中国山东网2月22日讯 (记者毕贞云) 食品安全与老百姓健康紧密相联，也一直是近两年来代表、委员们关注的热点话题。山东省“两会”期间，在科技界政协委员小组会议上，宋传杰委员对绿色、有机、无公害标签提出质疑，“超市一把青菜，一旦贴上相关标签立马身价倍增”，但所谓绿色、有机、无公害，到底是什么标准?很多老百姓并不清楚!”
　　
　　宋传杰的质疑引起其他委员的热论，去年11月份央视也曾曝光山东部分地区存在虚假有机蔬菜的问题。有委员表示，“无公害、绿色”的标准应该是由农业部认证。
　　
　　“无公害”是市场准入基本条件千万别被忽悠
　　
　　记者查阅相关资料发现，无公害产品其实是最基本的市场准入条件，也就是说，但凡上市的产品，都应该是无公害的，这类产品从产地上说，产地环境应符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，无公害产品在生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、肥料、饲料添加剂等，它符合国家食品卫生标准，但比绿色食品标准要宽，无公害农产品的质量要求低于绿色食品和有机食品。
　　
　　所以，如果在购买蔬菜、鸡蛋、肉类、鱼类等农产品时，若发现贴有“无公害”的标签，只能证明这些食品符合食品安全相关标准，千万别被忽悠高价购买。当然，目前市场上很多食品连“无公害”的基本要求都达不到。
　　
　　“绿色”要求较高环境质量、生产技术和包装标签都有要求
　　
　　记者查阅相关资料获悉，绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术和卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。
　　
　　绿色食品是中国政府主推的一个认证农产品，他有绿色AA级和A级之分，而其中AA级的生产标准基本上等同于有机食品标准。绿色食品是普通耕作方式生产的农产品向有机食品过渡的一种食品形式。
　　
　　绿色食品的标志为绿色正圆形图案，上方为太阳，下方为叶片与蓓蕾，标志的寓意为保护。
　　
　　“有机食品”是目前食品行业的最高标准
　　
　　有机食品(OrganicFood)指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
　　
　　据了解，“无公害”和“绿色”都是农业部认证的标准，而“有机”是国际公认的等级最高、安全最好的食品标准。
　　
　　核定是否属于有机产品，不仅需要对产品本身进行检测，连生产基地的土、水、空气等环境质量，都要必须三年时间监测，即便全部合格，也要进行三年的转换种植，“转换期生产的蔬菜不能贴“有机产品”绿色标签，而应贴“有机转换产品”黄色标签。
　　
　　据介绍，申报过程中，“有机”食品需要连闯14道关卡，才能拿到“有机证”，可谓是百里取一。现在，超市随处可见“有机菜”，有媒体表示“泛滥的不是蔬菜，而是有机标签”。
　　
　　如何判断是真“绿色”假“绿色”、真“有机”假“有机?”
　　
　　“无公害食品”和“绿色食品”都由农业部认证，但“有机食品”的认证机构在全国就有23个。
　　
　　但就农业部认证的有机标签来说，农业部门只能根据自己颁发的证书，来核实有机产品真假，如果想要全面对市场上的有机产品进行普查则比较困难，即使核实某食品的确获得了有机认证，标签属实，但贴着这个真标签的食品到底是否符合标准?生产过程在取得认证后是否认真落实了相关技术标准?没有人能通过看一把蔬菜判断它是否符合标准。
　　
　　很多政协委员对于这些贴标食品的生产、运输环节是否有严格的监督也提出了质疑。