首届农产品产销对接会暨第三届苹果擂台赛侧记
市民对接会上采购忙。
产销对接，达成意向。
产销对接，助农销售
让农民丰产又丰收
“这是新西兰茄子。”“这是宝竹肉，排酸的，无公害。”“这是蜂蜜罐苹果，过来尝一下。”……当天对接会开幕式一结束，各大参展企业和个人就开始展开了营销攻略。
当天，在威海国际展览中心C馆展厅内，从大小不一、口感各异的水果，到品种不同、绿色无公害的蔬菜，再到琳琅满目、工艺不同的水产品，农产品展销品种多达500多种，集我市农产品“名、优、特、鲜”之大成。
“发挥家家悦500多个连锁门店的优势，加大威海农产品的销售力度，扩大威海农产品的品牌影响力，是我们应该承担的社会责任。”当天，家家悦集团董事长王培桓早早来到现场，展开了对接。
当天上午，家家悦集团就与泰祥集团、海之宝公司、华锋果品专业合作社签订合作协议，成为名副其实的“采购大户”。
产销对接，助农增收。山东长江汇泉集团超市有限公司、荣成大润发商业有限公司、荣成市广源综合批发市场、乳山市华美淀粉制品有限公司等采购企业也纷纷抛出“大单”，与参展企业和个人签订了采购协议。对接会当天，现场总成交量达到1.5万吨，成交金额6000万元。
荣成泰祥食品股份有限公司采购经理张洪峰介绍说，目前大多数农户还缺少流通和销售能力，政府牵头搭建产销对接平台，促进了生产者、采购者和消费者的交流合作，达到了多方受益、互利共赢的效果。据介绍，对接会上，泰祥食品公司签订了3万吨的农产品购销协议，对企业扩大内销，提升品牌影响力具有重要意义。
温泉镇河北村果农戚玲收获也颇丰，除现场销售外，还接到了250多公斤小国光订单。她告诉记者，她家今年苹果产量达1万多公斤，目前还有几千斤没有卖出去。“本次对接会帮了大忙，让我们农民丰产之年又丰收。”戚玲感慨地说。
切磋技术，联姻科技
提升威海农产品竞争力
身戴大红花，左手高高举起奖杯，右手拿着1万元奖金，这就是第三届苹果擂台赛优秀样品特等奖得主刘明。
这位50多岁的汉子，没有多少文化，却成为当天擂台赛的绝对主角，一并斩获了优秀样品特等奖、优秀样品优秀奖和最受消费者喜爱奖三个奖项。
手捧多个大奖，刘明的获奖感言朴素而简单：“听专家的话，用最好的技术，种最好的苹果！”这也是刘明种苹果20多年的心得。
“我种了10亩苹果，以前就是瞎种，后来按照专家说的施肥、管理，产量和质量才上去了。”刘明说，连续三届的苹果擂台赛，坚定了他学科技、用科技的决心和信心。
“第一届擂台赛，我得了优秀奖。看到和别人有差距，咱心里就着急，开始找专家学技术。赶到第二届，我获得了二等奖，今年获得了特等奖。一年一个台阶，靠的就是管理技术。”刘明坦言。
代表乳山市苹果协会领取“优秀品牌特等奖”的乳山寨果农李长有同样的感受。“以前自己种，每亩最多能产四五千斤，自从加入合作社后，按照统一标准管理，现在能达到1万多斤。”
为推进农业和技术的深入融合，本届苹果擂台赛还举行了现代果业技术培训班。
农业与技术联姻，不仅让农民尝到了甜头，也成为不少涉农企业征战市场的利剑，成为本届对接会上的一股新风。
当天的对接会上，山东科润信息技术有限公司展出的一台“果蔬质量追溯查询服务系统”，吸引了不少人驻足，观看咨询。
威海市海创果蔬有限公司负责人于海滨说：“采用可追溯系统，可以让我们的苹果生产以及内部管理更加规范，在拓展销路时让商超和消费者更加放心，有利于提升企业品牌知名度。”
威海富桥果品有限公司的戚文现场与科润签订了合作协议，“有了这个系统，我们的每箱苹果就有了‘身份证’，将箱子上面的条形码扫描入机器，这套系统便会将这箱苹果的生产企业、生产地块、施肥、病虫害防治、种植人员、含糖度以及包装、流通等各个环节的信息显示出来，有利于企业规范管理和提高消费者满意度。”
全新的平台，多赢的“联姻”。本届对接会实现了农民增收、企业得利、消费者得实惠的多赢局面，助推着威海农产品美名远扬、走俏四方。
