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果农姚太明的销售新理念

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: .scnjnews   发布者:webmaster
热度308票  浏览308次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年1月27日 18:33
本报讯(记者 田映丽 文/图)1月26日,在东兴区双才镇十字村果农姚太明的“星座水果庄园”里,不少市民开着车前来购买柑橘。“老姚的柑橘随采随卖,新鲜口感好,我们买得放心。”从安岳赶来的张建平一边自己采摘一边品尝着说。
今年59岁的果农姚太明在11年前承包260亩土地,种植“春见”和“不知火”两个品种的柑橘,今年挂果60余亩,产量10万余斤。“我从元旦开始卖,4元一斤不讲价,到目前为止,不到一个月的时间已经销售了80%的果子。”姚太明告诉记者。为何老姚的柑橘销量如此高?这在于果子品质和口感好的同时,还在于他有着不一样的销售新理念。
“我实行挂果销售,随采随卖,不储藏,这种模式很受顾客欢迎。”老姚说:“卖果子也要跟着现代的消费理念走,现在消费者十分注意食品安全,随采随卖消费者更放心。”
老姚算了这样一笔账,消费者前来一边采摘一边品尝,一天会损失品尝果两三百斤,此外,10%的果子会因为过于成熟或被鸟啄坏而损失。“但也比提前采摘下来贮藏过程中腐烂的损失更小得多。”老姚说,储藏果往往会在八成熟时就开始采摘,着色不好,品质也都还未转化,储存下来并不好销售,这意味着损失更多。不仅如此,在老姚看来果子挂在树上至少还能吸收天然水份和营养。
与此同时,消费者亲自采摘减少了人工,即便有的消费者不愿自己采摘,老姚的果园里雇着5名工人帮忙采摘,消费者只需抬着果箱亲自过秤。
每年一到销售期,果园里每天前来购买的车辆有三四十辆,近的来自内江周边安岳、乐至、宜宾等地,远的还有深圳、北京上海等地车辆。老姚赚得盆满钵满的同时也轻松很多。
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