王万保和王师都是临猗县的农民，他们把大半辈子的心思都花在了地里的果树上，脑筋都用在了苹果上，为得是能让苹果变成农民致富的“金果果、银果果”。
　　
　　王万保让苹果上长出了画儿，王师给苹果套袋套成了附近几个县的果农都知晓的名人。
　　
　　王万保
　　
　　“关公”“八仙”给他的苹果做推销
　　
　　电话的那头王万保正在广西凭祥布展，参加中国-东盟（凭祥）首届水果交易会。老王要在这里展出自家村里产的苹果。
　　
　　王万保要展的苹果跟别人家的不太一样，叫“艺术果”。一沾这艺术二字，最先体现的就是其价值的不同。现在街头一般普通苹果2块钱一斤，超市里漂亮点的苹果2-3块一个，王万保展出的苹果，最少5块钱一个，甚至更贵。曾经一箱8个艺术苹果卖到188元。你算算，一个苹果就卖了20多块钱！
　　
　　这艺术果到底是个啥果？其实好多人也见过第一代艺术果，就是果皮上长有“福禄寿喜、恭喜发财”等字样的那种苹果。不过，这种贴字的艺术果在王万保眼里已经太普通了，市场竞争力在下降，利润空间在逐渐缩小。他推出的艺术果是请“关公”“八仙”以及“金陵十二钗”做代言的。就是通过贴膜这种技术，在苹果的表皮上“长”出了这些艺术人物的造型，苹果顿时升级为更高档的艺术果。试想，你若是捧着一款林妹妹肖像的苹果，舍得下口不。
　　
　　种苹果、卖苹果，已经做了三十四年
　　
　　王万保是临猗县北辛乡卓逸村党支部书记，临猗县王万保果品种植销售专业合作社理事长，今年57岁的他已经是第34年做村党支部书记了。
　　
　　早在上世纪80年代初，他便动员村里人种苹果，当时麦子的收购价是每斤两毛钱，苹果的售价是5分钱一斤。最终还是有11户人家跟着他一起种苹果，他把自己家13亩小麦地换成了苹果园。三年后，苹果树挂果了，当年苹果下树后，他自己载上苹果，印上名片，一路南下。看到一个城就打听果品批发市场，见了果品市场就进，推销苹果，散发名片，一路下到了广州。王万保说，人还没到广州，要货的电话就陆续打来了，一路上发出去的名片有了回响，当年苹果就卖了个好价钱。这一下，种苹果这件事得到了乡里支持。如今的临猗县北辛乡有“天下苹果第一乡”之称。
　　
　　临猗县150万亩土地，有100万亩都是苹果园，58万果农。种苹果的人多了，市场竞争自然就激烈了，咋办？改变创新。
　　
　　2003年，王万保带着一些村民到山东学习套纸袋技术。由于两地气候条件不同，当年又遭遇了连绵秋雨。结果纸袋苹果，不是“皮开肉绽”，就是“花花脸”，反而没有普通苹果卖得好。王万保没有灰心，他连续两年总结试验，终于摸索出给苹果套膜加纸双层袋生产技术。套袋成功的苹果美观可口，好吃更好看，他带着大家创新后的苹果比普通苹果市价高出一倍。
　　
　　如今套袋又成了果农们都用的增值办法。王万保又想出了新招。2007年时，王万保创建了临猗县第一个果树种植销售专业合作社，为果农提供产前、产中、产后全程服务。短短几年，合作社社员发展到2160户，拥有10万亩优质果品生产基地、4座5000吨大型恒温果库和1支大型运输物流车队。有了这么多人跟着自己做苹果事业，他说，不敢松懈，要努力想办法让苹果能给大家带来实惠，带来好日子。做市场就要操心市场动态，快一步就意味着成功了一半。
　　
　　艺术果、文化牌，做市场要抢先一步
　　
　　在一次包装产品展览会上，王万保看到一家搞艺术包装的企业，便突发灵感，想着能不能在苹果上也创作点花样出来。2010年，他先开始在果皮上贴“福禄寿喜”。很快，他又想到了剪纸，临猗有很多巧手媳妇，逢年过节都会剪个窗花，有人家娶媳嫁女也会用到剪纸。他想把剪纸造型变到苹果上，让普通的艺术果更有文化色彩。
　　
　　首先想到的，就是在河东大地最为有名的人物—关公。王万保说，单单关公系列就设计了三次，才最后确定了造型，等到秋天，苹果摘套的时候，开始组织人贴膜。贴这种膜，比套袋和贴一些艺术字的膜更加费工。一个女工前面撕袋，一个人紧跟着把膜撕下来往苹果上贴，贴的时候还得小心，人物造型的贴纸做得比较细致，衣服纹理，人物眉眼都不能脱落或者偏离。贴好了，还得有人再次套袋。普通苹果套袋一天3000多个，贴艺术苹果，三个人忙乎，一天下来贴不了1000个。头一年的成功率非常低，图案贴出来的完整度不高，收获的这种高档艺术果为数不多，但一推出便立刻吸引了大家关注。在2012年北京第十届中国国际农产品博览会上，王万保的艺术苹果大受青睐，一箱8个艺术苹果卖到了188元。
　　
　　经过3年努力，到了2013年11月，王万保的这种高档艺术果已经有“关公”“八仙过海”“三国演义”等艺术图案。这种把文化艺术引入到高档礼品果中的工艺技术让苹果的身价倍增。这一年他带着“关公”系列艺术苹果，代表山西果农赴武汉参加了第十一届中国国际农产品博览会。在展会现场，“关公”系列艺术苹果大受欢迎，被客商订购一空。展会现场带过去的苹果更是卖到了不敢再卖，否则就连展品都摆不出来了。王万保给这些艺术果注册了“万保”牌商标，并已成为我省的著名商标。
