砂糖橘内壁有霉点 是催熟的吗?
答疑解惑
生活报见习记者 李家健 实习生 陈冰凌
本报讯 “这橘子看起来跟闻起来都好好的,可是里面怎么有这么多霉点呢?”家住南宁市五一路北二里的李女士28日在淡村菜市一个流动摊点买了两斤砂糖橘,可是拿回家一剥开,发现橘肉之间和橘子皮内壁都附有灰白色的物质。
“像发霉一样,连续剥开几个都是这样。”李女士说,橘子看起来没有什么问题,剥开一闻也没有异味,但这些霉点着实可疑,橘子她也不敢吃了。李女士说,橘子单价比其他摊点便宜了0.5元至1元,怀疑橘子是催熟的。
带有霉点的橘子是催熟的吗?广西农科院的果树专家梁桂东告诉记者,这是橘子感染真菌类病害的症状,从橘子外表及果肉的情况看,尚属轻度感染,人吃下去不会有什么影响。但他表示,如果发现感染伤及果肉,色泽和口感均有异味,则要小心了,吃下去可能会对人的肠胃造成影响。梁桂东表示,虽然这种橘子对身体的影响不大,但消费者最好还是不要吃被真菌感染的水果。
作者:李家健 陈冰凌
生活报见习记者 李家健 实习生 陈冰凌
本报讯 “这橘子看起来跟闻起来都好好的,可是里面怎么有这么多霉点呢?”家住南宁市五一路北二里的李女士28日在淡村菜市一个流动摊点买了两斤砂糖橘,可是拿回家一剥开,发现橘肉之间和橘子皮内壁都附有灰白色的物质。
“像发霉一样,连续剥开几个都是这样。”李女士说,橘子看起来没有什么问题,剥开一闻也没有异味,但这些霉点着实可疑,橘子她也不敢吃了。李女士说,橘子单价比其他摊点便宜了0.5元至1元,怀疑橘子是催熟的。
带有霉点的橘子是催熟的吗?广西农科院的果树专家梁桂东告诉记者,这是橘子感染真菌类病害的症状,从橘子外表及果肉的情况看,尚属轻度感染,人吃下去不会有什么影响。但他表示,如果发现感染伤及果肉,色泽和口感均有异味,则要小心了,吃下去可能会对人的肠胃造成影响。梁桂东表示,虽然这种橘子对身体的影响不大,但消费者最好还是不要吃被真菌感染的水果。
作者:李家健 陈冰凌