在线投稿 (限新闻稿件,种植技术请到论坛交流) | 设为首页 | 加入收藏

你的位置:水果邦 >> 新闻 >> 产区动态 >> 柑桔 >> 详细内容 在线投稿

【走基层听民声】“蜂蜜玉柑茶”让广柑身价倍增

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 今日玉环 作者:江俊伟   发布者:webmaster
热度213票  浏览182次 【共0条评论】【我要评论 时间:2012年2月17日 17:17
  作为我县广柑的主产区——清港镇垟根村,去年年底迎来了广柑大丰收,无论是产量、品质还是价格,都明显好于往年,即使是以往低价销售的个小广柑,也以同样的价格被全部收购。
  
  “前几年,这些个小的广柑都要挑出来,以便宜的价格售卖,但去年年底,不论大小,每公斤广柑的收购价都是近7元,我只有3亩多的广柑就卖出了10多万元的高价呢!”说起去年广柑的大丰收,果农江美祥笑得合不拢嘴。他告诉记者,尝到甜头后,今年他想继续扩大广柑的种植面积。
  
  记者近日在垟根村走访时了解到,给果农带来如此巨大种植信心的,是县绿野农业科技有限公司那开进果园的“广柑收购车”。因为该公司新开发的产品“蜂蜜玉柑茶”需要大量的广柑用于深加工,所以不论个头大小,全都用统一的价格买进。
  
  作为我县的特产水果,广柑历来很受本地群众的欢迎,但由于偏酸微苦的味道,使得它对外的销路一直不是很好,每年大量收获的广柑只能在本地销售。
  
  “看着这么好的特色水果得不到市场的认可,我们一直在想能不能变个法子让它被市场所接受。”县绿野农业科技有限公司总经理汪恩锋说,为此,他找上了国家柑橘加工技术研发专业浙江分中心的专家。专家告诉他,广柑果酸含量高苦味重,鲜食的话相对不是很受消费者的欢迎,但如果加工成蜂蜜水果茶系列,在市场上应该会广受欢迎。而且开发这类产品,即使个小、品相差的水果也适合加工,能极大提高广柑的利用率。
  
  在听取专家的意见后,汪恩锋迅速行动起来,专门在杭州注册一家公司来负责这一新产品的生产和销售,从源头原材料的采购,到加工后销售实现一体化管理。
  
  汪恩锋告诉记者,经过深加工后,广柑鲜果的附加值提高了近10倍,而且加工后还保留了原有的营养和功效,其口感也被消费者接受,因此新产品一经推出就被市场所接受。
  
  “我们的产品是把广柑皮也放进去的,大广柑皮厚,反倒是小广柑更合适。这样一来,果农基本上也不愁卖不掉个头小的广柑了。”汪恩锋表示,近几年广柑种植面积逐步在扩大,他们公司也在沙门镇连片流转了山地准备大规模种植广柑,进行广柑产业化开发。这项新产品的开发不但大大提高了广柑的附加值,也将使种植广柑的果农从中受益。
  
  据悉,广柑富含植物蛋白、钙、镁、碳化物及胡萝卜素等多种物质和氨基酸,具有理气化瘀、润肺、清肠、促进消化的作用,同时对高血压、糖尿病患者也有一定的辅助保健效果。
上一篇 下一篇
查看全部回复【已有0位网友发表了看法】