晋江新闻网7月7日讯 “如今无花果陆续成熟，因很难保存，摘下来一天后就会烂，加上销售出了问题，很多已掉落在地变烂。”近日，晋江磁灶镇瑶琼村的果农陈孟白很是焦急。
　　
　　昨日上午，记者来到陈孟白的无花果基地，阵阵椰奶香扑鼻而来，成片的无花果树上结满了红绿紫等多种颜色的果实，外形似洋葱头。成熟的果实顶端已经开裂，很多已经熟透掉落在地，甚至不少已开始腐烂。记者发现，成熟的无花果色泽暗红发紫，非常容易采摘，不时有熟透的果实从树上掉落，记者捡起一颗品尝，肉质软烂，味甘甜口感如香蕉。
　　
　　陈孟白种植了917棵无花果树，今年产量可观，预计可达4万多斤。14年前，陈孟白开始种植无花果，他觉得无花果味道好、营养价值高，鉴于在晋江还没有人规模种植，他认为这是一个商机，于是在磁灶瑶琼村种植5.5亩的无花果。
　　
　　前6年时间，陈孟白都在精心培育无花果树苗，到了第7年，无花果树开始少量结果，此后逐年增产，今年是第14年，果树有了较大的产量。眼见成熟的无花果挂满枝头，陈孟白满心欢喜，但由于对经营不甚了解，没有固定销路，每年他都只能骑着摩托车到镇里或市里的中心区域叫卖，市场价是20元/斤。虽然每天载出去的无花果几乎都能卖完，但仅凭一人之力，每年烂掉的无花果还是比卖出去的多。
　　
　　“有人提议说可趁无花果八九分熟的时候就把果子摘了去卖，这样能多放两天，但是无花果一定要十分熟才甜，才好吃，所以我们都是等到果子完全熟了再摘，这样的后果就是无花果保存不了多久就会烂掉。”陈孟白无奈地说，如今已是成熟初期，再过10天左右，无花果基本上就全熟了，如果到时还没有找到销路，果子就要烂在地里了。
　　
　　“希望有果干或蜜饯加工厂商前来收购，也欢迎市民上门采购。”陈孟白说，现采摘的无花果无法长期保存，最好的办法就是做成果干或者蜜饯。市民朋友们，如果您有意采购果农陈孟白种植的无花果，欢迎拨打晋江经济报热线82003110和我们联系。
　　
　　记者 黄伟强 文图