现传统农业与现代农业的有机结合，把知识性，趣味性和游乐项目融为一体。
美国生态旅游项目的运作，始终坚持“在保护生态旅游所依靠的自然资源的同时追求利益最大化”。他们对进入生态旅游区的游客数量、旅游状况进行严格的控制，并不断监测和评估人类行为对自然生态、资源和环境的影响，一旦一个区域的超负荷旅游活动对旅游资源造成破坏，就关闭这个区域，并提供资金予以修复。
主持人：王会长您觉着要发展农业生态游是不是还要在很多地方加大投入？
王军健：我们采摘节，从生态上来讲，主要是原始的东西多一些就行，都是自然形成的。我觉得政府不需要拿出来太多，不需要投入太大。因为作为农户本身来讲有了好的效益，他就会非常重视这些活动。需要政府牵个头就行，把大家组织起来，比如说没有一个基本的条例法规，在这个方面会形成一个无序的竞争，需要政府把这一工作规范好，把安全工作和其他细节性的工作比如接待服务做好了，应该就会慢慢发展起来。
主持人：好的，感谢王会长的精彩观点。