　　
　　临猗县北辛乡卓逸村是一个仅有140余户人家的小村庄，但却有140多位苹果经纪人，这跟王万保34年来大力发展苹果经济分不开。王万保说，下一步他们计划为艺术苹果申请专利，将艺术苹果这一独特产业辐射带动到永济、万荣等周边四县一区的10万户果农，大力发展艺术苹果，让果农增收。
　　
　　王师
　　
　　他给苹果套袋比机器还快
　　
　　王师60岁了，忙得成天不着家，打电话得晚上才能找到，而且还是因为已到冬天。要是赶在五六月份，晚上十来点都找不到他，他忙着在小广场上当技术推广员，给大家讲如何套苹果袋呢。
　　
　　给苹果套袋是个辛苦活儿，也是个技术活儿。为此还有不少厂家发明了苹果套袋机器，不过王师老汉说，那玩意儿还没我人工套的快。
　　
　　事实果真如此。王师老汉手工套袋不仅比一般人快，而且甚至比机器还快。
　　
　　打个比方你就能明白王师的速度是啥概念了。一般果农给苹果套纸袋大概需要14秒左右，分三个步骤进行，一天套2000-3000个苹果。一般效率最高的是30岁左右的妇女，一天套3000多个。前几年，王师老汉所在的临猗县尉庄有人买了台苹果自动套袋机，据说最快时能套五六千，可是王师的速度是一天最少七八千，最多的时候上万！
　　
　　每年的五月，苹果像桂圆那么大时候，需要手工给苹果套上一个小纸袋或者塑料袋，以保证苹果在封闭的袋中成长三个月左右，这样长出来的苹果干净、鲜亮、口感清脆，而且喷农药时，也不会沾到果皮上。苹果套袋很麻烦的，一般从早到晚累死累活也就套个2000个左右，取下袋子也麻烦，得两边取，先取下外层袋子，隔几天再取下里层袋子。这样算来，一个苹果光套袋就要几毛钱的成本了。而且给苹果套袋的时间就那么二十来天，有些人家劳动力不足，就得雇人来套袋，一般一个工一天120元。
　　
　　王师套袋的技术无疑大大提高了劳动效率，也就意味着可以省工，省劳力，省成本了。自打老王套袋出名后，四邻八乡慕名而来学习他套袋技术的人就络绎不绝。甚至有一次，他在地头给人讲如何套袋时，围观的人越来越多，最后把公路也给堵了，不明情况的人准备打电话报警，这时有人解释是果农们在学技术，这才免了一场误会。
　　
　　王师家种苹果十多年了，有五六亩果园，300棵苹果树，自家还开着个小卖部。王师说，每年套袋时，都人手不够，自己就在家里琢磨，如何能快点。在2004年时，他套袋的效率还是一天1000-2000个。他这人不爱说话，也不怎么出门，就喜欢在家里琢磨。有空就拿着塑料袋不断地揣摩、演练。到第二年时，他已经套的快多了，到了2006年，他最多的时候一天能套10000颗，不过那时大家还不太知道他有这么神的效率。后来，有家公司在推广产品时，发现了王师的技术，慢慢一传十，十传百，越来越多的人都知道王师套袋很牛了。
　　
　　去年时，王师就已经不仅在临猗县里有人请他讲解演示如何套袋了，万荣县、平陆县也相继有人请他去传艺。王师说，去年大概有20多万人在田间地头听了、看了他的套袋。甚至还有各个乡里不服气的人向王师挑战过，不过，60岁的王师还是赢了，而且赢得非常漂亮。别人说，还没看清咋回事，他就已经把袋子套到苹果上了，而且质量非常高。王师说，别人套袋需要三个步骤，他简化成了两个步骤，效率大大提高了。今年，五月份开始给苹果套袋时，各家都忙，到了晚上十来点，王师还回不了家，在广场打上灯给大家讲他的套袋经验，现场演示并手把手地教大家，有人跑四五十里路赶来观摩。省农科院植物保护研究所的人听说后，也专程去临猗观摩了王师套袋过程，临猗果业局组织了临猗县各地的套袋能手，把王师的套袋经验做了推广。
　　
　　王师的老伴说，现在来家里跟王师学套袋的人可多了，原来不怎么出门的老汉，如今是成天不着家，还有人特地找上门来学习。王师听力不太好了，但是一听到套袋，兴奋之情还是溢于言表，他说，平陆县有人拿果树做了模型，打算让他用模型演练，这样冬闲的时候，大家也能跟着学习。所有学会他这个套袋技术的人，都能节约三分之一的时间，套袋的效率会大大提高，他很希望能有人帮他把这种技术推广的范围更大些，那会节约更多成本。王师说，不要报酬。
　　
　　从电话里听得出，王师的声音里带着喜悦和满足。
　　
　　草根成才指南
　　
　　成功的道路并不受行业、职业限制，那如何能成为一个知名的农民呢。
　　
　　1、作为生产工具，从人类发明之初，就是农人聪明智慧的展示，几千年来对劳动工具的改造之路从未停止，为的都是让人能通过工具获得更多收成。
　　
　　2、现代农民对市场的了解和预知能力必须要有。
　　
　　3、事实证明农闲时琢磨技术比琢磨打麻将更有意义，熟能生巧依然是法宝。
　　
　　本报记者 李雅丽（来源：山西新闻网--山西晚报）